硼酸、爱多收和2,4-D对五月鲜桃座果率的影响

五月鲜桃盛花期叶面喷施2.2%硼酸、6000倍爱多收(ATK)、10ppm2,4—D能极显著地提高座果率。0.2%硼酸比对照提高座果率15.83—24.73%;6000倍ATK比对照提高13.96～20.72%;10ppm2,4-D较对照提高11.83%。从而为生产应用提供了依据。     

温室桃树栽植技术

1温室桃树的现状及发展趋势 当前,果品成了人民日常生活的必需品,但能够季产年销的果树种类还不多,市场的淡季较长,桃就属于这样一种果树.露地生产的桃果集中供应期只在夏季,一年中有近四分之三的时间属无鲜桃果的淡季,无法满足消费者的需要.于是,桃在淡季的销售价格也大幅度提高,经济效益成倍增长.近几年,温室桃树生产在我国蓬勃发展,辽宁省辽中县宝田日光温室桃园,从1989年～1993年每667 m2桃园平均年盈利近8.6万元,辽宁省盖州市九寨镇关屯村村民关恒勇、席善栋棚桃间作每667 m2收入超过4万元.据不完全统计,辽宁省桃树温室栽培面积已达333 hm2,年产鲜桃1万t左右.但远不能满足市场的需求.到目前为止,辽宁省盖州市已发展成为东北三省桃温室生产基地.其它省市,如山东、河北、河南、吉林、黑龙江、江苏、浙江等地都有不同程度的发展.     

中国鲜桃出口现状及对策分析

鲜桃是中国水果出口的重要品种之一,在水果出口贸易中占有非常重要的地位,近十年中国鲜桃出口额呈现稳步上扬态势,出口数量呈现出不规则趋势,近几年出口价格上升明显,2015年中国鲜桃出口最大国是越南,主要来源地是云南省。要进一步合理化中国鲜桃出口的来源地,进一步优化中国鲜桃出口的国别,进一步降低成本,提高鲜桃出口的价格竞争力,此外,还要重视品牌的作用。     

不同土壤水分条件下信阳五月鲜桃光响应过程及其模拟

为探明不同土壤水分条件下信阳五月鲜桃光响应变化规律,以3年生盆栽幼树为试材,分别采用直角双曲线模型、非直角双曲线模型、指数模型、直角双曲线修正模型对不同土壤水分(SWC=80%,60%,40%,20%)处理下的信阳五月鲜桃光响应曲线进行拟合。结果表明:①在不同土壤水分条件下信阳五月鲜桃的Φ值在0.02～0.05之间,在弱光下光能利用效率随着土壤水分含量的升高而增强。②信阳五月鲜桃不同土壤水分条件下光饱和点变化范围256～670μmol/(m~2·s)。充足的土壤水分能够缓解信阳五月鲜桃的光抑制现象;高土壤水分状况和低土壤水分状况下光补偿点降低,对弱光的利用能力增强。③直角双曲线修正模型对信阳五月鲜桃的拟合效果最佳。     

不同避雨模式对五月鲜桃果实可溶性糖动态积累的影响

为探究不同避雨模式对五月鲜桃果实可溶性糖积累的动态影响,以五月鲜桃为试材,以露天栽培为对照,分析避雨栽培、避雨模式下分根灌溉、避雨模式下施保水剂、避雨模式下覆草3种不同处理对五月鲜桃果实可溶性糖含量的影响。结果表明,五月鲜桃果实在整个生长发育阶段,可溶性糖含量整体呈上升趋势,避雨模式下的果实可溶性糖含量均高于对照,且果实采收期除避雨模式下分根灌溉处理外,其余各组处理桃果实中可溶性糖含量均显著高于对照(p0.05)。说明不同避雨栽培处理模式均能达到提高五月鲜桃果实可溶性糖含量的目的,其中避雨模式下施保水剂可溶性糖含量增加最为显著。     

市场畅销的制罐黄桃良种

桃是我国主要树种,产量居水果类第4位,2002年产量523万吨,但由于鲜桃主产期多在夏季高温期,加之冷藏条件差,鲜桃出口量极少,桃罐头年出口量约为3.5万吨,只占世界总出口量的3%,位居世界第8。出口金额历年位居水果类第4(2003年头11个月出口金额为0.5亿美元),为水果出口创汇赢得盛     

四种不同果袋对“信阳五月鲜桃”品质的影响

为进一步完善"信阳五月鲜桃"的无公害栽培,以5年生"信阳五月鲜桃"为试材,选用外黄内白蜡纸双层袋、外黄内黑单层袋、外灰内黑单层袋、单层塑料袋4种不同的果袋对"信阳五月鲜桃"果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究了不同果袋处理对"信阳五月鲜桃"成熟果实品质的影响。测定了果实着色、单果重、果形指数等果实外观品质指标;同时也测定了可溶性固形物、可滴定酸含量、维生素C等内在品质指标。结果表明,白色透明塑料袋能有效改善果实外观品质指标,且成本低廉,适合在"信阳五月鲜桃"栽培上推广。     

鲜桃的天然保鲜技术

<正>桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取适宜的保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。     

几种特色桃产品加工技术

<正>一、速冻原味鲜桃特色:酸甜适中,开胃助食,原汁原味。1.成品挑选。采摘已经成熟但不过于熟,且色、香、味充分表现出来的鲜桃,也可对八、九成熟桃进行催熟,待色泽鲜艳、风味浓郁时再加工。2.清洗去核。将桃按成熟度、品质、形态分级,然后用标准饮用水进     

三种缺市桃制品的加工

桃子分早熟、中熟和晚熟品种,从5～10月相继成熟。鲜桃成熟后卖鲜的时间较短,如果将鲜桃加工可实现保值增值,现介绍3种桃干制品的加工方法。