17β-雌二醇-ARIS构建及其标准曲线的质量评估

以 1 7β-雌二醇 -黄素腺嘌呤二核苷酸结合物为标记物 ,以葡萄糖氧化酶为全酶 ,建立了 1 7β-雌二醇脱辅基酶再激活免疫测定系统 (1 7β- E2 - ARIS) ,完成了两条标准曲线的制作 ,通过 logit代换法对两条标准曲线进行了直线回归。两条标准曲线的拟合度 (r)分别为0 .996 7* * 和 0 .9991 * * ,灵敏度分别为 1 1 .5 4pg· m L- 1 (2 . 31 pg·孔 - 1 )和 1 4.88pg·m L- 1 (2 . 98pg·孔 - 1 ) ,平均变异系数(CV% )分别为 4.6 4%和 9.34% ,测定范围为 31 .2 5～ 1 0 0 0 pg·m L- 1 。     

葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡生长性能的研究

本试验研究了葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡生长性能的影响及经济效益分析。结果表明：试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组．平均采食量均略高于对照组（P〉0．05）．平均增重耗料成本低于对照组．差异显著（P〈0．05）。试验还显示预防用药程序和葡萄氧化酶制剂能够良好地配伍以提高养殖成活率．但养殖效益略低于不进行预防用药程序饲养的试验组1。     

葡萄糖氧化酶在鸡生产上的应用

葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂,可以改善鸡肠道健康,进而改善肉鸡生产性能和蛋鸡产蛋性能、蛋品质,提高鸡抗病能力。本文就葡萄糖氧化酶在鸡生产中的应用作一简要综述。葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase,简称GOD）,是一种需氧脱氢酶,能够专一性地氧化B—D一葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢。     

葡萄糖氧化酶基因植物表达载体的构建

为进一步开展转基因研究创造条件,用限制性内切酶将葡萄糖氧化酶(GOD)基因从pMD/GO载体上切下,定向连接到植物表达载体pROKⅡ的CaMV35S启动子下游和NOS终止子上游,成功地构建了GOD基因植物表达载体pROK/GO。利用冻融法将此表达载体导入根癌农杆菌LBA4404中,提取转化质粒,经PCR和酶切鉴定表明,GOD基因植物表达双元载体构建成功。     

黑曲霉A9葡萄糖氧化酶的酶学性质研究

为研究葡萄糖氧化酶的酶学性质,对黑曲霉A9发酵液提取纯化,酶蛋白达到电泳纯,然后对纯酶进行酶学性质研究。结果表明:葡萄糖氧化酶的分子量为138 200 Da,糖基化程度为2.67%,最适pH为6.7,最适温度为30℃,该酶的pH稳定范围较宽,而且热稳定性很好,Ag+、Hg2+、亚硫酸氢钠对酶有强烈的抑制作用,该酶对葡萄糖的Km值为35.74 mmol/L。该研究表明,黑曲霉葡萄糖氧化酶具有潜在的应用价值,最适合应用于食品、医药及生物等领域。     

GOD法测定鸡蛋、鸭蛋及鹌鹑蛋中葡萄糖含量

为测定鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋3种蛋中的葡萄糖含量,将试验分为鸡蛋组、鸭蛋组和鹌鹑蛋组,分别分离蛋清和蛋黄,用葡萄糖氧化酶法对3种蛋中葡萄糖进行定量测定,结果表明,鸡蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.77±0.14)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(1.95±0.09)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(3.11±0.12)mg/g;鸭蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.59±0.32)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(2.14±0.25)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(2.88±0.27)mg/g;鹌鹑蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.65±0.37)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(2.77±0.20)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(3.19±0.16)mg/g;3种禽蛋的蛋清葡萄糖含量均高于蛋黄(P<0.05)。3种禽蛋的蛋清葡萄糖含量均要高于蛋黄。因此,在人们日常膳食中,多摄入蛋清不仅能给机体提供优质蛋白,还能提供优质糖源,这在人们日常营养膳食方面具有重要的指导意义。     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡产蛋后期产蛋性能、肠道组织形态和盲肠微生物的影响

本试验旨在探究葡萄糖氧化酶（GOD）对产蛋后期蛋鸡产蛋性能和肠道健康的影响。选取270只产蛋率相近的70周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,其中对照组饲喂基础饲粮,另外2组分别在基础饲粮中添加150、300 mg/kg GOD（活性为1 000 U/g）,每组6个重复,每个重复15只鸡。预试期7 d,正试期50 d。结果显示：1)150 mg/kg GOD组和300 mg/kg GOD组的产蛋率显著高于对照组（P <0.05）;300 mg/kg GOD组的平均日产蛋重显著高于对照组与150 mg/kg GOD组（P<0.05）,150 mg/kg GOD组与对照组无显著差异（P>0.05）;300 mg/kg GOD组的料蛋比显著低于对照组（P <0.05）,150 mg/kg GOD组与对照组无显著差异（P>0.05）;2个试验组的平均日采食量和破壳率与对照组均无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加150或300 mg/kg GOD可显著提高十二指肠、空肠和回肠绒毛高度（P<0.05）;饲粮中添加300 mg/kg GOD可显著...     

葡萄糖氧化酶产生菌的快速筛选及其产酶条件的研究

通过平板快速筛选方法从土壤样品中分离得到一株产葡萄糖氧化酶菌株,此菌株属于产胞内酶的黑曲霉。采用文献报道的相关工艺测得其初始酶活为0.86μmol/min。经过培养基配方的优化试验及摇床发酵工艺的调整,其摇床发酵的产酶率有了较大的提高,发酵液过滤液酶活达到9.91μmol/min。     

葡萄糖氧化酶纳米粒的制备及其体内外抗菌效果

为了使葡萄糖氧化酶更加稳定,利用可逆加成-断裂链转移自由基聚合反应对葡萄糖氧化酶进行纳米包裹。动态激光散射仪测定显示,包裹后粒径为(12.4±1.0)nm, Zeta电位为(+4.2±0.5)mV。通过冻融循环、长期储存和胰蛋白酶试验证明了包裹后的稳定性。在体外,对大肠杆菌的最低抗菌浓度为0.01 mg/mL。对新西兰大白兔细菌肿包治疗显示,包裹后的葡萄糖氧化酶较包裹前有较好的稳定性和抑菌效果,可作为新型抗菌制剂。