螺旋式胡椒鲜果脱皮机的设计与试验分析

为解决现有胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底导致含杂率高、脱皮力不当导致果核破碎及果核保护膜破损导致白胡椒色泽不理想等问题,在分析现有胡椒机械加工工艺的基础上,研制出螺旋式胡椒鲜果脱皮机。该机通过螺旋网面挤压胡椒鲜果,胡椒鲜果表皮在螺旋网面及容器内壁发生摩擦作用以完成脱皮。试验结果表明:螺旋式胡椒鲜果脱皮机的脱皮率达93%以上,且果核损伤率低于3%,符合设计要求。     

螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计

针对豆类淀粉行业急需对粉碎之前的豌豆进行脱皮这一现状,设计了一种螺旋揉搓式豌豆脱皮机。该脱皮机总体上采用行星结构,在滚筒带动筒内豌豆低速回转的同时,由驱动装置通过行星架驱动揉搓辊对豌豆进行揉搓。在计算功率、确定转速等总体设计的基础上,对滚筒结构及各种轴等主要零部件进行了结构设计计算及分析。设计后的脱皮机揉搓辊在随着行星架公转的同时,还绕着行星轴做旋转方向与公转方向相同的自转,增强了对豌豆的揉搓效果;相邻行星轴上的揉搓辊构成一条螺旋线,揉搓辊在对豌豆进行揉搓脱皮的同时还能将其轴向推移,以实现物料的轴向输送。     

大蒜4种深加工技术

一、大蒜粉 1.选优质大蒜用脱皮机或化学方法脱去外衣及内衣,分选并清洗干净,用0.02%～0.05%ZS-3脱臭剂浸泡脱臭,既保留大蒜的有效成分,又脱去了大蒜的臭味.     

大豆食品加工技术

豆脑粉脱皮:为减少活性微生物酶的作用,先将大豆用脱皮机脱皮。加热:加热处理使脂肪氧化酶完全钝化。方法是将脱皮后的大豆铺成3cm厚,用80～95℃的蒸汽(汽源可据生产能力任选)处理35min使之软化。将软化后的湿大豆用粉碎机破碎成2～3片(细     

电动玉米脱皮机

该机可实现玉米机械化脱皮，其采用螺旋式传动输送，通过相对旋转，依次对玉米棒完成撕扯、碾压和下拉等加工，使玉米皮与棒体彻底分离，结束原始手工扒皮历史，解除人工劳动强度，该机可用2.2千瓦电机或拖拉机、三轮车动力带动工作。其每小时脱皮8000个果穗，脱净率达95％，破失率仅为1％，是大面积玉米种植产区新型农机，对外出租和脱皮服务皆可赢利，诚征经销代理商，单价：2600元/台。     

装备展台

多功能切菜机；热水杀菌装置；抛光机；气水糖混合机；全自动液体软包装机；无损伤大蒜脱皮机     

核桃仁脱皮机设计

核桃仁脱皮机主要将核桃仁在进行食品和饮料生产前进行脱皮处理。脱皮机的整个工作过程是先将核桃仁进行烘烤,然后人工将经过烘烤的核桃仁放入脱皮机料斗中,核桃仁通过滚子传送装置自左向右进行传送,石英颗粒经过高压气带动自上而下对平铺在传送装置上的核桃仁冲刷脱皮,去皮后经过分离装置将种皮和核桃仁进行收集。本研究设计的脱皮机利用颗粒冲刷脱皮法,对核桃果仁进行脱皮。通过对脱皮部分与电机的选型配套,滑动轴承的选择,滚子轴的传动设计计算,传动装置的运动参数及动力参数计算,结构设计与布置,设计出一种核桃仁脱皮机。     

畅销绿豆食品的制作技巧

<正>一、绿豆酸奶1.工艺流程:绿豆→选料→脱皮→浸泡→磨浆→分离→脱臭→调制→灭菌→发酵成品。2.操作要点:①选料:选用籽粒饱满、无虫蛀、无霉变的绿豆,除去泥沙等杂物。②脱皮:将清选后的绿豆放入脱皮机脱皮,     

青核桃脱皮机

产品性能特点： （1）本产品为联合开发的新一代集青核桃剥皮、清洗为一体的综合加工设备。 （2）重量轻（156kg），体积小，便于运输，操作简单，使用灵活，加工效率高。 （3）本设备青核桃皮脱净率高于99％，核桃壳破损率小于0．5％。     

一种简便式咖啡脱皮机

1、背景技术咖啡可以通过水洗或大型机械进行脱皮实现工业规模生产,向市场提供脱皮后的咖啡豆产品。但工业规模生产的咖啡豆市场流通时间久了就不能保持一个很好的新鲜度和品质,而很多小型咖啡作坊或家庭想追求一种即加工即饮用的高品质咖啡,对新鲜咖啡进行脫皮是最主要的一道费事的工序。2、发明内容本实用新型目的在于提供一种体积小、操作简单的简便式咖啡脱皮机,它能很好地满足小型咖啡作