番茄的加工与贮藏

果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的番茄品种较耐贮藏，不同成熟度的番茄其贮藏期相差较大，以绿熟期或微熟期采收为宜。贮藏适温为11℃～13℃，相对湿度为85％，氧气和二氧化碳的体积分数均为2％～5％。     

新疆番茄病害的鉴别与防治

番茄的病害种类很多,有些病害的症状十分相似。只有正确地认识和鉴别病害,掌握发生规律,才能更好地做到有的放矢,及早发现、及早防治。番茄主要病害有:苗期猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、病毒病、白粉病和炭疽病等。现将番茄主要病害的识别与防治技术介绍如下。1苗期猝倒病1     

加工番茄育苗移栽高产早熟栽培技术

随着新疆红色产业的发展 ,加工番茄的种植已成为新疆仅次于棉花的第二大作物 ,而加工番茄成熟高峰与酱厂加工能力的矛盾是制约其红色产业发展的瓶颈 ,加工番茄交售难的问题直接影响番茄种植户的经济效益。 2 0 0 3年博湖地区种植加工番茄育苗移栽面积 2 39hm2 ,7月 2 0日开始采     

番茄筋腐病的识别与防治

番茄筋腐病又称筋腐果或青皮果，主要危害番茄果实，近几年在陕西宝鸡普遍发生，特别是2005年，由于当年7～8月份的连续阴雨造成的高温高湿天气，使秋延后番茄筋腐病严重发生，导致约20％的病果被倒掉，给菜农造成较大的经济损失。     

一粮套四菜净赚八千块

江苏省滨海县三中港开发区农民采用春马铃薯、玉米、秋番茄、荠菜或白菜、菠菜一粮四菜间套复种,亩获纯利8000元。采用此模式,必须选择地势高燥,排灌良好,土壤疏松、肥沃,近3年没有种植番茄的田块。马铃薯:播前施足底肥,亩施农家肥2吨、三元素复合肥100千克进行深耕细耙,选择东     

李仁山棚番茄丰产九字经

李仁山棚番茄丰产九字经张志友（长春市朝阳区双德乡政府）长春市朝阳区双德乡同心村西广社农民李仁山，去年在大棚内种植面红柿，取得好效益。７００多平方米的大棚，产西红柿１万多公斤，产值近２万元。总结他的经验，可归纳为９个字：“抓产量，保质量，抢行市”。一、...     

温棚番茄晚疫病无公害综合防治措施

番茄晚疫病又称番茄疫病、黑秆病，属低温高湿型病害，流行性强、破坏性大。病菌发育最适温度为白天20～22℃，夜晚10℃以上。空气相对湿度80％以上即可成功侵染，故其在温棚内极易发生，是温棚番茄主要病害之一。该病一般年份发病率在25％左右，流行时可达100％，严重时甚至造成番茄绝收。