水仙花

一、“岁朝清供”的迎春之花小寒节气有三信,分别是一候梅花、二候山茶、三候水仙。明人程羽文做《花月令》“十二月:腊梅坼。茗花发。水仙负冰。梅香绽。山茶灼。雪花六出。”所谓水仙负冰,便是指水仙开花时,时值鱼虫游近冰面,天气即将回暖,百虫解蛰。二十番花信风中,水仙花虽为小寒风信之末,盛花期时却正值春节前后。自然是古代文人雅士们“岁朝清供”首选之花。岁朝为正月初一,是一年之始,而清供为清雅之供品,这一天,人们以花、草、果、木、文玩、奇石供于案上,以求新春吉庆。     

季秋之月,鞠有黄华

正一从陶令平章后,千古高风说到今。"季秋之月,鞠有黄华"。菊花与中华民族有着数千年的文化渊源。菊花高洁清雅,凌霜灿然!其隐逸、坦荡、超然、无畏的"君子"品德,被中国历代文人雅士示为人格和气节的写照,喻意身如菊花者,高贵正直、吉祥长寿;心如菊花者,超凡脱俗,亮节高风!"菊花如志士,数株弄秋光"。缱绻于金秋的菊花,其芳迹随处可见。她雅可入诗,无论是隐逸诗人的篱下,还是婉约词人的窗外,其美妙无比的神韵,是萧瑟秋风里最华美的馨香!菊花可赏、可食、可酿、可饮、可药,多在寻常百姓之中。菊花不择环境、不慕繁华,绽放在属于自己的季节。装点出一个多彩的世界。     

茶对人体健康有广谱效应 但不是“万病之药”

正茶兴于唐盛于宋,起初作为药用,有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之"的民间经典传说,从西周起,至今作为饮品已有三千余年。一、茶是茶、药是药,两者不等同古今中外,世界上专家学者、文人雅士,乃至国家领导人物中对茶的高度评价不胜枚举,可以概括为"四个最":1200多年前茶圣陆羽(733-804年)提出,茶为"为饮最宜"的饮品;曾经习医深谙医理的孙     

中国古典园林的建园意旨

中国古典园林,伴随着王朝兴衰更迭流传至今,形成了以皇家园林和私家园林为代表的山水园林形式。它不仅作为遗产陈列历史记忆,更重要的是代表中国独特的园林文化,进一步呈现中国古人的思想和意识。通过对中国古典园林的建园意旨进行探索,来解析中国古典园林文化,以寻求继承这种文化的途径。     

对茶的定位、定性评价

正茶是最佳饮品,中国茶"保健显著,品味优佳"得到全球茶界人士认同。古往今来,世界上专家学者,文人雅士,乃至国家领导人等对茶的高度评价,不胜列举,可以概括为"四个最":1200年前茶圣陆羽(733~804年)提出:茶为"为饮最宜"的饮品;曾经习医深谙医理的孙中山先生(1866~1925年)指出:"茶为最合卫生,最优美的人类饮料";近年,联合国的世界卫生组织认定:"茶为最佳的保健饮品"。世界上三大无酒精的饮品:茶叶、咖啡、可乐,对     

大美如柳

座落在辽河平原上的家乡一年四季都被茂密的树木包围着,而在这数不清的树木中,只有平凡的柳让我倾心,让我景仰。沧海桑田,白驹过隙,挺在胸间、映在眼中、活在心里的,却依然还是柳。柳是春的使者。"五九六九,沿河看柳。"春寒料峭的北国刚刚踱出冬的围栏,那剪剪寒风尚在卷起田野深处斑斑驳驳的残雪,倔强的柳芽就睁开了     

品茶赏茶联

正茶联是楹联茶具像化的演变,是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想和艺术美的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是我们中华民族传统文化中的一朵夺目奇葩。古往今来,许许多多的文人雅士与茶结下不解之缘,写下了大量多姿多彩、妙趣横生的茶联。"独携天上小团月,来试人间第二泉"。这是南京雨花台"永亭泉"茶舍的对联。联语取自大文豪苏东坡的茶诗,巧妙地将该茶社特有的"小团月"茶和"第二泉"水嵌入联中,名茶名泉,相得益彰,谁不想喝上一杯呢?而杭州"藕香居"茶室的主人则更加聪明,从苏轼所作的诗歌中各撷取一句,集成一副绝对:"欲把西湖比西子;从来佳茗似佳人"。此联拟人化地将美丽的西湖和芬芳的茶香交融在一起,令人叹为观止。     

岭南盆景截干蓄枝探源

独树一帜的岭南盆景自上世纪三十年代冲破传统蟠扎的桎梏,开创出截干蓄枝新技法以来,盆景造型千姿百态,或雄浑苍劲、古朴典雅,或潇洒飘逸、天然野趣,形成了自己的独特风格。这种风格源于自然,师法自然,再现自然,超越自然。这种用缩龙成寸的手法,把大自然中的美景、美树再现盆中,让人们得以亲身体验大自然,深得广大盆景爱好者的认同和向往,为国内外盆景家所推崇。     

雪花为何千姿百态

雪花,洁白晶莹,娇小玲珑。自古以来,不知有多少文人雅士为它吟诗作赋。唐代岑参的"忽如一夜春风来,千树万树梨花开",李白的"地白风色寒,雪花大如手"等,都是脍炙人口的千古佳句。雪花是美丽的,但更美丽的是它的造型图案。从很早起就有人发现在大自然中没有两朵完全相同的雪花,就像地球上没有两个完全相同的人一样。     

七夕传说再现农耕的信仰

在人民传承的民俗和民间歌谣,以及文人雅士的千古传唱中,七夕和牛郎织女传说表达与传递着中国人千年不变的农耕理想,表达和传递着我们的生态理想、田园景色、山水风光、生活态度和家庭美德。农耕文明的经典神话故事中充满神奇的幻想,它把原始劳动者的愿望和世界万物的生长变化都蒙上一层奇异的色彩。神话中神的形象,是根据原始劳动者的自身形象、生产状况和对自然力的理解想象出来的。狩猎经济比较发达的部落,所创造的神话人物大多与狩猎有关,农耕发达的部落所创造的神话人物多与农业有关。