气候因子对扬州地区弱筋小麦品种产量和品质的影响

研究2018、2019年2个年度不同气候条件下,4个弱筋小麦品种产量和品质的变化规律。结果表明,在2018年低温、阴雨、寡照的气候条件下,除扬麦15外,其他3个试验品种每穗粒数、千粒重和产量均显著低于2019年;蛋白含量、湿面筋含量、稳定时间等品质指标也均低于2019年;而硬度、吸水率等指标,在不同年度间差异不大,暗示硬度、吸水率指标受遗传背景影响更为显著。     

扬州荷花池公园绿化树种调查与分析

通过对扬州荷花池公园中的绿化树种进行调查,了解了荷花池公园中行道树种、绿化树种、绿化灌木和藤木植物种类的使用情况,分析了荷花池公园中绿化树种配置存在的问题,并提出相应建议,以期为今后荷花池公园的景观提升以及扬州市其他公园绿化树种配置提供借鉴。     

舍饲条件下扬州鹅早期生长发育规律的研究

选取 1日龄 10 0只扬州鹅 ,公母各半 ,进行舍饲。 1～ 7日龄人工火炉供暖 ,8～ 70日龄为地面加垫草平养。 1～ 3日龄全天人工光照 ,其余采用自然光照。整个试验期以精饲料为主 ,补饲黑麦草。 49日龄体重达 2 96 6克 ,70日龄达 40 47克。     

吃遍扬州

最好吃的包子：毫无疑问是富春茶社，虽然现在卖的实在不怎么样，但老店就是老店，富春认真做出的包子绝对是全扬州最好的，只是要富春的大师傅们认真做一次实在很不容易。     

中国畜牧兽医学会会长陈耀春谈中国的畜牧业与青年科技工作者

“第四届全国畜牧兽医青年工作者学术研讨会”近日在扬州落下了帷幕。来自全国各地的大专院校、科研院所以及基层单位100多名畜牧兽医青年科技精英参加了会议，中国畜牧兽医学会会长陈耀春先生出席了会议，并作了重要讲话，会后本刊对他进行了采访，陈会长就中国畜牧业的发展与青年科技工作者的关系作了阐述，现将采访录整理如下。     

新扬州鸡IGF-1基因多态性与早期生长速度关系的研究

以150只非同胞新扬州鸡为材料，采用PCR—RFLP法检测了该基因5’调控区DNA序列多态性，并运用线性模型统计方法分析了多态性与初生重和12周龄体重的关系。结果显示：新扬州鸡IGF-1基因5、调控区自然存在两种不同DNA序列，经。PstⅠ酶切后出现3种基因型(“-／-”、“-／ ”、“ ／ ”)，基因型分布符合哈代一温伯格定律。各基因型个体的初生重、12周龄体重的最小二乘均数存在“-／-”＞“ ／-”＞“ ／ ”的趋势，且“-／-”型个体的12周龄体重显著高于“ ／ ”型个体(P＜0．05)。     

扬州鹅雏鹅高效笼养技术

（一）巧制鹅笼 采用单层直立式笼养,笼组布局采用南北各一排,中间留走道,笼四周用竹木制成,每只呈正方形,边长为1米,高20厘米,底板用塑料网,网眼直径为10毫米,底板离地面1米,粪便可直接落下。     

烟花扬州茶

饮茶具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心。然而,茶是一种雅物,也是俗物。茶一旦进入世俗社会,行于官场,它便染几分江湖气;行于商场便染几分铜臭;行于戏场,便染几分脂粉气;行于社区,便染几分市侩气;行于家庭,便染几分小家子气。而对于江苏扬州人来说，他们的茶道之风，倒少了几分市侩气。     

扬州鹅产蛋性能与最适开产体重相关性分析

鹅的年产蛋量和体重是一对负相关（拮抗）性状，为阐明扬州鹅开产体重与年产蛋量这2个性状间的相关关系，在保持扬州鹅种蛋重量的前提下维持其高产特性，本研究以第6世代扬州鹅高产系、快长系共计754只母鹅产蛋和开产体重数据为实验材料，对2个性状的相关性进行了分析，并按照母鹅体重进行分组。结果显示：扬州鹅高产系与快长系分化明显，开产体重、年产蛋量及蛋重3个指标均差异显著；扬州鹅年产蛋量和体重呈显著负相关，相关系数为-0.938，和蛋重呈显著负相关，相关系数为-0.956；母鹅开产体重在4.0～4.5kg之间，年产蛋量最大，超过72个，蛋重在160g以上。综合实际鹅业生产的要求，扬州鹅年产蛋需保持在70个以上，蛋重超过160 g，故在种鹅饲养过程中，母鹅开产体重最好控制在4.0～4.5 kg。