黑玉米绿豆复合饮料的研制

用黑玉米、绿豆开发复合饮料．既可消暑止渴，又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足，具备多方面的保健功能。     

樟子松种子园子代测定初报

通过对5年生樟子松种子园子代生长观察,调查得知,各家系平均高大于对照8.8％,最优家系平均高大于对照25.9％,生长突出的家系4年生时,即外于稳定状态。     

黄粉虫（Tenebrio molitor L.）幼虫体中微量元素的测定

黄粉虫（ＴｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒＬ．）幼虫体中微量元素的测定王晓容，黄小丹，古芳芳，林栋柱，沈宜昌，郑伟洁（仲恺农业技术学院中心实验室，广州５１０２２５）（仲恺农业技术学院食品科学系，广州５１０２２５）关键词黄粉虫，微量元素，原子吸收ＴＨＥＤＥ...     

饥饿、季节及性别对大鲵肌肉、肝脏生化成分的影响

季节会影响到大鲵肌肉的脂肪及钙的含量,肝脏的脂肪、钙及游离氨基酸的含量,饥饿对肌肉的酸化成分不产生影响,但饥饿程度的增加,会对肝脏脂肪无氮浸出物及游离氨基酸产生影响;繁殖前雌性大鲵的肌肉肝脏的肪肪含量均高于雄性的。     

编读往来

李宝祥（北京朝阳）：预混料如果过期,主要是什么成分损失？有什么办法解决？ 编辑部：主要是维生素的损失,理论上来说,可以添加复合维生素来解决。但是预混料中维生素的添加是一般先用少量载体将维生素进行预稀释,再与大量原料混合,这样能保证维生素的混合均匀,所以自己是无法混合的,建议返回厂家或者重新购买。     

基于主成分分析的广州市经济社会发展综合评价研究

文章建立了广州市经济社会发展指标体系，采用主成分分析法对广州市2001--2007年的14个经济统计数据进行了时间序列分析．并在综合评价的基础上得出了相应的结论。     

化肥精（抗病毒型多元植物营养素）

[该产品所含元素成分及含量]锰＋钠＋铁＋钙＋锌＋硼＋钼＋铜＋钴＋铝＋锗＋热带中草药＋……≥10％