射阳大米产业发展现状及对策

近年来,射阳大米产业化推进过程中出现了一些新矛盾和新问题,使得射阳县稻米品牌竞争能力不强。为了加快"射阳大米"品牌战略提升,通过剖析射阳大米产业化发展现状、发展优势和存在的问题,提出了推动射阳县大米产业发展的对策,以期为射阳大米产业发展提供参考。     

肝硬化食疗方

1.黑芝麻茯苓粥:黑芝麻10克,秩苓15克,生姜3片,大米100克.将生姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取药汁,共煎两次.将两次药汁混合后,与大米、芝麻共煮成稀粥作早晚餐服用,伴有腹水者疗效好.     

青铜峡市优质大米标准化示范区大米的卫生指标评价

依据无公害大米标准对青铜峡示范区大米的砷、汞、铅、镉、甲胺磷、克百威、杀虫双、毒死蜱、噻嗪酮、三环唑、磷化物、亚硝酸盐、黄曲霉素B1等卫生指标的捡测结果进行了评价，结果表明：该示范区的大米各项卫生指标未受到污染，符合无公害大米的卫生指标要求．     

大米生物保鲜技术

湖南省岳阳市金牛米业发展有限公司自行研制的大米生物保鲜技术，通过专家鉴定，该项技术填补了一项国内空白。 大米极易吸湿返潮发霉，储存困难，因此我国粮食储备一直以稻谷为主。储存稻谷所需仓容大，保管运输费用多，且每年需多次薰蒸杀虫，易对粮食造成污染。几年前，“金牛米业”的科技人员开始研制大米保鲜技术。他们采用碳酸氢钠、双乙酸钠及自制的“ＧＦ”生物制剂等作配方，通过上千次实验，反复筛选优化，制成大米保鲜剂，并攻克了相关工艺技术难题。 经试验，采用这种技术可使大米保存１年—２年，不生虫、不发霉、不陈化，也不…     

东北大米稳平相间

根据6月19日到6月20日国内东北大米市场的监控来看，国内东北大米价格稳、平、涨相间。     

2款食品制作技术

一、麻通 （一）钊坯 1．原料：糯米100千克，大米6千克，槟榔6千克。 2．制法：（1）将糯米洗净，入缸加水浸泡15天，捞出，装筛沥水，摊晾24小时，碾成米粉。大米同样处理，但只需泡2天。（2）将槟榔切成手指头大小，