天山野生蘑菇人工驯化栽培研究获得成功

新疆野生蘑菇（Araricusca campestris）是生长在新疆东天山坡带巴里坤野生食用菌。新疆哈密农校在自治区科技厅支持下，在自治区有关专家的大力协作下，经课题组全体人员的辛勤努力，历经两年多时间，采用组织分离、品种与培养基筛选，模拟自然生态条件下的出菇试验；终于培育出具有遗传性状较稳定，转化率较高的4个菌株。经多次在不同环境下栽培模式出菇试验；都取得了很好的效果。2004年10月，经专家组评审项目提前一年顺利通过验收。     

哈密市奶牛结核病、布鲁氏杆菌病感染情况的调查

结核病与布鲁氏杆菌病都是对人体健康有严重危害的人畜共患传染病。据卫生部门统计，我国现有结核病病人近６００万人，每年因结核病死亡的约２５万人，是单一病菌引起死亡最多的传染病。仅１９９８年第三季度新疆结核病发现人数为 ４ ７９４人，由此可见，此病对人类健康有较大的威胁。而布鲁氏杆菌病同样是人畜共患的全身性传染病，且结核病和布鲁氏杆菌病的传播途径相同，由于人类的结核和畜禽结核有较强的相互交叉感染性，结合我地区实施“放心肉、放心奶”跨世纪“牧业工程”，我们于２０００年春、秋两季对哈密市郊区的５００余头奶牛…     

哈密温室大棚西瓜栽培技术

一、品种选择 温室大棚西瓜品种要选择适合本地气候,且耐低温、弱光、高湿,抗病、高产、品质好、早熟、耐储运的优良西瓜品种。目前,适合温室大棚种植的西瓜品种有：郑抗3号、京新1号等。     

新疆东大门的璀璨明珠——哈密天山国家森林公园

天山之东古道奇葩磅礴大气千转梦回丝绸北路喧嚣的驼铃仿佛还在耳畔叮铛鸣响;汉唐帝国的浮华光影如轻风似的在娓娓讲述一句"明月出天山、苍茫云海间"的诗意     

哈密市地面气象测报工作存在的问题及对策

分析了哈密市地面气象测报工作中存在的问题,阐述了影响地面气象测报工作的主要因素,提出了提升地面气象测报工作质量的对策。     

哈密大枣花期增产措施

哈密大枣虽然花期长(约40天),花量大,但落花、落果严重。坐果率仅为l%,属多花少果树种。主要原因是由于哈密地区春夏风大、干旱、少雨等因素。导致对产量影响较大,因此,采取必要的保花保果措施,提高哈密大枣坐果率尤为重要。     

哈密大枣如何防御冻灾

自1998年以来,哈密地区全面实施"南园北牧"的农村经济发展战略,至目前林果业种植面积达到约2.80万公顷,其中红枣达到2.08万公顷,2009年生产各类果品12万吨,产值达到3.21亿元,林果业支柱产业框架基本形成。但经济效益与现代林果业的要求有很大差距,尤其     

真空冷冻和热风干燥对哈密瓜片品质的影响

以西州蜜17号为原料,采用热风干燥和真空冷冻干燥方式对哈密瓜片进行干燥,研究不同干燥方式对哈密瓜片营养成分、色泽、微观结构以及香气成分的影响。结果表明,不同干燥方式对哈密瓜片的营养成分、色泽、微观结构以及香气成分均有显著影响。两种干燥方式中,真空冷冻干燥产品的色泽优于热风干燥;总酚、总黄酮含量以真空冷冻干燥产品最高,总糖、VC含量以热风干燥产品最高,真空冷冻干燥和热风干燥能显著降低不同营养成分的损失;热风干燥产品的微观整体结构更加塌陷,而真空冷冻干燥产品出现了孔洞结构;不同干燥方式处理哈密瓜片的香气物质、种类及相对含量具有一定差异;热风干燥主要的香气成分中,酮类中的香叶基丙酮含量最高,为19.47%,真空冷冻干燥主要的香气成分中,酮类中的β-紫罗酮含量最高,为26.12%。综合考虑加工成本与产品品质,采用热风干燥更适合哈密瓜片的加工生产。     

新疆哈密秋延晚辣椒栽培管理技术

近年来温室辣椒的疫病发生严重,造成辣椒种植区域的减少,而辣椒是人们喜食的蔬菜之一,要使辣椒高产抗病,栽培管理好坏是成败的关键。在哈密夏季最高温度达40℃,且病害严重,因此种植秋延晚辣椒在栽培管理上比较严格,但此茬作物收益较高,(亩)纯收入达1万元左右。1品种     

葡萄果皮花青素提取工艺优化研究

利用高效液相色谱(HPLC)对提取葡萄果皮中花青素的提取液、提取方法和色谱条件进行比较,采用正交实验设计选择最佳的提取工艺,利用5种花青素峰面积分析夏黑葡萄果皮所含花青素的含量。试验结果表明,提取液为甲醇：水=1:1,磷酸调pH=2.0,提取时超声辅助提取30min,为最佳的工艺提取出夏黑葡萄果皮中花青素的含量,色谱条件为流动相A：水/乙腈/甲酸= 40/50/10(v/v/v),流动相B：水/乙腈/甲酸= 87/3/10(v/v/v),柱温45℃,进样量20μL,检测波长520 nm,梯度洗脱条件为:(1)0-15 min,6% A-30% A;(2)15-30 min,30% A-50% A;(3)30-35 min,50% A-60% A;(4)35-40 min,60% A-6% A,呈现的色谱图分离度更好,总体效果更佳。