鄂俄茶马古道上的“独轮车”

独轮车在老一辈人中可能见惯不怪，年轻一代对其有所了解，又知它与鄂俄茶马古道有何重大关系的恐怕不一定多。如果说云南茶马古道的代表是马帮，川藏茶马古道的代表是背佚，那么鄂俄茶马古道当是独轮车了。明清石板街上的辙痕横向串连起一条繁荣了两个世纪的中俄茶叶之路，在湖北省赵李桥茶厂的陈列室中，我看到了百年前的米砖茶、青砖茶、光绪年间砖茶运输的《合帮公议》、运茶的独轮车、     

潮阳林园

汕头市潮阳区棉城镇是个有1000多年悠久历史的古邑,其棉城四奇为:古树、古塔、古寺、古园林。建于清末的棉城三园——西园、耐轩园、林园曾名噪潮汕。林园现位于潮     

以质量求生存以信誉求发展打造西江米业独有品牌

西江贡米有着悠久的历史，据通化县志记载，清光绪年间通化西江有一片湿地叫江甸子，由朝鲜族人种植的大米十分好吃，每年产出的大米都要进贡到朝廷，故称西江贡米。多年来，通化西江米业有限公司（以下简称“公司”）依靠科技力量，采用先进的种植加工生产技术，开发出西江牌系列有机大米和绿色大米，深受用户的好评，产品畅销全国各地。他们是怎样创名牌的呢？[编者按]     

小糕点 大事业——退伍军人郭冶伟创业致富小记

<正>"俺做的糕点颜色鲜、味道好、花样多、香味纯正,刚出车间就被客户抢光了。"2014年8月23日,在河南省驻马店市驿城区建业市场内,素有"糕点大王"之称的退伍军人郭冶伟,高兴地谈起了他与糕点的不解之缘。郭冶伟老家制作糕点的历史悠久,据考证始于清光绪年间,他们村里的糕点在方圆几十里都很出名,他的父辈们都有一手制作糕点的绝活。可是,由于生活环境和手艺人比较分散的原因,老家的糕     

豆腐乳

白菜豆腐乳,为蒲江的名特产品。据蒲江县志记载：早在清朝光绪年间,蒲江民间就有普遍制作白菜豆腐乳的历史传统。蒲江白菜豆腐乳,选用当地优质绿色生态大豆、白菜和清清井水经石磨等传统工艺精制而成,每块红豆腐外层用特别腌制的阿白菜叶包裹,不但突出了腌制白菜的鲜美味道,而且具有独特的辛辣滋味,鲜辣融为一体,兼有腐乳和腌菜的特征,外表色泽红亮,细嫩油润,内心呈杏黄色,打开味香醇厚,品之酥软可口、细腻无渣，麻、辣、成、香诸味调和，立即叫人生津开胃，一小碟豆腐足可下饭，且回味悠长。     

菌物学家科海萍踪

一九八．叶基祯 江苏苏州太湖洞庭山,陆巷人。光绪年间曾留学日本。他在日本东京浅草的同文印刷舍,第一次印刷出版了汉文《植物学》,时在光绪三十三年（1907年）,这是我国汉文最早的一本植物学教科书．有插图,有拉丁学名。他当时任北京农业试验场长．兼译学馆博物学教授,当时的办公地点是现在北京动物园内的畅观所。他似未曾访问云南,     

“关东参王”传佳话 百年参场放异彩——记吉林韩边外野山参有限公司

棒槌营的历史传说 光绪年间,在东北有一个闻名关内外的风云人物被当地人称为韩边外,中央电视台热播的《关东金王》讲述的就是韩边外淘金封国、富贾一方、兴家建业、报效抗敌的传奇故事。其领域就是现今的吉林省桦甸市境内夏其周边地区。130年前,在韩边外管辖的长白山北麓的大山里,有一座神奇的“棒槌营”。     

福建茉莉花茶的对外贸易与检验

福建茉莉花茶的对外贸易始于清光绪年间,早期的贸易国家和地区只有数个,品种也很单一。随着时代的变迁,福建茉莉花茶不断发展壮大。现在出口的花色品种达几十种,出口的国家分布于世界各地,是福建茶叶出口的重要品种。     

鲤鱼跃龙门——身娇肉贵文（山乃）鲤

有传清朝光绪年间，有一钦差大臣到端州（广东肇庆）出巡，吃过文（山乃）（与庆同音）鲤后，叹之为“难得的美味珍馐”，并立即派人将其火速呈送回京城，献给慈禧太后。太后品尝过后，龙颜大悦，给文朗颁赐了“岭南第一塘文鲤王”的匾额。从此，文（山乃）鲤声名远播。     

花椰菜营养价值谈

花椰菜别名花菜、菜花,白、绿两种,绿色的又叫西兰花,青花菜.它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国, 传人中国江浙,两广地区后迅速在南北各地广为种植.花椰菜有白、绿两种,其营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量稍高. 花椰菜是一种营养丰富的保健蔬菜,欧洲人曾用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,因此将花椰菜推崇为"天赐的良药"和"穷人的医生"!