冬枣贮藏保鲜技术

冬枣又称冻枣,风味独特,含糖量高,成熟期晚,品质上乘,是渤海湾地区特有的珍稀鲜食品种。但由于冬枣成熟期较晚,自然储存期较短,满足不了市场需求。为此,近几年对冬枣储存保鲜技术进行了试验     

不同播期、收获期和储存期对优质长粒籼稻整精米率的影响

整精米率是影响优质长粒籼稻发展的重要因素之一.为明确长江中下游稻区优质长粒籼稻适宜的播期、收获期和储存期,以3个长粒优质常规籼稻为材料,探讨了不同播期(5月10日、5月20日、5月25日、5月30日)、收获期(90％谷粒成熟、完全成熟、完全成熟后6d)、储存期(10 d、40 d、60 d)对水稻整精米率的影响.结果 ...     

蔬菜冷藏过久影响身体健康

在现实生活中，生活节奏日益加快，许多上班族往往趁周末休息进行大采购，尤其是将一星期的蔬菜购买回以后，存放到冰箱里以图方便，殊不知吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的，专家建议并提醒，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康。     

关于PDCA循环在储粮安全管理中应用的探讨

储粮安全是对中央储备粮管理的基本要求，如果没有储粮安全，一切将无从谈起。从这个意义上说，储粮安全是我们的第一要务。何谓储粮安全，就是把危及储粮安全方面的风险度控制在一个可接受的范围内。具体来说，就是把客观存在的威胁储粮安全的各种因素在储存期间加以避免和消除，从而达到最大限度地保存其原有内在品质的目的。     

二甲硝咪唑注射液的稳定性研究

从合成得到的水溶性二甲硝咪唑盐配方制备二甲硝咪唑注射液 ,对其进行光加速和热加速稳定性研究。证实本品对光不稳定、对热稳定 ,预测室温 (2 5℃ )避光保存有效期为 3.4 6年     

水产饲料原料的分类

陆地饲养的畜禽与海洋动物所用的饲料原料差别很大。确定水产饲料的组分并分门别类地整理,则更为困难。对不同储存时间的各种原料适当分类是有益的。对于海洋动物饲料来说,所用原料的原则是“尽可能地新鲜”。     

加强新粮储存管理 确保新粮储存安全

随着粮食流通体制改革及粮食市场化的不断深入,粮食收购主体呈多元化趋势,市场竞争加剧。一些加工企业及经纪人直接到田间收购,致使部分不符合国家质量标准的粮食流入粮食市场,加上城镇化和工业化进程的加速,农村劳动力大量进城务工,收获的粮食无劳动力进行晾晒、整理,导致粮食水杂超出储存安全标准。当前出现的这些新情况、新问     

冬季大白菜在田覆盖储存技术

笔者在南京市蔬菜科技园(南京市江宁区横溪镇)从2000～2005年,连续5年进行冬季大白菜在田覆盖储存,均取得了良好效果,储存期从当年11月下旬至翌年3月中旬,损耗小,品质不变,储存效益大幅提高.现将冬季大白菜在田覆盖储存技术总结如下.     

绿色保健蔬菜——砍瓜

砍瓜是近年从国外引进的新型绿色保健蔬菜新品种,以其品质优良和独特的生长性能而堪称“天下奇瓜”,其独特之处在于可随砍随长,被砍截面的伤口可迅速愈合并继续生长,成熟后在室内自然条件下储存期长达180天以上。该瓜皮薄肉嫩,肉质致密、甜脆而香糯可口,富含人体所需的多种微量元素和氨基酸,