环境激素的危害及研究进展简述

随着环境污染的日益严重，环境污染物对人类健康的危害越来越受到人类的关注。其中一类污染物——环境激素对人类健康的危害更是引起全球的关注与重视。就环境激素的产生、毒性及其对人体健康的危害进行简单阐述，并对其研究进展的历史、现状和前景简要概述和分析。     

浅谈饲料的几种不安全因素

随着人们生活水平的提高，对肉质产品的需求量越来越大，近些年，食品安全事故频发，公众人心惶惶，生命健康得不到保障。科学技术的发展推动了饲料工业的发展，但是饲料工业却深陷“饲料卫生事件”的漩涡。饲料安全直接关系到食品安全和公众健康，细致分析饲料中的不安全因素，对症下药，不断提高饲料检测技术才能保证饲料安全，这是一项长期而艰苦的工作，需要长期的艰苦努力。     

CALUX生物检测法测定垃圾焚烧厂周边农田土壤中的二噁英类

采用荧光素酶报告基因生物检测法(CALUX法)测定了某生活垃圾焚烧发电厂周边农田土壤中的二噁英类,2,3,7,8-TCDD毒性当量浓度范围为3.50～14.16 ngTEQ·kg~(-1)。二噁英浓度与点位距排放口的距离呈负相关,受常年主导风向的影响,厂区北部点位浓度值略高,其中4#点位超出了10 ngTEQ·kg~(-1)的国外农田土壤标准限值。CALUX法具有快速、灵敏度高和高通量检测的优点,可作为二噁英快速筛查检验的半定量方法。     

欧盟延长对罗马尼亚禽类产品进口限制期限

据《欧洲农业》报道．欧洲委员会对饲料和动物产品中二口恶英及类似物的最高水平采取了新的立法。     

我国环境二噁英监测现状分析

介绍了我国当前的二噁英排放控制标准、监测技术规范,分析了二噁英监测能力现状和二噁英监测工作中存在的问题,并提出了相应的建议。     

二噁英样物质与氟化物的混合物对猪的毒物代谢动力学和肝脏细胞色素P450和血浆中激素水平的影响

在印度南部一个开放的垃圾场采集的猪（野猪）的肝脏中检测到了二噁英及其相关化合物和氟化物。这些地方猪身上的二噁英及其相关化合物和全氟辛烷磺酸盐在肝脏的浓度（全氟辛烷磺酸盐;200ng／g湿重）均分别明显高于从那些参照猪场取来公猪和母猪肝脏中此类物质的浓度。结果表明垃圾场是二噁英及其相关化合物和全氟辛烷磺酸盐的一个来源。     

放养可能致蛋中二噁英水平提高

二噁英对人体健康有不利影响,由此欧盟规定了食品中的噁英最高限制量。荷兰瓦赫宁根大学科研人员最新的研究发现,自由放养的鸡所产的蛋中二噁英的水平高于活动受限制饲养的鸡所产的蛋。他们考察了34个有机蛋生产农场,其中有10个农场所生产的蛋中二噁英或有毒等价物（TEQ）超过欧盟所定标准（3pg／g蛋脂质）。     

饲料安全隐患及其控制(一)

疯牛病是当前对饲料安全存在最大危害隐患的疫病;二英作为有毒有害物质,对食品安全和饲料安全存在潜在的危险性;饲料原料和产品中霉菌毒素的存在,不仅不利用动物的生长发育,同时给养殖业带来了巨大的经济损失;饲料产品中违禁药物的添加和添加剂及兽药的超范围使用现象也在时刻威胁饲料安全和食品安全。为更好地控制饲料安全,有必要对各种以上隐患有所了解。作者根据掌握到的国内外在饲料安全方面所制订的政策法规和与之相对应所进行的防控措施,从专业的角度进行了分析和阐述,以期引起人们对饲料安全的更多重视,同时为针对各安全隐患采取合适的控制措施提供参考。     

水产品中二噁英污染研究进展

二噁英是影响水产品质量安全的重要毒害物质。对国际上制定的水产品二噁英限量标准、水产品中二噁英污染水平及其对人体生理指标影响近期的研究成果进行综述,为今后相关的科学研究和有关部门对水产品质量安全决策提供参考。     

环境激素的危害及研究进展简述

1什么是环境激素环境激素是指由于人类的生产和生活而产生并释放到环境中,且在环境中持久存在的,通过直接或间接的方式在动物和人体内蓄积,能与激素受体结合起激素样作用、引起内分泌紊乱、使生殖机能失常的化学物质,也称为“环境荷尔蒙”。由于它是从外部环境进入人体,并产生类似人体激素的作用,所以学名称其为“外因性内分泌干扰物质”。环境激素的种类很多,包括二口恶英(dioxin)、二氯二苯氯乙烷(DDT)等农药及化学合成洗涤剂、防腐剂和多氯联苯(PCB)以及石棉、汞、镉及其化合物、苯乙烯、聚碳酸脂塑料等70多万种有害物质,其中人造化学…