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0 引言
青麦蚕是江苏海门市特有经济作物“五青”作物(青玉米、青花生、青毛豆、青蚕豆、青麦蚕)之一。传统加工工艺是把刚灌满浆的半熟青麦(小麦或元麦)采摘下来,将青麦粒脱壳后,放在铁锅中文火炒熟,再由石磨碾转而成蚕状麦条,将其捏成团即可食用,因石磨碾转出来时其形如蚕状故名青麦蚕。相传清乾隆年间便有农民采摘青麦穗用石磨碾转成麦蚕.那时青麦蚕就叫“碾转”.现有些地方也称青麦蚕为“冷稹”。 相似文献
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细枝茶树是黄山毛峰发源地原栽茶树优良品种,制成的黄山毛峰茶品格独特,品质极优.早在清代乾隆年间,黄山地区便开始用这种自然良种进行无性繁殖扦插育苗.随着现代茶苗的无性繁殖技术发展,如今采用单叶短穗扦插育苗成功,其方法简单、繁殖迅速,成活率高. 相似文献
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郑板桥,名燮,江苏兴化人,清乾隆年间进土,曾任山东范县、潍县县令。郑板桥是位诗人,工诗善词:是位书法家,自创“板桥体”:是位画家,擅画兰、竹、石。他爱兰之幽芳、竹之劲节、石之风骨。他的诗、书、画,位居“扬州八怪”之首,是近三百年来艺术领域里独领风骚的一位人物。本文只谈郑板桥的爱石情结。 相似文献
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