8804果实和干红葡萄酒香气成分的GC/MS分析

为进一步明确8804新品系果实和干红葡萄酒的香气特点,采用液-液萃取法提取8804葡萄果实和干红葡萄酒中的香气成分,应用色谱面积归一法测定各成分的相对含量。结果表明,8804葡萄果实中共鉴定出29种挥发性化合物,相对含量排在前5位的分别为邻苯二甲酸二丁酯(17.77%)、邻苯二甲酸二异辛酯(8.25%)、2-呋喃甲醛(7.10%)、2,6-二甲基-3,7-辛二烯-2,6-二醇(5.53%)、油酸(4.50%);干红葡萄酒中共鉴定出31种挥发性化合物,相对含量排在前5位的分别为苯乙醇(26.78%)、2-甲基-四氢噻吩(12.04%)、辛酸乙酯(7.02%)、1,3-丁二醇(5.20%)、己酸乙酯(4.55%)。     

几种高毒替代农药对小麦蚜虫田间防治效果评价

测定了10种不同杀虫剂对小麦蚜虫的防效,并对其田间的应用效果进行评价。结果表明:5%吡虫啉乳油和3%啶虫脒乳油速效性和持效性均较好,药后1d防效即达到91%以上,持效期10d以上;25g·L-1高效氯氟氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油、4.5%高效氯氰菊酯乳油和5%溴氰菊酯乳油速效性逊于啶虫脒和吡虫啉,持效期相对较短;50%抗蚜威可湿性粉剂防效一般。5%吡虫啉乳油和3%啶虫脒乳油可快速有效地防治小麦蚜虫,对天敌等影响较小,对作物安全,可作为防治的首选药剂使用。     

超高效液相色谱串联质谱法测定马铃薯和土壤中氟啶胺残留

建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定马铃薯和土壤中氟啶胺残留的分析方法。样品经固相萃取净化,以液相色谱-质谱联用仪测定和确证,外标法定量。结果表明。该方法对氟啶胺的最低检出限为8μg／kg。在8．150-521．6μg／L线性范围内,相关系数为0．9999,回收率在81．96～116．66％之间,相对标准偏差〈10％（n=5）。     

超高效液相色谱串联质谱测定黄瓜和土壤中乙嘧酚磺酸酯残留量

建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定黄瓜和土壤中乙嘧酚磺酸酯残留的分析方法,该方法具有快速、准确、灵敏度高,检测限低等特点。样品经固相萃取净化,应用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪选择反应监测(SRM)定量法检测乙嘧酚磺酸酯。结果表明,该方法对乙嘧酚磺酸酯的最低检出限LOD为7.734μg/kg。在7.552～241.675μg/L线性范围内,相关系数为0.996 7,回收率在85.30%～118.17%之间,相对标准偏差<10%(n=5)。     

5种杀螨剂对苹果树红蜘蛛田间药效评价

测定了5种不同作用机理杀螨剂对苹果树红蜘蛛的防效,并对其田间的应用效果进行评价。结果表明：三唑锡20%悬浮剂800倍液和唑螨酯5%悬浮剂2 000倍液速效性和持效性均较好,药后2d防效即达到90%以上,持效期25d以上;矿物油99%乳油和阿维菌素1.8%乳油速效性一般,但持效期较长,也能达到25d以上,哒螨灵40%可湿性粉剂防效一般。三唑锡20%悬浮剂和唑螨酯5%悬浮剂可快速有效地防治苹果树红蜘蛛,对天敌等影响较小,对作物安全,可作为防治的首选药剂使用。     

无公害蔬菜生产中农药使用规范

接2005年2期     

产品研究开发技术课程理论教学实践与探索——以华中农业大学为例

围绕食品科学与工程专业创新型人才培养需要,开设产品研究开发技术理论教学内容.结合国内外教学现状,介绍了华中农业大学该课程的建设情况以及教学效果,并提出了需要改进的方向和方法,旨在进一步提高课程教学效果,满足专业建设需要.     

超高效液相色谱串联质谱测定大豆和土壤中精喹禾灵的残留分析方法

建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱测定大豆和土壤中精喹禾灵残留分析方法,该方法具有快速、准确、灵敏度高,检测限低等特点。样品经固相萃取净化,应用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪选择反应监测(SRM)定量法检测精喹禾灵。结果表明,该方法对精喹禾灵的最低检出限LOD为0.65μg/kg。在0.649～324.600μg/L线性范围内,相关系数为0.999 9,回收率在82.42～99.61%之间,相对标准偏差<5%(n=5)。     

气相色谱法测定玉米中莠去津和丁草胺农药残留

采用丙酮和石油醚(1:1)提取玉米中莠去津、丁草胺的农药残留,用中性氧化铝进行柱净化,气相色谱法(NPD检测器)进行测定,2种农药的回收率在85.44～95.71%之间,变异系数在4.44～15.19%之间,莠去津的最低检出限为0.004mg/kg,丁草胺的最低检出限为0.016mg/kg。     

高效液相色谱串联质谱法测定小麦和土壤中的丁硫克百威及其代谢物

建立高效液相色谱-四级杆串联质谱快速测定小麦植株、土壤和麦粒中的丁硫克百威、克百威以及土壤中3-羟基克百威的检测方法。样品经提取、分散固相萃取净化后采用同位素内标法进行多反应监测模式测定。结果表明,该方法目标物在三种基质中的定量限为5μg/kg,回收率在73.7%~98.6%之间,变异系数在1.3%~3.3%之间,满足残留检测方法的要求。