碘量法测定维生素C的改良

用常规的碘量法测定维生素C时存在重复性差、误差较大、浓度过高等问题。针对其问题经过多次实验研究,提出了反滴定法。试验证明此法切实可行,比滴定法测定维生素C更准确,具有一定的实践意义。