双孢蘑菇的保鲜研究

蘑菇保鲜技术是影响货架寿命和一品质量的关键问题，有较大的经济价值和研究价伍。后熟过程是导致采后蘑菇变质的原因。质量的变化表现为菌盖褐化、开伞、微生物感染和组织消耗。这个问题可通过冷藏、气调、减压、化学、微孔薄膜、辐照、微波、电磁、电离等一系列保鲜方法得以缓解。蘑菇保鲜技术以其后熟过程一的生物学特性研究为基础，尤其是生理生化变化工接影响对保鲜技术的研究与应用，双孢蘑菇后熟与酪氨酸酶、蛋白酶的活性、呼吸作用、碳水化合物、含氮物质有机酸及维生素等成分的变化有关，并会温湿度、氧化电势、Ｏ＿２含量、膜渗透、激活剂和抑制剂的影响。蘑菇褐变由乾促褐变、非酶促褐变、微生物感染等多种因素引起。枯萎由失术和组织消耗引起。目前开发了十几种蘑菇保鲜技术，其保鲜机理业已基本探明。     

设施农业可再生能源综合供能系统运行策略

针对当前温室生产中传统能源系统能源利用率低、环境污染严重、运行费用高等问题，该研究设计了一种耦合太阳能与空气能利用的可再生能源系统，考虑设备季节性利用制定了4种不同的运行策略，并在典型日与全年两种维度上与传统系统进行了热力、环境、经济方面的对比分析。结果表明，典型日内系统一次能源节约率、二氧化碳减排率、运行费用节约率分别为24.67%、23.22%、17.04%。全年维度内策略1、2、3、4对应的一次能源节约率分别为60.23%、70.43%、70.53%、63.69%，二氧化碳减排率分别为222.90%、266.35%、269.56%、223.00%，运行费用节约率分别为227.12%、272.38%、302.56%、239.81%，投资回收期分别为2.51、2.35、2.21、2.09a。该研究揭示了系统全年、典型日运行中的能量特性，证明了可再生能源系统在农业方面应用的可行性、优越性，与此同时也发现空气源热泵的运行时间长短及时刻差异是影响系统综合性能的重要因素，为面向温室的可再生能源系统的发展提供思路与参考。     

旱区光伏组件疏水性表面自清洁研究与参数优选

表面积尘会严重影响光伏组件的发电效率,可涂覆疏水性涂层提高其自清洁能力来降低积尘量。该研究将灰尘颗粒视为规则球体,基于颗粒接触力学理论,建立光伏组件表面与灰尘颗粒的黏附力学模型,简化光伏组件自清洁时灰尘的受力模型。采用不同疏水性涂层来改变光伏组件表面参数,计算得到光伏组件的自清洁性能与灰尘粒径、表面性能间的关系。研究结果表明：1）光伏组件表面自清洁性能与表面材料弹性模量和摩擦系数相关。2）清洁200 μm粒径以下的灰尘,光伏组件的表面弹性模量对自清洁性能起主要作用;清洁200 μm粒径以上的灰尘,则表面摩擦系数起主要作用。3）涂覆不同的疏水性涂层,光伏组件可自清洁不同粒径范围的灰尘。4）以中国西北地区为例,灰尘粒径分布为250～500 μm,可选择涂覆弹性模量在0～2 700 MPa内,摩擦系数为0.1的疏水性涂层以提高光伏组件的自清洁能力。研究结果为旱区光伏电站制备及涂覆疏水性涂层除尘提供理论依据。     

三字经流派推拿治疗脾虚证及伤食证小儿泄泻的临床研究

目的 观察三字经流派推拿治疗脾虚证及伤食证小儿泄泻病的临床疗效。方法 分别将60例脾虚证及60例伤食证小儿泄泻病患儿分别随机分入脾虚证治疗组、脾虚证对照组及伤食证治疗组、伤食证对照组,每组30例。治疗组予对应的三字经推拿手法,对照组予口服蒙脱石散及枯草杆菌二联活菌颗粒,同时两组均予基础治疗,两组疗程均为3 d。比较症状积分的变化情况,观察临床疗效。结果 （1）脾虚证泄泻患儿治疗前后组内比较,两组主症积分水平差异均有统计学意义（P<0.05）;治疗后组间比较,主症积分水平差异有统计学意义（P<0.05）。（2）伤食证泄泻患儿治疗前后组内比较,两组主症积分水平差异均有统计学意义（P<0.05）;治疗后组间比较,主症积分水平差异有统计学意义（P<0.05）。（3）脾虚证和伤食证泄泻患儿治疗组、对照组临床总有效率比较,差异均无统计学意义（P>0.05）。结论 三字经推拿手法治疗脾虚证及伤食证小儿泄泻,减轻了泄泻症状,减少了药物的使用,疗效满意。     

福建黄槠林自然保护区大型野生真菌资源考查初报

Huangzhulin Nature Reservation Zone ,named after the highincidence of the rare treeCyclobalanopsis chungii,is also called Xiaoren-xian Nature Reservation Zone and is adesignated Fujian Provincial Nature Reser-vation Zone .It is locatedin Minqing CountyinE…     

木屑发酵料开放式床栽香菇试验

本文报道了木屑堆积发酵的制备工艺和开放式床栽香菇的生产工艺，并阐述堆料微生物区系和生化成份的变动规律。     

Biomass characterization of morphological portions of alamo switchgrass

Comparative studies between the leaf and internode portions of switchgrass, Panicum virgatum L., were performed by compositional analysis and structural determination. GC-MS, ICP, and HPAEC-PAD were employed to analyze the chemical compositions of the fractionated switchgrass samples. Quantitative (13)C NMR and CP/MAS (13)C NMR techniques were employed to determine the structures of lignin and cellulose, respectively. These results indicated that the leaves and internodes differed chemically in the amounts of inorganic elements, hot-water extractives, benzene/ethanol extractives, carbohydrates, and lignin content. However, the ultrastructure of isolated cellulose was comparable between leaves and internodes. Ball-milled lignins isolated from leaves and internodes were found to have H/G/S ratios of 12.4/53.9/33.7 and 8.6/54.8/36.6, respectively.