鹿肚耳与3种木耳的营养价值评价

综述皱木耳Auricularia delicata新品种"鹿肚耳"的形态特征和食用特点,测定其与黑木耳、毛木耳、毛木耳白色变种"玉木耳"人工栽培子实体的基本营养成分、矿质元素含量和氨基酸组成,评价其营养价值。结果表明:鹿肚耳热量235 kJ/100g、蛋白质7.21 g/100g、脂肪1.5 g/100g、碳水化合物48.4 g/100g、总膳食纤维29.3g/100g,含有5种常量元素、5种必需微量元素,其中,硒元素含量是黑木耳的4.6倍;含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸化学评分(CS)和氨基酸评分(ASS)分别为12和18.86,色氨酸为其限制性氨基酸;蛋白质综合评价低于其他3种木耳。     

滴灌下生物质改良材料对盐渍土水盐氮运移的调控效应

为探究生物质改良材料对滴灌盐渍土水、盐、肥运移过程的调控效应，采用土箱模拟试验，研究了水肥一体化滴灌条件下，生物炭和腐殖酸两种改良材料对盐渍土水、盐、氮运移和再分布过程及其时空分布特征的影响规律。结果表明：在滴灌条件下，盐渍土壤水盐的时空动态变化表现出明显的水分入渗驱动的盐分运移过程和蒸发扩散驱动的水盐再分布过程；铵态氮含量在时间上表现出先增大、后减小的变化趋势，在空间上的运移再分布特征较弱；硝态氮含量初始时空分布表现出与水盐相似的运移特征，受铵态氮硝化作用的多重影响，后期空间分布与铵态氮空间分布相似；生物炭通过提高土壤饱和导水率，增大了入渗阶段土壤水、盐、氮的运移速率和分布范围；腐殖酸通过提高土壤田间持水率增大了再分布过程土壤水、盐、氮的分布范围和强度，同时其对尿素的水解和硝化过程表现出更强的抑制效果。应用生物质改良材料在改变土壤物理性状进而调控滴灌土壤水盐运移的同时，还影响土壤氮素转化运移过程及其分布，这为水肥一体化滴灌盐渍农田的节水、控盐、减肥治理提供了理论基础。     

延迟收获对长江中游春玉米农艺性状及机收质量的影响

为探明长江中游玉米籽粒机械直收适宜品种与配套农艺措施，2018—2019年选用不同玉米品种，测定不同机收时间下玉米关键农艺性状、产量及机收质量指标。结果表明，收获时间对春玉米机收产量与机收质量均有显著影响。延迟1周收获后籽粒容重显著增加，机收产量显著提高，2年平均提高9.72%；而延迟2周收获则有降低机收产量的趋势。2年收获时杂质率总体≤3%，而机收籽粒破碎率与损失率均>5%，是该区域春玉米籽粒机收面临的主要问题。籽粒厚度、籽粒含水率和百粒重是影响机收籽粒破碎率的关键性状，三者与机收籽粒破碎率均呈显著的倒二次曲线关系；玉米的倒伏率、穗位高和重心高度是影响机收损失率的关键性状，倒伏率与机收损失率呈显著正相关，而穗位高和重心高度与机收损失率均呈显著的二次曲线关系。延迟收获能显著降低籽粒含水量，从而降低籽粒破碎率，但继续延迟收获有增加倒伏的风险。综上，长江中游春玉米成熟后适时延迟7~10 d收获，可有效降低籽粒含水量与机收籽粒破碎率，提高玉米籽粒机收产量。     

基于科技文献社会网络分析的"一带一路"科技情报安全研究

为明确中国在"一带一路"沿线国家所形成的科技网络中处于怎样的位置,面临怎样的科技情报风险,需要采取哪些措施维护中国科技情报安全,应用智库DIIS理论方法,对科学引文索引中2013年-2017年"一带一路"沿线国家论文合作数据进行社会网络分析,应用管理机制设计"七元组"理论开展科技情报安全机制设计。研究结果显示,中国科技情报的暴露程度较高,科技应用的不可控因素、知识产权保护的挑战、科技情报资源流失的风险同时存在,并与各种非传统安全问题相叠加。切实掌握核心技术,维护知识产权,加强政府、社会对科技交流的监管,防止科技情报被非法利用,是保障科技情报安全的主要途径。     

高职食品与药品类专业“基础化学”教学改革与实践

“基础化学”理论和实验教学质量的“高与低”在一定程度上直接关乎高职院校与化学相近专业人才培养的“成与败”。以教学改革为切入点,在“基础化学”教材建设和系列微课的制作及应用2个维度上,探讨提升“基础化学”课程教学质量的具体措施。     

浙江 江西两省矿业权流转情况与思考

矿产资源是国家的重要资源,探矿权、采矿权为国家所有。“两权”的流转应体现公平、竞争的原则,防止国有资产流失。     

植生带草坪的建植及管理技术

1997～ 1998年对植生带草坪的建植及管理技术研究表明 :选择早熟禾、翦股颖及多年生黑麦草按 5∶4∶1的重量比混播制成的植生带 ,采取床土覆沙、充分压平、及时浇水、定期修剪 ,适当追肥、及时防除病虫害是植生带草坪铺设及管理的关键     

Effect of Collection Rhythms and Season on Rabbit Semen Production

The effects of collection regimen and time of year on rabbit semen production were determined in this study. A total of 14 crossbreed Hyla bucks were used in winter and summer. In each season, rabbits were assigned to two groups. In group 1, (n = 7) rabbits were subjected to an extensive collection regimen (two ejaculates per male, once daily/week) and in group 2, (n = 7) a semi‐intensive semen collection regimen was performed (two ejaculates per male, twice weekly). The traits recorded for each sample were libido, volume, pH, motility, sperm concentration, percentage of alive spermatozoa and sperm abnormalities. The results obtained in this study indicate that when increasing collection frequency, the rate of useful collections decreased (from 0.81 ± 0.017 to 0.69 ± 0.016; p < 0.01). The rate of useful collection also decreased in the transition from winter to summer (from 0.79 ± 0.018 to 0.70 ± 0.017; p < 0.01). Among the ejaculate characteristics studied, only volume/ejaculate (from 0.64 ± 0.015 to 0.53 ± 0.017; p < 0.01) and spermatozoa/ml (from 406 ± 15 to 359 ± 13 million; p < 0.01) appeared negatively affected by collection. In winter fewer volume/ejaculates were produced (0.55 ± 0.015 vs 0.60 ± 0.016 ml; p < 0.01) and fewer spermatozoa/ml (360 ± 14 vs 394 ± 16 million; p < 0.01) than in summer. The doses produced per ejaculate decreased as collection frequency increased, but the number of doses produced per week was higher in the semi‐intensive than the extensive rhythm (26.5 ± 2.1 vs 20.9 ± 1.5; p < 0.01). The results suggest that a semi‐intensive rhythm may be viewed favourably.     

环青海湖地区草地生态环境现状及治理对策

环青海湖地区在青藏高原生态系统中占有极其重要的生态地位,保护和治理好区内生态环境,其社会及生态意义重大.本文在深入调查研究的基础上阐述了环青海湖地区的生态环境现状,分析了生态环境恶化的成因,因地制宜地提出了生态建设的思路及治理对策.