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小平菇,又称姬菇、袖珍菇等,味美且脆嫩,适于炒、汤食及作火锅菜,深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐,是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响,我们开展了对比试验,现将试验情况介绍如下:1 材料与方法1 1 菌种来源 母种引自福建省农业大学,原种和栽培种用木屑、麸皮培养基培养。1 2 栽培料配方 ①木屑 78%,麸皮 2 0 %,红糖1 %,石膏 1 %;②棉子壳 50 %,木屑 3 0 %,麸皮 1 8%,红糖 1 %,石膏 1 0 %;③棉子壳 80 %,麸皮 1 8%,红糖1 %,石膏 1 %;④棉子壳 2 0 %,木… 相似文献
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小平菇不同配方及覆土试验 总被引:1,自引:1,他引:0
小平菇 ,又称姬菇、袖珍菇等 ,味美且脆嫩 ,适于炒、汤食及作火锅菜 ,深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐 ,是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响 ,开展了对比试验 ,现将试验情况介绍如下。1 材料与方法1 1 菌种来源 母种引自福建省农业大学 ,原种和栽培种用木屑、麦皮培养基培养。1 2 栽培料配方 ①木屑 78% ,麦皮 2 0 % ,红糖1% ,石膏 1% ;②棉籽壳 5 0 % ,木屑 30 %麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ,③棉籽壳 80 % ,麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ;④棉籽壳 2 0 % ,木屑60 % ,麦皮 17% ,红… 相似文献
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利用红、黄1蓝、白、透明塑料薄膜和黑纸套袋处理,常规栽培,观察其对金针菇菌丝、子实体生长和产量、品质的影响。结果表明:金针菇不同生长发育阶段对光质的要求不同。菌丝生长阶段:红、黄色膜袋对菌丝生长有促进作用,透明膜袋的自然散射光则有抑制作用,蓝、白膜袋与黑色袋生长速度相近;子实体生长阶段:透明和蓝色膜袋对子实体原基分化有较强的诱导作用,黄、白膜袋作用其次,红色膜袋作用最差;对产量和品质的影响:透明膜袋的金针菇产量最高,但品质最差,白色膜袋的产量与质量双佳,红色膜袋的既低又劣质。据此,室内栽培时,可在金针菇的不同生长发育阶段,对玻璃窗等光线进入处采用相应颜色的塑料薄膜遮挡,省工、省本、易行,也此之用有色灯光照射经济。 相似文献
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