掌握WTO规则 熟悉国际惯例 做好兽医卫生工作

入世后，中国的兽医卫生工作既充满机遇又面临挑战。中国成为WTO大家庭中的重要一员，一方面意味着可以充分享受世贸组织成员的各种权利和待遇；另一方面也要求必须按照国际上通行的“游戏规则”开展国内的兽医卫生工作，从而实现与国际规则和国际惯例的良好对接。为此，本文仅从世界贸易组织框架下的相关协定(WTO-SPS协定)入手，阐述我国开展兽医卫生工作必须遵循的国际规则和可借鉴的国际通行做法。     

浅谈禽病防治中抗菌药物合理使用

随着我国养禽业的迅速发展，各种疾病的发生和影响也日益严重，随着养鸡微利时代的到来，我们除稳定控制病毒性疾病的同时，还应最大限度地减少细菌性疾病的发生。笔者结合多年用药经验，就在禽病防治过程中抗菌药物的合理应用问题同广大养禽工作者作一探讨。     

利禽素(复方穿心莲)的研制和应用

瑞典北欧等五国议会,已决定联合禁止在饲料中添加抗生素一类的添加剂。因为,饲料中长期添加抗生素之后,不但会导致畜禽罹病的那些细菌顽强地抗药,甚至会导致人类罹病的某些细菌也由于长期与饲料中的药物作用而产生抗药性。届时,后果将不堪设想。寻找一种抗生素的代替品,来防治畜禽的某些疾病,是很具现实意义的。广东的     

上海市规模化奶牛场布鲁氏菌病和牛结核病风险评估分级体系研究

为尽快实现上海崇明奶牛布鲁氏菌病和牛结核病(以下简称"两病")区域净化示范区净化目标,通过建立奶牛场"两病"输入性风险评估和内部风险评估模型,结合奶牛场"两病"流行史,构建了上海市规模化奶牛场"两病"风险评估分级体系;应用该体系将奶牛场划分为高、中、低风险场,为实施分类管理策略奠定基础。运用该体系,对上海市崇明区奶牛场每年开展1次"两病"风险评估分级。经过连续3年的风险分级与管理,崇明区奶牛场的"两病"净化效率得到极大提高,并使崇明奶牛"两病"区域净化示范区顺利通过国家验收,表明该体系符合上海市奶牛"两病"净化工作实际。     

8个茯苓菌株的菌丝生长速度及菌核产量分析

通过对8个茯苓菌株进行菌丝生长速度、菌核产量试验研究,发现菌丝生长速度顺序为：茯苓5．528〉GIM5．37〉Pc-1〉茯苓5．157〉茯苓（ACCC：50876）〉茯苓3号〉茯苓01〉川杰1号菌株;单一菌株成活率是：茯苓5．528〉GIM5．37〉Pc-1〉茯苓3号〉其余茯苓菌株;菌株单窖产量由高到低依次为：Pc-1〉GIM5．37〉茯苓5．528〉茯苓3号〉其余茯苓菌株。综合三类指标,反映出茯苓5．528、GIM5．37、Pc-1是适合于茯苓栽培开发优良菌株。     

羊肚菌营养袋制作原料的化学成分分析及配方优化

为优化羊肚菌营养袋的原料组成与配比,以食药用菌栽培基质中常用的4种秸秆及谷壳、麦粒、麦麸,通过主成分分析归纳各原料的营养组成属性,设计出9个营养袋配方进行栽培试验,比较出菇产量,得出高产营养袋原料组合为谷壳和麦粒;再以谷壳与麦粒按11种不同的重量比混合制成营养袋进行栽培试验,综合考量制作成本、出菇产量、经济效益等因素后,最终得到高产高效的羊肚菌营养袋配方(重量比)为谷壳19%、麦粒79%、石灰1%、石膏1%。     

配合饲料驯饲频率对虎龙斑幼鱼驯化效果的影响

为研究配合饲料驯饲频率对虎龙斑幼鱼驯化效果的影响,设置了1、2、3、4、5、6次/d 6个驯饲频率试验组,进行配合饲料驯饲试验,每天观察鱼苗摄食和生长情况,结束后对各试验组存活率、特定生长率和肥满度进行分析。结果显示,驯饲频率≥4次/d试验组均为5 d完成驯化,驯化完成时间最短;随着驯饲频率增加,存活率呈下降趋势,驯化频率为4次/d的试验组存活率为74%,显著低于1、2、3次/d的试验组,但显著高于5、6次/d试验组;驯饲频率≥4次/d试验组特定生长率和肥满度无显著性差异,但显著高于1、2、3次/d试验组。1、2、3次/d的驯饲频率能获得比较高的存活率,但完成驯化时间相对较长,且生长受到一定的影响,个体消瘦、活力较差、鱼苗品质不高,配合饲料驯饲频率为4次/d时,虎龙斑驯化效果较为理想。     

5个野生木耳属菌株的ITS PCR-RFLP分析

采用ITS PCR-RFLP方法对5个野生木耳属菌株进行分析,并以7个黑木耳栽培菌株和1个毛木耳菌株为参照.通过6个限制性内切酶消化共获得20条清晰易辨的多态性DNA条带,使用NTSYSpc2.1生物软件对DNA条带信息进行分析,结果显示:13个木耳属菌株的遗传相似系数变异范围为0.500～1.000,遗传相似系数变化较大;13个供试菌株在相似系数为0.547时聚在一起,在0.721时聚为3个类群;实验结果支持Auhm、Au5931和Au59641为黑木耳属菌株;Audx菌株鉴定为毛木耳属菌株.研究结果表明ITS PCR-RFLP技术可为区别黑木耳和毛木耳菌株提供重要信息.     

不同蛋白水平下添加抗菌肽对赤点石斑鱼影响的研究

评估了不同饲料蛋白水平(44%,48%,52%)和抗菌肽浓度(0.01%,0.02%)对赤点石斑鱼生长性能、血清生化、消化酶和抗氧化能力的影响。实验组分别为:D1(44%,0.01%),D2(48%,0.01%),D3(52%,0.01%),D4(44%,0.02%),D5(48%,0.02%),D6(52%,0.02%)。每组3个平行,养殖8周结果如下:一定范围内,增重率、特定生长率和饲料转化率随蛋白水平和抗菌肽浓度增加,D5组显著高于D1组(P0.05)。形态学指标,D6组肝体比(HSI)、脏体比(VSI)和肠系膜脂肪(IPF)显著低于D5组(P0.05)。同一蛋白水平下增加抗菌肽浓度可降低肌肉粗脂肪含量,D4组显著低于D1组(P0.05)。血清总蛋白、白蛋白含量随蛋白水平和抗菌肽浓度的增加而升高(P0.05),D3和D5组谷丙转氨酶、谷草转氨酶和血糖显著低于其他组(P0.05)。D5组胰蛋白酶高于其他组(P0.05),D1组过氧化物酶显著低于其他组(P0.05)。随着抗菌肽浓度增加,胃蛋白酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性增加,且丙二醛含量降低(P0.05)。实验结果表明,48%蛋白水平下添加0.02%抗菌肽可以提高赤点石斑鱼生长性能,增强消化酶活性和抗氧化能力,降低饲料系数。