夏冰皎皎人共喜

三伏盛夏，烈日炎炎，一杯加冰的汽水，一支香甜可口的冰淇淋，成为人们消暑的佳品。其实，冷饮并不是现代人的专属，早在3000多年前的商代，当时的达官贵人为了来年夏天以冰消暑，冬天便凿冰藏于地窖，以备来年夏天之用。     

美味人生

告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人.（你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的.）     

野菜——春的赠礼

徐徐清风,绵绵细雨,寒冬已去,春意若现,当大地上出现第一抹绿时,春天,已姗姗而来。眼下,正是去郊外踏青的好时节,约上三五好友结伴而行,不仅可以赏花观景,还可以寻些野味来吃。春天,各式各样的野菜长满田野,蒲公英、苦菜、荠菜、灰灰菜、马齿苋……挖野菜是我妈那一辈的人兴趣爱好之一,每年一开春我妈便拿上小铲子拎上菜篮子去田野里挖野菜。如今人们生活水平提高了,人们对吃越来越讲究,也更加注重食物的健康,那些名不见经传的野菜     

食堂之馔随谈

一间食堂,满载我们的青春。就餐高峰时地占座,摩肩接踵地排队打饭,晚来时的冷菜冷饭,虽没有饕餮盛宴,却饱含各种民间佳肴,伴着校园生活中的酸甜苦辣融入我们的一日三餐,一蔬一饭,一鼎一镬里。白驹过隙,弹指一瞬。青葱不再,青春难返。九月的阳光倾洒在美丽的校园,那一年,我们再也没有开学。     

百味消融小釜中吃火锅品文化

严冬季节,寒风凛冽,热气腾腾的火锅成为大家青睐的冬令佳肴.亲朋好友,围桌而坐,边聊边涮,浅饮小酌,御寒增趣.火锅是中国一种传统的烹饪方式,起源民间,历史悠久.火锅在重庆和四川等地叫“火锅”,北方称之为“刷锅”,在宁夏称为“锅子”,江浙一带叫做“暖锅”,广东则名日“打边炉”.把各种食材放入锅中一涮,蘸着调料大快朵颐,等到美味穿肠过,整个身子在热和辣的双重呵护下也变得暖和起来了.     

立冬进补话吃食儿

“立冬”节气,表示开始进入冬季,于每年的1 1月8日前后,太阳到达黄经225度时开始.“冬,终也,万物收藏也.”中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,万物收藏,养精蓄锐,以待来春.在这个进补的最佳时期,在民间有立冬补冬的习俗,每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭.     

月是故乡明 说说儿时的中秋节

“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀……”一首童谣唱了又唱,从上世纪60年代一直唱到今天,时光带走了岁月,雕琢了容颜,还记得儿时中秋节的情景吗,回忆里的那轮明月,那块香甜怡人的月饼,在岁月的长河中,有一份如月光般纯洁美好的情感,在汩汩地流……