气调保鲜袋对香蕉采后品质及生理生化的影响

以天宝香蕉为试材,研究了贮藏温度、气调保鲜袋厚度和乙烯吸收剂用量对保鲜效果的影响,结果表明,采用25℃＋0．015mm气调保鲜袋＋乙烯吸收剂（其用量为果实鲜重的0．8％）处理的香蕉保鲜效果最佳,腐烂率低,色泽风味好,与对照（25℃＋PE保鲜袋＋乙烯吸收剂）相比,可延迟果实后熟软化,延缓果实乙烯释放量和呼吸强度的增加速度,并抑制果皮细胞膜透性和过氧化酶（POD）活性,从而延长香蕉的贮藏期。、     

竹叶与松针黄酮提取液对橄榄果实的保鲜效果

提取箬竹和马尾松叶片总黄酮作为天然保鲜剂用于橄榄浸泡处理,以研究竹叶和松针黄酮提取液对橄榄果实的保鲜效果。结果表明,不同浓度的竹叶和松针黄酮提取液均能对橄榄果实起到一定的保鲜作用,其中 393 mg/L 竹叶黄酮提取液、330 mg/L 松针黄酮提取液处理的橄榄果实好果率均高于对照,贮藏第 77 天时,橄榄好果率分别为 76.11%、78.89%。2 种处理均可延缓果实可溶性总糖含量下降,促进多酚含量下降,提高橄榄果实的糖酚比,能有效改善橄榄果实贮藏期内的鲜食品质。     

台湾软枝杨桃的引种及其适应性研究

研究了若干杨桃品种的生物学特性、适应性及其经济效益，结果表明：软枝杨桃、香蜜杨桃等品种适宜在漳州地区栽培，尤其以台湾软枝杨桃最为适宜。台湾软枝杨桃平均果重210g，可溶性固形物8.5%、总酸0.04%，平均种子数10个，周年开花结果，品质优异，市场批发价6~8元/kg，效益好。并提出了该品种配套栽培技术要点。     

1-MCP处理对不同成熟度甜柿采后品质和生理的影响

为了探讨不同贮藏温度下1-MCP处理对不同成熟度的甜柿采后生理的影响。方法:以甜柿品种‘富有’、‘次郎’为材料,分别在低温(5℃)和室温(20℃)的贮藏条件下研究不同浓度(0.50μL.L-1和1.00μL.L-1)1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对不同成熟度(成熟度I与成熟度II)甜柿好果率、硬度和若干生理指标的影响。结果表明,在贮藏期间,成熟度I果实在室温下贮藏时间可延长14d,低温下贮藏可延长21d;0.50μL.L-1 1-MCP处理,室温下能使甜柿果实(尤其是成熟度I的果实)保持较好的贮藏效果,贮藏后期果实好果率比对照高30%;低温处理与0.50μL.L-1浓度的1-MCP处理结合明显延缓了甜柿果实硬度的降低,贮藏后期可比对照高约40%,推迟果皮颜色的转红,降低可溶性糖、可溶性单宁、呼吸强度及PG和Cx活性。结论:成熟度I果实较成熟度II果实更耐贮藏,低温与0.50μL.L-1浓度的1-MCP处理结合对甜柿果实具有更好的保鲜效果。     

KClO3诱导龙眼成花及其叶片碳水化合物与蛋白质的变化

用KCIO3诱导龙眼树在4—8月份进行花芽分化并开花，在诱导成花过程中测定了结果母枝叶片碳水化合物和蛋白质的变化．结果表明：龙眼树用KCIO3进行成花诱导处理，60d左右开花，添加CTK对促进龙眼成花效果更明显．KCIO3处理后结果母枝叶片淀粉含量在诱导过程中呈下降的趋势，在形态分化开始时，淀粉的含量达到了最低值；总糖含量在生理分化期呈逐渐上升的趋势；果糖含量的变化更明显，在生理分化期一直呈上升的趋势；蔗糖的含量在处理后先升后降．对照树叶片碳水化合物含量的变化不明显．KCIO3诱导处理后，成花母枝叶片中蛋白质含量在生理分化期迅速增加，形态分化后逐渐下降，而对照树蛋白质含量始终保持在较低水平．     

授粉对度尾文旦柚果皮相关酶活性的影响

研究了利用度柚6号、琯溪蜜柚授粉处理对度尾文旦柚果实发育后期果皮多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(CX)及苯丙氨酸裂解酶(PAL)活性的影响。结果表明:授粉处理后,度尾文旦柚果实发育后期PG活性呈上升趋势;CX活性呈下降趋势;PAL活性呈先上升后下降的趋势。     

砧木对小型西瓜"黑武士"的影响

用5个不同砧木分别嫁接“黑武士”西瓜,研究砧木对西瓜的生长发育、产量及品质的影响。结果表明：除花皮籽瓜砧木外,各嫁接组合植株生长势均优于实生苗。各处理产量差异显著,丰砧产量最高,黑籽南瓜单果重最重。嫁接能降低西瓜枯萎病发生率;果实品质分析表明,嫁接苗西瓜可溶性糖含量低于实生苗西瓜,而粗纤维含量高于实生苗;各处理的酸、蛋白质和氨基酸含量差异明显;综合分析表明,丰砧适合作为“黑武士”西瓜的嫁接砧木。     

PP333和CTK对油柰新梢生长和座果的影响

应用多效唑和植物细胞分裂素于新梢萌发期对 8年生油柰树进行土施和喷施试验。土施(PP3336 6g +CTK7 0 g) /株、 (PP333 9 9g +CTK7 0 g) /株或叶面喷施PP333 10 0 0× 10 - 6+CTK70 0倍、PP33350 0× 10 - 6+CTK70 0倍 ,可显著或极显著提高油柰的座果率和新梢数量。土施PP333加CTK处理可显著抑制新梢加长生长 ,土施和叶面喷施PP333 加CTK还显著或极显著地增加花芽数量。生产上 ,可代替夏季修剪 ,抑制油柰新梢生长 ,提高座果率和促进花芽形成     

龙眼果实生长曲线和各组织的相关分析

龙眼以全果干鲜重，体积，纵横径表示的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ生长曲线，其回归方程经Ｆ检验，达极显著水平。简单相关，偏相关，通径分析统计表明，直接影响龙眼果实生长主要是假种果皮，而假种皮与种子的偏相关达显著水平，龙眼果实及各组织的生长型，不论以鲜重或干重表示，均为单Ｓ型。龙眼果实及各组织的水分进入均早于溶质的进入，假种皮的生长落后于果皮和种子的生长，溶质进入果皮和种子先于假种皮，花后７０ｄ开始，溶质主要进入     

龙眼果实生长曲线和各组织的相关分析

龙眼以全果干鲜重、体积、纵横径表示的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ生长曲线，其回归方程经Ｆ检验，达极显著水平，简单相关、偏相关、通径分析统计表明，直接影响龙眼果实生长主要是假种皮和果皮，而假种皮与种子的偏相关达显著水平．龙眼果实及各组织的生长型，不论以鲜重或干重表示，均为单Ｓ型．龙眼果实及各组织的水分进入均早于溶质的进入，假种皮的生长落后于果皮和种子的生长，溶质进入果皮和种子先于假种皮，花后７０ｄ开始，溶质主要进入假种皮．