蕹菜芽苗菜对LED 光强和光质的生长响应

以阔叶空心菜为试材,研究蕹菜芽苗菜对LED 光强和光质的生长响应。结果表明：绿化阶段结束时处理L₇₀₀₀RBW4∶1∶1（光强7 000 lx,红光∶蓝光∶白光为4∶1∶1）的脱壳率显著高于其他处理;光强为7 000 lx 时,3 种光质处理的蕹菜芽苗菜可食部分干质量均显著高于白光对照;光照强度过高显著影响叶绿素的累积,高光强（L₁₁₀₀₀）下的叶绿素a、叶绿素b 含量及叶绿素总量随红光比例的增加而降低,同时子叶白化现象越发明显;不同光强条件下,3 种光质处理的抗坏 血酸含量均随着红光比例的增加而降低,而可溶性糖含量处理间差异不显著;主成分分析结果表明,L₇₀₀₀RBW4∶1∶1 在本试验条件下表现最佳,是较适宜蕹菜芽苗菜工厂化生产的LED 光源配方。     

光照强度对普通白菜生长特性及膳食纤维含量的影响

以普通白菜品种‘夏王’为试验材料,探究不同光照强度对普通白菜光合特性、形态及膳食纤维积累的影响。结果表明:400μmol·m^-2·s^-1光照强度下普通白菜净光合速率、叶绿素荧光参数、不可溶膳食纤维、总膳食纤维、细胞壁纤维素和总半纤维素含量较100μmol·m^-2·s^-1光照强度下显著提高,当光照强度提高至500μmol·m^-2·s^-1时,其并无显著增加;随着光照强度增加,其叶面积、叶片厚度、可溶性膳食纤维、细胞壁果胶含量先增加后减小,400μmol·m^-2·s^-1时最大;普通白菜的生物量、可溶性蛋白和可溶性糖含量随着光照强度升高而增加,500μmol·m^-2·s^-1时最高,与其他处理差异显著。综上,400μmol·m^-2·s^-1较适合人工光型植物工厂高品质普通白菜生产。     

基于营养动态积累的普通白菜最佳采收期综合评价

普通白菜（Brassica campestris L. ssp. Chinese）的苗菜—鸡毛菜生产中的采收期确定仍以传统的经济产量为主， 而忽略了品质。本试验以普通白菜品种华王为试验材料，使用72、128、200、288 孔4 种穴盘规格，于播种后5、8、11、14 d 和17 d 采样，研究不同规格穴盘栽培普通白菜苗菜的生理形态与营养品质变化规律；并采用主成分分析法筛选出普通白菜 综合品质的重要指标，提出“采收指数”这一指标对普通白菜的苗菜综合品质进行评价，以期在保证产量的前提下以营养 品质来确定最佳采收期。结果表明：不同规格穴盘普通白菜形态的变化趋势较好地拟合二次多项式函数。随着播种后时间的 延长，VC 含量整体呈增加趋势；可溶性蛋白含量在播种后14 d 达到最大值；硝酸盐含量前期高，在大幅度降低后小幅度回 升；72、128、200 孔穴盘普通白菜总叶绿素和类胡萝卜素含量在播种后14 d 增长至最大值，而288 孔穴盘普通白菜总叶绿 素和类胡萝卜素含量在播种后5～17 d 变化不大。主成分分析共提取4 个主成分，累积方差贡献率为72.244%。各规格穴盘 普通白菜采收指数均在播种后14 d 达到最大值，由大到小顺序为288 孔＞ 200 孔＞ 128 孔＞ 72 孔。至播种后17 d，288、 200 孔和72 孔穴盘采收指数均大幅下降，而128 孔穴盘普通白菜的采收指数下降幅度较小。因此，在本试验的5 个采收时 期中，上海地区春季玻璃温室穴盘生产普通白菜苗菜的最佳采收期为播种后14 d，其中288、200 孔穴盘的采收期不宜延迟， 而128 孔穴盘可适当延迟至播种后17 d。     

甘乐有机水溶肥在秋季黄瓜生产上的应用效果研究

为验证苏州富美实植物保护剂有限公司生产的甘乐有机水溶肥料对秋季黄瓜生长发育、产量及经济效益的影响，作者以申青一号黄瓜为试验材料开展甘乐有机水溶肥在秋季黄瓜生产上的应用效果试验。试验结果表明，在基肥相同的基础上，增施甘乐有机水溶肥可延缓叶片黄化和黄瓜早衰，延长黄瓜采收期，增产增收效果显著。每667 m2叶面喷施甘乐有机水溶肥料111 mL和222 mL处理每667 m2黄瓜产量分别较ck增产3.89%、5.66%，收益分别较ck增收4.29%、6.19%。在生产上，建议在黄瓜定植后7 d、32 d、52 d各喷施1次甘乐有机水溶肥，每次每667 m2叶面喷施222 mL。     

鲜食甜玉米品种比较与筛选试验

为筛选适合在上海地区推广种植的鲜食甜玉米品种，上海市嘉定区综合试验站科技人员依托上海市鲜食玉米产业技术体系，以10个甜玉米品种为试验材料开展品种比较试验，对其物候期、农艺性状、果穗性状、产量及品质指标进行了综合评价。试验结果表明，高峰玉米百粒质量大、产量高、糖度高、口感好，综合表现优异，适合在上海地区推广种植；美果一号植株较矮、物候期短、口感好，适合作为高品质品种进行特早熟设施栽培；白雪公主和白美人的口感好，但产量不理想，可作高品质鲜食玉米的育种材料；立信165、双色之巅的糖度较低，适宜深加工。