吴江香青菜产业化实施方案

正吴江香青菜是江苏苏州独有的地方传统特色珍稀蔬菜品种,为十字花科芸薹属蔬菜,其特点是叶薄脉明,呈花网格分布,叶缘像绣花边一样曲折,且冬性强,不易抽薹,熟食糯性易烂、柔嫩纤维少、口感柔软、清香醇正、营养丰富,为炒食之上品,又因炒熟后香味浓郁而得名,是我国重要的不结球白菜类型之一,开发利用价值极大,深受广大消费者的青睐。     

有机肥和复合肥配比施用对香青菜产量和品质的影响

以香青菜齐心黄为材料,研究不同配比有机肥和复合肥混合施用对香青菜产量和品质的影响。试验结果表明,与空白对照(CK0)相比,适当比例的肥料配施,产量增加12%;配施有机肥600 kg/667 m2时,香青菜可溶性蛋白质含量较CK0增加24.95%,配施有机肥300 kg/667 m2时,香青菜维生素C含量较CK0增加40.88%;配施有机肥900 kg/667 m2时,香青菜硝酸盐含量较单施无机肥的处理CK1降低19.95%。     

浅谈苏州市吴江区香青菜生产现状与产业化开发的对策

香青菜是江苏省苏州市吴江区独有的地方优良青菜品种,因其糯性足、口感好、炒熟后香味浓郁,而深受消费者喜爱。为促进吴江区香青菜产业健康、可持续发展,现对吴江区香青菜的生产现状及存在问题进行分析,并从种子搜集、提纯复壮、新品种培育、建立生产基地、扶持龙头企业、拓展市场空间、政策扶持等方面,提出了香青菜进行产业化开发的对策。     

浅析苏南地区鲜食玉米生产现状与发展建议

鲜食玉米产业是苏南地区近十多年来发展起来的新兴产业。为进一步推进苏南地区鲜食玉米产业的发展,现分析了苏南地区鲜食玉米的生产现状,阐述了鲜食玉米产业发展过程中面临的问题和制约因素,并在此基础上提出了推进鲜食玉米产业进一步发展的相关建议。