白栎腐干的制作工艺

白栎(Quercus fabri Hance)俗称柞子柴、白反栎,系壳斗科铄属,在浙南山区广为分布。花期在4月,果期在10月,其果可提取淀粉,制成白栎腐干。它不仅含淀粉、脂肪、维生素 B 和钙、铁等营养元素,而且具有清热利湿、降低血压等药用价值。山区农民每年在白栎果成熟期到山上摘果实进行加工,生产白栎腐干,投放市场后深受欢迎。现将其制作工艺技术介绍如下。     

A级绿色食品蔬菜茄子栽培技术

茄子亦称“落苏”，属茄科的一种果菜。维生素C的含量100克鲜重5毫克左右．干物质6％-8％，以及碳水化合物、矿物盐、蛋白质等人体所必需的营养物质。由于茄子适应性广．产量高．效益好，供应时间长。适宜高山作夏秋蔬菜品种推广种植。因此温州市“绿色蔬菜生产技术研究与推广”农业重大科研项目，把茄子列为A级绿色食品蔬菜一组四个品牌的主栽品种之一。我们依据有关标准，结合当地实际，制订《绿色食品茄子栽培技术规程》。     

高山稻田盘菜栽培技术

1996年以来 ,文成县利用海拔 50 0ｍ(米 )以上高山单季稻区秋冬季节的冬闲田 ,大力发展盘菜生产。1999年盘菜基地面积达 2 4 5ｈｍ2 (公顷 ) ,平均每 6 6 7ｍ2(亩 )产量 1587ｋｇ(公斤 ) ,产值 2 6 4 4元 ,每 6 6 7ｍ2 投入化肥、农药等生产成本 2 36元 (劳动力投入不计在内 ) ,净收入 2 4 0 8元 ,产投比 1∶11 2 ,经济效益十分显著。秋冬时节种植盘菜已成为本地山区农民优化种植结构、增加种植收入的重要途径。现将高山稻田盘菜栽培技术介绍如下。1　育苗移栽1.1　苗床选择与整理　苗床选择在土质肥沃疏松、排灌方便、前茬非十字花科作物的…     

水稻加沟坑养鱼与盘菜加绿肥绿色种养模式

文成县二源乡是浙江省首个绿色稻米生产基地,地处浙南海拔650米以上的高山台地。境内空气新鲜,土地肥沃,无工业污染源,自然生态环境良好。所生产的“科力”牌大米为浙江省第1个A级绿色食品大米品牌,其统一编号为(LB-18-0101119091)。为落实稻田沟坑养鱼的水稻病虫生物防治措施,     

茄子灰霉病防治方法

近几年来,每年的3～5月间,大棚设施栽培的茄子和地膜覆盖露天栽培的茄子极易暴发流行灰霉病,并且,该病已对扑海因、速克灵等常用农药产生了较大的抗药性,增加了防治困难。为了提高防效,减少损失,现将该病的有效防治方法介绍如下。 1.生态防治法这是控制大棚茄子灰霉病的有效途径。采用地膜全膜覆盖,使用大棚无滴膜,切忌大棚内只盖