杏鲍菇不同培养料高效栽培技术的研究

利用当地被农民视为农业废弃物的玉米秸秆做杏鲍菇不同培养料高效栽培试验,共设置5个处理,以传统棉籽壳培养料为对照（ck）,每个处理设4个重复。通过对菌丝生长、子实体生长和产量等指标的考察,分析不同配比玉米秸秆培养料对杏鲍菇生长的影响,并对主要的经济性状指标进行了分析。结果表明：处理C（60%玉米秸秆培养料）为最佳配比,菌丝生长速度、菌丝长势都是最好的,且子实体的容重最大;在生物学效率上,处理C的生物学效率仅次于处理E,为69.41%;在经济效益上也是最好的,其产投比为14.98,高出处理E近26%。说用玉米秸秆作为一种新的培养料栽培杏鲍菇不仅可行,而且经济效益有明显的提高。     

毛木耳液体菌种的研究及栽培试验

研究了毛木耳的液体培养条件,确定了适宜培养基配方为葡萄糖3%、麦麸10%、MgSO4·7H2O 0.02%、KH2PO40.1%;250 mL三角瓶适宜培养条件为每瓶装液量90 mL,接种量10%,pH值5.0～7.0,培养温度26℃～29℃,培养时间4 d.栽培试验表明,菌种制备时间缩短了11 d～12 d,头茬出耳时间提前了6 d.     

10个杏鲍菇菌株的比较研究

对10个杏鲍菇菌株进行生产性能比较研究,经过对菌丝生长速度、子实体产量、子实体生物学效率、子实体多糖含量及子实体形态特征的分析比较。结果表明,在这10个被试菌株中,农杏为综合性状最优菌株,菌丝生长速度快,产量高,子实体容重大、多糖含量高,是做为栽培菌株的最佳选择。