鲁南地区10个优良制罐黄桃品种介绍

近年来,黄桃罐头在国内外消费需求量增长迅速,黄桃不仅畅销而且收购价格相对较高,加之本地“齐鲁国际罐头城”每年20多万t的桃罐头加工量,促进了鲁南一带制罐专用黄桃的迅速发展。依据制罐型黄桃必须具备“果实圆形,果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮,     

鲁南地区10个优良的制罐黄桃品种

近年以来，黄桃罐头产品在国际、国内消费需求量增长迅速，黄桃不仅十分畅销而且收购价格相对较高，加之本地“齐鲁国际罐头城”每年二十多万吨的桃罐头加工量，促进了鲁南一带制罐专用黄桃的迅速发展，目前临沂市黄桃栽培面积已达9万亩，主要集中在平邑、兰山、费县、苍山、沂南等县区，成为国内优质黄桃生产基地。依据制罐型黄桃必须具备“果实圆形，果肉金黄色或橙色，硬度大，不溶质，成熟后无红色素，耐高温蒸煮，吨耗量低”的标准，经过临沂市制罐专用黄桃技术协作组调查测定，认为黄露等10个制罐专用黄桃品种在鲁南地区表现优良，而且早中晚熟较为配套。现介绍如下，供各地参考。