松树蔸栽培茯苓技术

茯苓是高温好气寄生真菌,它的生长发育所需的营养物质主要是来自松木。山区丰富的松木资源及其下脚料均是人工栽培茯苓的优质原料。在尤溪县山区利用树蔸栽培茯苓已有多年的历史。笔者将栽培技术总结于后,向各地同行作个交流。     

袋栽香菇增氧技术

香菇是好气性真菌,其生长活动需要有充足的氧气,才能保证自身的活力而增强代谢能力,形成旺盛的生长机制。营养生长期缺氧,会抑制菌丝体的发育,阻碍菌丝体呼吸代谢的正常进行,制约菌丝体对基质营养的转化利用,造成基质营养物质转化缓慢、不彻底,而呼吸消耗增加,必然会影响产量。生殖生长阶段缺氧,会阻碍养分转换,致使菌棒无法形成原基出菇。因此,对袋栽香菇实施增氧技术措施,可大大增强菌丝体的生长活力和代谢能力,促进菌丝体对基质营养物质的分解转化、吸收利用,对缩短生产周期,提高生产效益具有积极的意义和作用。     

培育茯苓菌种技术

茯苓菌种的选育过程,是按选种、组织分离(或孢子分离、杂交育种)、菌丝培养,结苓试验、比较鉴定的程序进行.一般的食用菌只要再通过示范实验,它的优良种性被确认后,该菌株的菌丝体可经低温保存,供多年使用其种性可相对稳定,这与茯苓菌种具有显著的差别.茯苓产量的高低,主要取决于菌种的结苓性能,为了保证这一性能稳定性可靠,茯苓菌种必须当年从异地有明显地域和生态环境差异的高产苓场选种、分离获得的菌株供当年使用,并要求分离后菌株提纯复     

袋栽香菇"惊蕈"诱导出菇技术

把“惊蕈”原理应用于袋栽香菇出菇试验，示范、推广应用，收到预期的效果。实验表明，“惊蕈”刺激诱导出菇菇原理应用在袋栽香姑生产上，可促进出菇整齐、潮次分明，转潮快，缩短生殖生长期等作用，增加产量，提高生产效益。