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园艺
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1.
麦秸畦栽平菇试验
董照芬
《食用菌》
1989,(6)
目前国内栽平菇多用棉籽壳作培养料,因此造成棉籽壳供应紧张,价格日涨。而麦秸在广大农村除部份用作饲草外,剩余的是作燃料和沤肥,经济价值极低。根据麦秸的成分(含碳47%、含氮0.48%)稍加补充氮源就能满足平菇生长的需要。笔者于1988年8月开始用麦秸畦栽平菇试验,取得初步结果。(一)制备培养料选无霉变、干燥的当年麦秸,设三个配方:①麦秸50公斤,干牛马粪50公斤,过磷酸钙2公斤,尿素200克,石灰和石膏各1公斤;②麦秸75公斤,棉籽壳25公斤,其他辅料同上;③麦秸100公斤,尿素1公斤,不加石灰,其他辅料同前。
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