恒温库工厂化生产菌种技术

1 材料与方法 1.1 供试菌种 姬菇8405,引自山西晋佳食用菌有限公司;平菇曲师9111,引自山东曲阜师范大学生物所;猴头菇,引自山西省生物研究所。 1.2 原料与配方 ①原料:棉子壳125000kg,木屑90000kg,麸皮35000kg,以及磷肥、石灰粉等。②母种培养基:马铃薯200g,多维葡萄糖20g,琼脂20g,硫酸镁1.5g,磷酸二氢钾2g,水1000mL。③原种培养基:棉子壳41.5kg,麸皮5kg,磷肥1.5kg,石膏粉1kg,石灰粉1kg,水75kg(猴头栽培种按此配方)。④栽培种培养基:棉子壳22kg,木屑18kg,麸皮5kg,磷肥、食盐各1kg,石膏粉、石灰粉各1.5kg,水75kg。     

玉米芯栽培姬菇无污染高产技术研究

本文研究了用玉米芯栽培姬菇无污染高产技术。试验结果表明，玉米芯粉碎后加入一定量的辅料经高温发酵作为姬菇的培养基，无需添加多菌灵、克霉灵等杀菌抑菌剂，无一袋杂菌污染，成功率１００％，且菌丝体洁白粗壮，比用棉籽壳提前１４ｄ（天）发满，生物学效率达２５０．４６％，投入产出比为１∶１６．３，为发展平菇生产开辟了一条新路。     

姬菇栽培与加工技术

姬菇栽培与加工技术舒志远（山东省苍山县科协）姬菇是我国八十年代中期从日本引进的食用菌菌株。其栽培方法和生物学效率与普通平菇基本相同。它生长周期短，空间产量高，产品销路广，资金周转快，社会效益大。（一）生物学特性姬菇Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ...