溢酸宝对仔猪日粮营养物质消化率的影响

1　材料与方法11　样品来源　溢酸宝是珠海经济特区溢多利有限公司研制、武汉华中生物营养工程有限公司生产的复合酸化剂。12　试验动物和试验设计　采用15ｋｇ左右体重的“杜×长×大”断奶仔猪5头。分两期进行消化试验,每期8天,前5天为适应和预试期,后3天为收粪期。第一期:喂基础日粮;第二期:喂基础日粮 015%溢酸宝。基础日粮按养猪场配制要求其组成为:玉米57%、高粱5%、麦麸10%、豆粕16%、棉籽粕4%、肉骨粉4%、预混料4%。13　饲养管理　试验于1998年4月在湖北省农科院试验猪场进行。试验猪分5栏,单栏饲养,适应和预试期每天饲喂三次,即上…     

夏洛莱羊的同期发情和人工授精技术报告

夏洛莱羊是原产自法国的肉用种羊,一年一产,繁殖率为180%左右。但其饲养成本高,规模化羊场为尽量减少种公羊的存栏,可以应用同期发情和人工授精技术,提高优质种公羊的利用率,降低饲养成本。     

油乳剂疫苗中硬脂酸铝含量与油相水相比例关系研究

进行了鸡新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联油乳剂疫苗生产中降低油相比例的试验.当油乳剂疫苗的油相中硬脂酸铝含量分别为2%、1%、0.5%,对应的油相:水相分别为3:1、2:1和1:1时进行的乳化试验结果表明:随着油相中硬脂酸铝含量降低,油相和水相的比例相应降低,呈正比例关系.当油相中硬脂酸铝含量与油/水比分别为2%和3:1、1%和2:1、0.5%和1:1时,制备的油苗质量均达到了国家标准.     

饲料投喂量对诱发仔兔黄尿病的影响

仔兔黄尿病是指仔兔吃了母兔品质不良的乳汁所致的急性中毒性胃肠炎．发病快,来势猛,死亡率高。2007年3月,某兔场兔分A、B、C三个组饲养,其中A组,12日龄以下（睡眠期）仔兔存栏668只,相继有31窝293只仔兔患黄尿病．发病率达43．86％。经笔者与其他班组对比分析,查明了病因,现报告如下：     

代谢组学技术在有毒有害物质检测应用中的研究进展

有毒有害物质如致病微生物、生物毒素、农药、兽药及添加剂残留等会造成极大的食品安全隐患,严重威胁人类健康。目前,对有毒有害物质的风险监测仍然面临着巨大挑战。代谢组学技术通过考察生物受到有毒有害物的刺激或干扰后代谢产物的变化,进行系统的定量定性分析,获得具有高度敏感性及特异性的代谢组学投影,适用于对多种微量毒物的鉴别监测。同时,代谢组学技术可反映出毒物代谢过程中可能的生物标志物,为毒物代谢过程和毒理机制的进一步研究提供参考。因此,以色谱质谱联用、核磁共振等为代表的代谢组学方法逐渐成为检测和研究有毒有害物质的关键技术,为其风险评估提供依据。同时各种生物标志物的发现及检测方法的优化将进一步促进代谢组学技术在毒物监测中的实际应用。作者介绍了代谢组学技术的产生和发展,总结了代谢组学技术对常见有毒有害物质的检测方法和生物标志物的研究进展,旨在为代谢组学技术在有毒有害物质检测中的进一步应用提供参考。     

鹅肥肝形成机理的研究

超饲养富含碳水化合物日粮使肝脏中新生甘油三酯(TG)异常沉积是鹅肥肝形成的主要原因；除TG和磷脂(PL)等脂类的代谢及脂蛋白模式外、胰腺激素对脂肪代谢关键酶的调控作用、肝细胞膜的合成能力和日粮中的胆碱可能与鹅肥肝生产性能密切相关；对鹅肥肝形成过程脂肪的代谢和沉积规律及影响因素的研究仍存在一些未知领域。本文对近年来相关的研究作一综述。     

动物源性食品中抗菌药残留的微生物学检测技术研究进展

抗菌药通过直接用药或用作饲料添加剂投入养殖业中,用于治疗或预防动物疾病。养殖业不当使用抗菌药,不可避免地造成抗菌药在动物源性食品中残留过量。微生物学法是最早用于抗菌药残留检测的方法,较其他检测方法而言,微生物学法操作简单、成本低、高通量,广泛应用于牛奶、畜禽组织等动物源性食品中抗菌药残留快速筛选检测,为后期的化学分析确证法节约大量成本。文章主要综述了微生物学法的发展历程及微生物学法在牛奶、可食性畜禽组织、鸡蛋、水产品、蜂蜜等动物源性食品中抗菌药残留检测的应用情况,为后续研制新微生物学法提供理论依据和实践基础,并对未来的微生物学法的发展做出展望。     

猪尿液中抗菌药物快速筛选拭子法的建立

为防止抗菌药物在动物性食品中的残留,以枯草芽孢杆菌为受试菌,建立一种检测活体动物尿液中抗菌药物残留的快速筛选拭子法,进行宰前活体检疫.添加试验测定猪尿液中5类抗菌药物最低检测限分别为:β-内酰胺类青霉素和氨苄青霉素均为0.05mg/L;氨基糖苷类庆大霉素0.05mg/L、新霉素0.4mg/L;四环素类金霉素0.1mg/L;大环内酯类红霉素0.05mg/L和氟喹诺酮类恩诺沙星0.2mg/L.各抗菌药物添加回收率范围均在64.0%～107.7%,变异系数均小于15%.假阴性结果显示,除青霉素(5%)和氨苄青霉素(4%)出现假阴性外,红霉素、庆大霉素、新霉素、恩诺沙星和金霉素均未出现假阴性.与国外同类试剂盒比较,结果显示两者对10种抗菌药物的检测限一致.     

核桃坚果硬壳发育研究进展

概述了核桃坚果果皮结构及硬壳发育过程,归纳了核桃坚果硬壳发育的主要内部影响因素和外界影响因素,提出了目前在核桃坚果硬壳发育研究方面所存在的问题,并对今后的研究做出了展望。     

珍稀药用菌桑黄发展趋势预测的依据

介绍了桑黄未来的发展趋势,并通过桑黄化学成分、人工栽培和药理作用等几方面的研究成果及利用现状,阐述了珍稀药用菌桑黄广阔的市场开发前景。