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Ca~( )对水果如葡萄、水蜜桃等的保鲜、荫衰老作用,已有许多报告,但在柑桔上的保鲜作用,尚不多见。本研究在实验室探明Ca~( )对柑桔果皮中的果胶酸甲酯酶和聚半乳糖醛酶有抑制作用,而ABA和乙烯有拮抗作用的基础上,用CaCl_2和Ca(NO_3)_2的不同浓度的溶液对椪柑进行采前和采后处理,考察其对椪柑枯水发生及枯水进程的影响,以期为延长柑桔保鲜期探明一种实际可行的途径。本报告仅是初步试验的结果。 相似文献
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柑桔贮藏期中的青、绿霉致腐造成重大的贮藏期损失,始终是柑桔采后的重大课题之一。七十年代开始,在全国各主要柑桔产区广泛推广使用的托布津或多菌灵加2,4—D,对柑桔实行采前或产后的防腐处理,使柑桔果实在贮藏期中的青绿霉病发生得到明显的控制,取得了巨大的经济效益。但是,近年来已有研究报告指出,在连续数年使用苯并咪唑类杀菌剂(如多菌灵、托布津)以后,贮藏期青绿霉病的发生又日趋严重,这是由于抗苯并咪唑杀菌剂的新的柑桔青绿霉菌株产生所致。为此,研究重点转向筛选新的杀菌剂。虽然工作是富有成效的,但新的药物由于来源不易或价格昂贵均未能得到普及应用。 相似文献
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