运用过氧化物酶谱进行茭白品种分类

试验对２０个茭白不同种质材料进行了过氧化物酶同工酶分析，结果表明：１．酶谱表达具有一定的品种特征和不同年份间的稳定性，可作为茭白品种分类和早期鉴定的依据之一。２．同一品种的不同器官、不同生育期谱带具有特异性，部分器官的酶谱又存在某些同一性。随着生育期的进展（芽的试验），谱带数及活性均发生变化。苗期根尖为最佳取样的时期和器官，此时酶谱谱带最多，且酶谱活性趋于稳定。     

长江中下游地区茭白品种资源的研究利用

茭白( Zizania caduciflora Hand.Mozz)是我国特产水生蔬菜,原产于我国东南部,现在我国江苏、上海、浙江、台湾等省市有较大面积的栽培,华中、华南地区有一定栽培面积,华北及东北地区仅有零星栽培,国外只东南亚几个国家有少量栽培。据中国农业科学院蔬菜花卉研究所初步统计,我国现有茭白品种已超过80多个,其中以江、浙、沪为中心的长江中下游地区,品种资源尤为丰富。当前,随着茭白的栽培越来越广泛,对茭白种质资源的收集和利用也日趋广泛和深入。 茭白品种资源概况 根据茭白的采收期,生产上通常将它们分为一熟茭和二熟茭两大类。一熟茭又…     

荷叶生物碱的研究进展

综述了荷叶生物碱的化学成分以及其提取、分离与鉴别方法,阐述了其化学成分与药用价值的关系以及荷叶生物碱的应用与研究进展。     

加工黄瓜品质性状遗传力和遗传相关的初步研究

对 1 9个加工黄瓜品种的 7个果实性状的遗传力、遗传变异系数和遗传相关进行了研究。结果表明 :可溶性总糖含量、果实长度和果肉厚度的遗传力较高 ,对其进行早世代单株选择有较好的效果 ;遗传变异系数以可溶性总糖含量和果实鲜重较高 ,选择潜力较大。性状间遗传相关的研究结果表明 :通过对果实长度的选择 ,可实现对果实鲜重、果实干重性状的间接选择 ,而对总蛋白质含量的选择可通过对果肉厚度的间接选择而实现。     

剪叶对茭白肉质茎膨大的影响

以 1个单季茭和 1个双季茭茭白品种为试材 ,在肉质茎开始膨大时进行不同程度的剪叶处理 ,结果表明 :各处理在开始膨大后最初几天内干、鲜质量差异不明显 ;剪去叶片对肉质茎膨大影响不大 ,但切除叶鞘后 ,肉质茎膨大初期以后的干、鲜质量显著下降 ;整株剪叶比单茎剪叶处理对肉质茎膨大的影响大 ,剪去叶片与切除叶鞘、叶片表现相似。由此认为 ,茭白肉质茎膨大所需养分主要依靠短缩茎和叶鞘在肉质茎膨大前的积累 ,肉质茎膨大过程中植株茎蘖间存在养分交流 ,品种间在膨大速率上有一定差异。     

黄瓜雌雄株性别苗期化学鉴别方法

应用BTB(溴麝香草酚蓝 )法、NADH(还原辅酶Ⅰ )法和TTC(氯化三苯基四氮唑 )法对黄瓜雌雄株进行了苗期鉴别 ,结果表明 :雌、雄株提取液加入BTB液后雌株转色快于雄株 ,反应后 5h(小时 )内在 6 30nm处雌、雄株吸光值差异最大 ,是鉴别黄瓜雌、雄株的最佳时期。雌、雄株NADH含量和TTCH含量差异显著。BTB法、NADH法和TTC法鉴别雌雄株其差异显著概率均为极显著 ,BTB法和TTC法对雌、雄株混合群体的鉴别正确率均为 10 0 % ,二者可应用于黄瓜雌、雄株苗期鉴别。而NADH法对混合群体的鉴别正确率仅 71.4%。     

铅对慈姑生理指标及其在球茎残留量分布的影响

以慈姑(Sagittaria sagittif olia L.)品种苏州黄和紫圆为试验材料,研究其在不同浓度Pb2 胁迫下部分生理生化指标以及产品器官中残留量变化。结果表明:叶片和根系可溶性蛋白质含量、根系活力总体上随Pb2 浓度的增加而下降,细胞膜透性和丙二醛含量则呈上升趋势。叶片SOD、POD活性在低浓度Pb2 处理下均有所上升,随着Pb2 浓度的增加,活性开始下降;但CAT活性则相反,当Pb2 浓度达到100 mg.L-1后,CAT活性开始增加。产品器官球茎中表皮残留量最高,去皮球茎最低。品种间紫圆球茎中Pb2 残留量高于苏州黄。     

茭白地上部氮磷钾及蛋白质含量变化规律的研究

以秋茭为供试材料，研究其地上各部位氮、磷、钾及蛋白质含量的变化规律。茭白植株地上各部位氮、磷、钾含量总体不断下降，肉质茎膨大时有一峰值。叶片氮、磷含量持续下降，钾含量前期下降，膨大前显著上升；短缩茎氮、磷、钾含量前期下降，膨大前迅速下降，膨大后转而上升；肉质茎氮、磷、钾及蛋白质含量膨大初期迅速上升，随即稳定并呈下降趋势；叶片蛋白质含量变化不明显；短缩茎蛋白质含量在二次分莫期和膨大期前出现峰值，膨大后期也转而上升，为翌年的生长积累养分。品种间各养分变化规律相似，时间上的差异与品种物候期差异相吻合。     

僵藕的发病症状及细胞结构

观察研究了僵藕的形态特征和茎叶细胞的超微结构。结果表明:僵藕藕身表面出现棕褐色斑点、条斑,表皮细胞和薄壁细胞常被破坏形成空腔,薄壁细胞中淀粉粒减少,维管束衰退,导管发育不全,筛管内含物积聚,运输功能受损;叶绿体和线粒体结构混乱,膜解体、消失,细胞核核膜不清,核仁不明显;液泡内含物聚集;僵藕病叶叶肉细胞和叶脉细胞中有6~8臂的风轮状内含体,同时在僵藕病叶组织的粗提取液中发现线条状病毒粒子。