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核桃是一种重要的经济作物,含有丰富的营养成分,具有开发药食同源产品的潜力。本文综述了核桃仁及其副产物的营养成分、功能特性和开发利用。核桃仁作为核桃的主要食用部位,富含脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等多种有效成分,可用于开发抗癌、减肥、美容等产品。核桃深加工中的副产物如核桃分心木、核桃青皮、核桃叶含有多种化学成分,如胡桃醌、多糖、酚类等,可应用于开发杀虫剂、生物质炭、降血压药等产品。此外,本文列举了一些较成熟的核桃产品如核桃蛋白粉、分心木酒和核桃油胶囊,以促进中国核桃产业链的发展。 相似文献
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以1998-2021年CNKI和万方数据库中收录的以生态庄园为研究主题的文献为研究对象,借助CiteSpaceV可视化分析工具,对作者、研究机构、发文量、关键词及突现词进行分析。结果表明：生态庄园领域研究在机构与时间的分布上具有集中性;生态庄园经济、“三农”问题和城乡一体化等成为生态庄园研究的主要知识群组;乡村旅游是目前生态庄园研究的前沿和热点。研究结论有助于把握国内生态庄园研究演化路径、最新进展和未来的趋势,为确定生态庄园的研究方向、科技决策和政策制定提供参考。 相似文献
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本项目通过厘清合作学习的本质特点,在全面梳理园林专业合作学习模式应用现状的基础上,研究分析园林专业实施合作学习的评价体系。运用AHP法构建合作学习评价模型,其中,准则层权重排序由高到低为B2小组评价（0.417 6）、B4学生自我评价（0.261 1）、B3组间互评（0.197 0）和B1教师评价（0.124 2）。小组评价、学生自我评价侧重实践课程的过程性评价,组间互评和教师评价为结果性评价。本研究目的在于进一步丰富教学组织和评价方法,为园林专业及类似专业的合作学习方法实践提供参考。 相似文献
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