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果胶酶澄清沙棘果汁最佳工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究是用果胶酶对沙棘果汁进行单因素澄清及最佳澄清工艺条件的确定试验。结果表明,在果胶酶用量为0.03~0.06g/kg、温度40~50℃、pH值2.0~3.0的条件下澄清沙棘果汁,透光率达99%以上,果汁中的可溶性固形物含量基本不变。在单因素试验基础上,通过正交试验,确定果胶酶对沙棘果汁澄清的最佳工艺条件是:果胶酶用量为0.035g/kg,温度为45℃,pH值为3.0,时间为90min。 相似文献
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生物质发电主要是利用农业、林业和工业废弃物作为原料,也可将城市垃圾作为原料,采取直接燃烧或气化的方式发电。 相似文献
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<正> 我乡冬季蔬菜生产主要采用中小拱棚,实践证明,这种棚的结构存在着棚矮、跨度窄、棚北侧有三分之一面积光照不足、保温性差等缺点,蔬菜产量不高。针对这些问题,我乡技术人员经多年实地观察和研究,吸收和借鉴了温室、大棚、中棚等不同类型保护地结构特点,研究设计一种一面坡式加苫竹木中棚,我们称之为改良式中棚。通过1990- 相似文献
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