排序方式: 共有29条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
通过不同高温高压条件和添加抑菌剂筛选出6种铁皮石斛饮料杀菌方式,重点研究了M3(121℃15 min)、M5[0.2 g/kg乳酸链球菌素(Nisin)+100℃]和M7[100℃+0.25 g/kg二甲基二碳酸盐(DMDC)+0.2 g/kg Nisin] 3种杀菌方式的铁皮石斛饮料在贮藏期内菌落总数、多糖及总酚含量的变化和色泽稳定性,以筛选出较佳的杀菌方式。上述3种杀菌方式处理的铁皮石斛饮料在25℃、16周贮藏期内菌落总数均符合《食品安全国家标准饮料》(GB 7101—2022),多糖含量明显下降,总酚含量变化平稳,样品的L值、a绝对值和b值减小,饮料贮藏时间的色泽变化稳定性好,品质保持良好。M3和M5处理的pH、色泽变化趋势均较M7处理稳定,为较好的杀菌方式。 相似文献
2.
镉胁迫对玉米光合特性的影响 总被引:6,自引:4,他引:6
在模拟光条件下,通过盆栽试验研究了外源镉胁迫对盆栽玉米光合特性的影响。结果表明,高浓度镉(100mg·kg-1)胁迫下玉米叶片叶绿素a、b及总叶绿素c含量明显减少,分别比对照CK下降了65.32%、54.95%、62.57%。镉浓度1、5、15、50mg·kg-1处理下叶片的叶绿素含量下降得少,Cha/Chb的比值降低较少。镉浓度15、50、100mg·kg-1胁迫下导致玉米叶片光合速率下降,光补偿点提高,光饱和点和表观量子效率降低,暗呼吸速率升高,较低浓度镉胁迫(1、5mg·kg-1)则提高光补偿点、光饱和点和表观量子效率,降低暗呼吸速率。 相似文献
3.
蝴蝶兰花芽诱导过程中碳水化合物在叶与腋芽中的分配变化 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了粉色蝴蝶兰(KM 833)在两个不同条件下处理(处理组:人工气候箱日/夜温25℃/20℃;对照组:温室大棚生长条件)过程中叶片和腋芽中碳水化合物在叶与腋芽中的分配变化。结果发现对照的蝴蝶兰新叶开始时面积增长较快,但最后的叶面积的大小基本相同,处理组的单位叶面积干样质量在15 d后超过对照组;处理组蝴蝶兰叶片还原糖含量在20 d达到1个小高峰后下降,在30 d后开始急剧上升,至50 d达到最大值(31.08 mg·g-1DM),对照组的蝴蝶兰叶片还原糖含量在整个试验期间则较为恒定且缓慢地增长,腋芽中的还原糖含量则随时间而下降;两种处理蝴蝶兰叶片的可溶性糖和淀粉含量均随着时间的进程而逐步升高,处理组的蝴蝶兰腋芽中的可溶性糖和淀粉含量则在处理15 d内有个快速增加后缓慢下降,对照组腋芽的三类碳水化合物在处理期间处于上升趋势。无论在叶还是腋芽中,诱导组的碳水化合物含量均高于对照组。 相似文献
4.
短期CO2加富对苗期红掌生长及光合作用的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以开顶式塑料薄膜温室为设施,研究了红掌叶片净光合速率、株高和光合酶活性等指标对短期CO2加富的响应.结果表明,处理30 d时,处理组T1(CO2浓度,(700±100)μmol.mol-1)的株高,单叶面积,干重/鲜重分别比对照组(CO2浓度,(360±30)μmol.mol-1)增加了4.28%,5.70%,15.84%,而处理组T2(CO2浓度,(1 000±100)μmol.mol-1)的株高,单叶面积,干重/鲜重分别比对照增加了6.16%,5.18%,9.95%;在各自生长环境下处理组T1,T2的净光合速率分别比对照增加24.47%,32.49%,且在大气CO2浓度下测定的净光合速率处理组也均高于对照,处理组气孔导度与蒸腾速率下降,促进了叶片中可溶性糖和淀粉积累,叶绿素含量并没有明显变化,Ru-bisco活性增加,乙醇酸氧化酶活性则明显下降. 相似文献
5.
金钗石斛类原球茎诱导及增殖的正交试验 总被引:7,自引:0,他引:7
通过正交试验,筛选了金钗石斛Dendrobiumnobile类原球茎(protocrom likebodies,PLBs)诱导及增殖适宜的培养基.以1/2MS附加8g·L-1琼脂为基本培养基,诱导以NAA、TDZ(噻二唑苯基脲,thidiazuron)、CPPU[N(2氯4吡啶基)N1苯脲]做三因子四水平试验,增殖则以NAA、BA、蔗糖、pH值做四因子四水平试验,根据L16(45)正交表设计,分别以PLBs诱导率和增质量率为指标,筛选了适宜于PLBs诱导和增殖的培养基.结果显示:1/2MS+30g·L-1蔗糖+8g·L-1琼脂+0.01mg·L-1TDZ+0.005mg·L-1CPPU,pH5.6的培养基适宜于PLBs诱导,1/2MS+20g·L-1蔗糖+8g·L-1琼脂+20g·L-1香蕉汁+1.0mg·L-1NAA+0.2mg·L-1BA,pH5.6的培养基增殖效果较好;诱导率和增质量率分别为46.00%和756.74%.在各因子中,NAA对PLBs诱导率的影响最大,并对PLBs的诱导起抑制作用;蔗糖质量浓度对PLBs增质量率影响最大,且较低的质量浓度更为适宜;筛选出的PLBs诱导和增殖培养基经重复试验,结果相对稳定. 相似文献
6.
石斛的药用成分含量直接影响其品质,筛选高品质的药用石斛对其生产和应用具有重要意义。采用热水浸提法和酸性染料比色法比较研究了26种野生石斛和9个春石斛品种成熟茎段多糖和生物碱含量的差异。野生种和春石斛品种多糖含量分别在2.0%~39.1%和9.4%~23.7%之间;而生物碱含量则分别在0%~0.638%和0.156%~0.308%之间。肿节石斛、铁皮石斛和齿瓣石斛在所有样品中多糖含量较高,而报春石斛的生物碱含量则显著高于其他石斛,其次为兜唇石斛、玫瑰石斛和金钗石斛。按《中国植物志》石斛分组,检测的14种为石斛组,平均多糖和生物碱含量均较高,分别达23.2%和0.2%,其次为春石斛品种,分别达18.4%和0.2%。不同石斛的多糖和生物碱含量差异较大,生产应用中需根据需要选取合适的石斛。 相似文献
7.
CO2 浓度升高对红掌光合速率与生长发育的影响 总被引:10,自引:1,他引:10
本试验以开顶式塑料薄膜温室为设施, 研究了高CO2 浓度对红掌叶片光合速率、植株生长、光合酶活性和花期的影响。结果表明: 处理90 d时, 对照组〔大气CO2 浓度( 360 ±30) μmol·mol- 1 〕红掌的株高、叶面积、株干样质量、株鲜样质量与处理前相比分别增加了16.4%、36.1%、101.2%和84.2% , 而高CO2 浓度组〔( 1 000 ±100 ) μmol·mol- 1 〕则分别增加了72.9%、65.6%、217.6%和199.1%。高CO2 浓度组的净光合速率比对照增加46.27%, 气孔导度下降, 促进了叶片中可溶性糖和淀粉积累, 叶绿素含量比对照下降, 而对Rubisco活性影响较小, 乙醇酸氧化酶活性则明显下降。高CO2 浓度处理50 d时, 开花率为25%, 处理90 d时已达到80%以上, 而在整个试验期间对照组未见开花。因此, 高浓度CO2 处理提高了红掌叶片的光合速率和碳水化合物的积累, 促进了营养生长, 提前了花期。 相似文献
8.
墨兰叶色变异品系具有较高的观赏和经济价值,但其叶色变异机理尚不清楚。对墨兰栽培品系‘达摩’正常绿叶及其4个叶色变异(叶艺)品系的叶片光合色素含量和叶绿素荧光动力学参数进行比较,发现叶艺品系叶片黄色区域的总叶绿素和类胡萝卜素含量均小于绿色区域,且叶绿素含量降低更为显著,造成Caro/Chl升高,叶色黄化。叶绿素荧光参数显示叶艺品系叶片黄色区域的F_v/F_m、NPQ值也有相应降低,而qp、Y(Ⅱ)值比绿色区域高,可能与其高比例的叶绿素a和类胡萝卜素含量相关。进一步对叶绿体超微结构进行分析,发现叶艺品系叶片绿色区域叶绿体存在不同程度发育缺陷,而黄色区域的叶绿体退化更为严重,没有完整的叶绿体结构。此外,研究结果显示,叶艺品系叶片绿色区域F_v/F_m值的变化趋势与其叶绿体发育完整程度具有一致性,qp、Y(Ⅱ)值与总叶绿素和类胡萝卜素含量变化趋势一致,但黄色区域并不呈现出这种相关性,可能与叶绿体发育严重受损有关。 相似文献
9.
高浓度CO2 对蝴蝶兰CO2 吸收速率和生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了CO2 (700 ±50) μmol·mol-1、(1 000 ±50) μmol·mol-1、(360 ±30) μmol·mol-1(对照) 对蝴蝶兰CO2吸收速率和生长的影响。研究结果表明: 蝴蝶兰叶片净CO2吸收速率在02∶00 达到最大, 可滴定酸积累在04∶00 达到最高; CO2加富显著提高蝴蝶兰夜间的CO2吸收速率, 在处理30 d时, 所测得的CO2吸收速率的增幅分别为同期对照的134.11%和435.3% , 可滴定酸积累的分别比对照增加65.05%和119.42% , 随着处理时间的延长, CO2吸收速率增幅逐渐下降; CO2加富促进了叶片碳水化合物(可溶性糖和淀粉) 的积累, 在CO2 (1 000 ±50) μmol·mol-1处理组中碳水化合物积累的促进尤为明显;总生物量的测定表明, 处理60 d, 鲜样质量比同期对照增加了23%和49% , 干样质量增加了38%和57% ,处理150 d时, 鲜样质量比对照增加了50%和94% , 干样质量增加了19%和64%。以上结果表明CO2加富能显著促进蝴蝶兰的生长。 相似文献
10.
高浓度CO2 对紫星凤梨光合作用和生长发育的影响 总被引:11,自引:1,他引:11
研究了塑料温室内CO2 加富对紫星凤梨叶片净光合速率( Pn) 、植株生长、光合酶活性和花期的影响。结果表明: CO2 加富提高了紫星凤梨净光合速率, CO2 (600 ±40) μmol·mol- 1处理90 d时, 紫星凤梨叶片的净光合速率比对照增加了26.18% , CO2 (900 ±40) μmol·mol- 1处理则增加了43.49% , 但CO2 加富使叶片的气孔导度与蒸腾速率下降。CO2 加富提高了其生长速率, CO2 (600 ±40) μmol·mol- 1处理90 d时, 紫星凤梨叶面积、株高比对照分别增加了15.01%和11.12% , CO2 (900 ±40) μmol·mol- 1处理分别增加了8.99% , 16.98%。此外, CO2 加富促进了紫星凤梨叶片中可溶性糖和淀粉积累, 降低了乙醇酸氧化酶活性, 提前了紫星凤梨花期。 相似文献