前景广阔的作物——速生葛根119

葛根又名粉葛、葛藤、甘葛 ,为豆科葛属多年生藤本植物的根块 ,形似红薯。在农村它是粮食、药材、饲料多用途的野生植物。葛根富含钾、磷、钙等微量元素、多种维生素、氨基酸和具有药物作用的化合成份 ,属卫生部公布的“药食兼用食品”。它全身都是宝 ,用途颇广 :一是食用价值 ,葛根块是优质蔬菜 ,它是广东向东南亚出口的传统蔬菜之一 ;葛根淀粉是理想的绿色保健食品 ,可作粮食食用 ,也可制成葛根粉丝、葛根晶、葛根冲剂等系列食品 ,在日本人均年食用量超过 3ｋｇ;二是药用价值 ,凡是中药店都少不了葛根片这味药 ,主要成分为异黄酮类化合物…     

奶牛繁殖疾病的调控

本文综述了奶牛繁殖疾病的发病原因和调控措施，分析认为奶牛的营养状况是影响奶牛繁殖力的重要因素。理想的奶牛管理应做到整个泌乳期始终监测奶牛的体况和奶牛日粮中微量元素的维生素的含量，避免营养素的不平衡而引发的奶牛繁殖障碍，同时应避免奶牛过肥或过瘦。适当补充某些维生素和矿物质十分重要。     

浅谈农业科研与农业物流

农业科研在农业物流中的作用日趋明显，分析农业科研与农业物流的关系，提出农业科研在农业物流中的作用，并针对农业科研与农业物流的关系现状，提出协调农业科研与农业物流和谐发展的几条对策。     

八种中草药体外抑制大肠杆菌的效果观察

选取马尾松、田基黄、艾草、雷公根、芭蕉芯、浮萍、野菊花、番石榴叶8种中草药，采用常规中草药药敏试验打孔法和试管法对猪大肠杆菌（K88）、大肠杆菌（0157）进行体外抑菌试验。结果显示，艾草、野菊花、番石榴叶对大肠杆菌呈高度敏感，其中艾草对大肠杆菌抑菌力最强；马尾松挥发油对大肠杆菌呈中度敏感；田基黄、雷公根、芭蕉芯、浮萍对大肠杆菌无抑菌作用。     

奶牛布鲁氏菌病的病原分离鉴定及血清学研究

通过细菌分离、动物试验、细菌学与血清抗体之间相互关系、温度与感染动物之间相互关系等分离一例奶牛布鲁氏菌。发现细菌学与血清抗体呈平行关系，试管凝集反应与补体结合反应存在一定差异，感染动物14天出现波浪热，持续到剖杀前(31天)。     

漆树酶在漆酚树脂上的固定化研究

介绍了漆酚树脂吸附金属离子后对漆树酶的固定化方法，比较了Ｆｅ＾３＋和Ａｌ＾３＋、漆酚树脂和漆酚－水杨酸接枝树脂对漆树酶的固定化结果显示，漆酚－水杨酸－Ａｌ螯合树脂对漆树酶的固定化活力最高，测定了溶液ＰＨ，环境温度对固定化漆树酶活性的航固定化漆酶的重作用性。另外，测定了固定化漆树酶的米氏常数，Ｋｍ＝４．９×１０＾－３，并讨论了Ｋｍ小于天然漆树酶的米氏常数的原因。     

一种从桑蚕分离得到的抗菌肽moricin的溶液结构

是一种从桑蚕分离得到的新型抗菌肽，它由42个氨基酸组成。它非常基本，而且它的氨基酸序列与一些别的抗菌肽没有显的相似性。根据双向^1H—核磁共振分光数据分析得出moricin的甲醇溶液有20种结构。这些溶液结构显示了一种由长α—螺旋构成的独特结构。除了4个氨基末端残基和6个羧基末端残基之外，α—螺旋整条肽长包含八个转角。静电表层图显示了α—螺旋氨基末端5～22个残基部分是一种两亲性α—螺旋，其疏水性和亲水性界面有一个很明显的间隔；除了Asp30(天冬氨酸)位点是负电荷表层外，羧基末端23～36个残基部分是一种疏水性α—螺旋。结果表明，α—螺旋的两亲性的氨基末端片段的主要作用是增强膜的渗透性而杀死细菌。     

基于插值法的静止无功补偿计算机控制

依据电力系统的近似数学模型，提出了适用于稳定供电电压的无功电压控制曲线。在此基础上，论述了应用插值公式的静止无功补偿计算机控制方法。该方法应用简便，具有较好的动静态特性。     

原发性纵隔肿瘤及囊肿71例分析(附1例罕见胸腺瘤并发症)

71例原发于纵隔的肿瘤及囊肿,其中胸腺瘤占35.2％,畸胎瘤占23.9％,神经源性肿瘤占18.2％,其他肿瘤占22.7％。三类常见肿瘤中,以胸腺瘤恶性率最高(32％),神经源性肿瘤次之(15.4％),畸胎瘤无1例恶性。术前正确诊断25例,未能分类25例,误诊21例。本文分析了误诊原因。此外,报道1例罕见的胸腺瘤并发症。     

极具开发价值的百合产品

百合精粉的制作可以采用自然干燥后，粉碎、旋风分离而制成，但该产品色泽焦黄，脱离了百合原有本色；如果采用鲜百合打浆，均质后喷雾干燥的方法，产品色白偏黄，保持了百合的原色，且粒度较细，保持了百合原有的营养成分。百合粉可以直接饮用，做成纯天然保健饮品；可以将百合精粉掺在面粉里，制成各类精美的百合面包、饼干、面条及其他各式糕点；用于制作高档百合软糖、淀粉糖糖果、果冻等等，用途广泛。