添加特威宝SSF对肠道内容物的黏度、细菌数量和肉鸡生产性能的影响

由于家禽缺乏非淀粉多糖(NSP)水解酶,给肉鸡饲喂富含NSP的日粮会增加肠道的黏度[1]和改变细菌的数量[2],而且还影响营养物质的消化和吸收,因此导致动物生长性能下降[3]。为了克服这些不利影响,在日粮中需要添加各种酶制剂,这些酶制剂是利用先进的现代生物技术生产的。酶制剂能降解这些多糖,因而能减少肠道内容物的黏性和提高营养物质的利用率[4～6]。在肉鸡的小麦基础日粮中添加酶制剂能增加有益菌的数量,如消化链球菌、拟杆菌、丙酸杆菌、真细菌和双歧杆菌,同时减少有害菌的数量,比如产气梭状芽孢杆菌、大肠杆菌和肠球菌。这可能是因为肠道粘性降低和消化物的通过速率增加。因为消化物通过速率慢有利于细菌的增殖[2,7]。为此,我们进行了一项试验研究,观察特威宝SSF对肉鸡生产性能、肠道内容物的黏度和细菌数量的影响。     

霉菌毒素问题的生物解决途径

世界上已知的真菌有10000多种。幸运的是，其中大部分都是对人类有益的，它们可用来生产面包、奶酪，以及抗生素等。但是，还是有大约50多种真菌对畜禽和人类是有害的，它们可以产生毒素，统称为霉菌毒素。霉菌毒素是真菌在代谢饲料和饲料原料中的营养物质的过程中所产生的代谢产物。