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试验共设4个组,对照组日粮含3%菜油,试验组分别为基础日粮含2%菜油+1%鱼油、1%菜油+2%鱼油和3%鱼油,研究不同水平ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)对蛋鸡机体脂质代谢、过氧化作用和免疫功能的影响。结果显示,与对照组相比,各试验组血清TC含量分别提高0.24%(P〉0.05)、1.86%(P〉0.05)和3.55%(P〈0.05);2%和3%鱼油添加组TG含量分别降低12.52%(P〉0.05)和51.18%(P〈0.05);各试验组HDL-C含量分别提高55.70%、70.89%和36.71%(P〉0.05);LDL-C含量分别降低20.02%、21.79%和9.07%(P〉0.05);各试验组血清MDA含量和SOD活力均较对照组有所降低(P〉0.05);肝脏MDA含量升高(P〉0.05);1%、2%鱼油添加组肝脏SOD活力分别提高27.36%和31.24%(P〉0.05)。ω-3PUFA降低了腹脂HSL活性(P〉0.05),腹脂率以3%鱼油添加组为最高,较对照组提高52.96%(P〈0.05)。血清IgGI、gAI、gM、C3、C4以3%鱼油添加组为最高,分别比对照组提高19.70%(P〈0.05)、40.56%(P〉0.05)、35.66%(P〉0.05)、30.32%(P〉0.05)和30.34%(P〉0.05)。研究表明,ω-3PUFA可以影响机体脂类代谢,提高机体免疫功能,但同时伴随脂质过氧化物合成增加。综合各项指标,日粮中以2%鱼油添加量为宜。 相似文献
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畜牧生产中机械设施应用程度的高低,不同程度地反映了畜牧业的现代化水平。浙江省畜牧机械应用程度随着规模化程度的提高而提高。近年来,各地相继建设了一批大型集约化规模养殖场,这些养殖场起点高、规模大,并大量采用先进的机械设施,有效地提升了畜牧产业的装备水平,推动了产业的转型升级。 相似文献
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ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
试验共设4个组,对照组含3%菜油,试验组分别含2%菜油+1%鱼油、1%菜油+2%鱼油和3%鱼油,研究日粮不同水平ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响。各试验组ω-3PUFA在蛋黄中的沉积量随鱼油添加时间延长而显著提高(P<0.01),第8周ALA、EPA和DHA沉积量分别达到2.96%、3.2%和2.9%,以2%鱼油添加组升高幅度最大。蛋黄中TC含量下降,第8周各组蛋黄中胆固醇含量比第2周分别降低2.30%、4.38%、1.24%和1.88%,同期各组内差异不显著。各试验组蛋黄TG含量变化不大,MDA含量均不同程度有所提高。此外,添加鱼油提高了蛋壳强度和蛋壳厚度,蛋重下降。 相似文献