毛用家畜新秀羊驼

羊驼(Lama Alpacos)属骆驼科,体躯较骆驼小,无驼峰,耳梢尖长。因其面部像羊,故被称为羊驼。羊驼被毛浓密、柔软、细长,色泽鲜艳。有乳白、棕黄、浅灰等6种颜色。这些颜色自然、柔和,不会褪色,可以织成26种不同色调的各类毛织物,深受消费者的青睐。据美国最近调查,美国消费者将宁愿买羊驼毛织品,而不买绵羊毛织品。现在1千克羊驼原毛价为500美元,一件男上衣售价4000美元,大衣6000美元。     

欧美兴起鸵鸟业

过去人们捕猎鸵鸟是为了获取有价值的鸵鸟羽毛,由于鸵鸟的肉质优良,皮可制革,因此现在已经人工饲养鸵鸟。鸵鸟的肉较瘦,与肉鸡和火鸡相比,鸵鸟肉的蛋白质含量高,而胆固醇含量低。鸵鸟的心、肝、胃及似牛尾的颈部都可制作美味佳肴。 中美洲的Costa Rica有一家大型商业鸵鸟场。这个场是最近4年内建立起来的,其中包括一个种鸵鸟场。种鸵鸟场里饲养着70只红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。鸵鸟蛋是进行人工孵化,雏鸵鸟于3日龄以后出售。Costa Rica