军牧1号白猪肉质主效基因的多态性检测分析

猪的肉质属于数量性状,受多个主效基因和候选基因的控制。为检测军牧1号白猪肉质主效基因多态性,本试验采用RFLP技术检测了400头军牧1号白猪氟烷基因(RYR1)、心脏脂肪酸结合蛋白基因(H-FABP)和酸肉基因(RN)3个重要肉质基因的多态性。群体遗传结构分析表明,军牧1号白猪群体中RYR1基因的N基因频率为0.908 3,n基因频率为0.091 7;心脏脂肪酸结合蛋白基因的5′区的HinfⅠ位点的H基因频率为0.688 8,h基因频率为0.311 2;H-FABP基因内含子-2HaeⅢ位点D基因频率为0.478 8,d基因频率为0.521 2;H-FABP基因内含子-2MSPⅠ位点不存在多态性;RN基因也不存在多态性。     

粗糙脉孢菌固体发酵对杜仲叶饲用价值的影响

试验旨在研究粗糙脉孢菌固体发酵杜仲叶对其饲用价值的影响。培养基由杜仲叶粉450 g、玉米粉25 g、麸皮12.5 g、稻糠12.5 g组成,含水量为60%,38℃恒温培养15 d。结果表明：发酵后粗蛋白含量提高13.26%,游离氨基酸含量提高1.49倍,差异显著（P<0.05）;粗脂肪含量降低1.79%,有机物含量提高1.51%,钙含量提高1.80%,差异不显著（P>0.05）;总磷含量提高93.75%,差异显著（P<0.05）。粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、植酸、单宁含量降低20.64%、19.26%、20.36%、23.91%、44.71%、58.86%,差异显著（P<0.05）。绿原酸、总黄酮含量提高57.68%、39.66%,桃叶珊瑚苷、京尼平苷酸含量降低11.54%、9.30%,差异显著（P<0.05）;总多酚含量降低0.34%,差异不显著（P>0.05）;番茄红素发酵前无检出,发酵后含量达到1.86 mg/g,差异显著（P<0.05）。粗糙脉孢菌固体发酵有助于增强杜仲叶的饲用价值和保健功能。     

军牧一号白猪肉质主效基因多态性及其与初生重和断奶重的相关分析

氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因是猪的三个重要的肉质基因,对猪的肉质和生产性状具有很大的影响,为探索氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因与仔猪初生重和断奶重之间的关系,本研究采用PCR-RFLP的方法对军牧一号白猪氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因多态性进行了检测,通过对突变位点和初生重以及断奶重的关系进行分析,结果显示:氟烷基因NN基因型的初生重显著高于Nn型,各基因型断奶重间差异均不显著。     

饲粮中添加不同比例黄芪副产物对绵羊脾脏中Toll样受体2和白细胞介素-1受体相关激酶4表达的影响

本试验旨在研究基础饲粮中添加不同比例黄芪副产物对绵羊脾脏中Toll样受体2(TLR2)和白细胞介素-1受体相关激酶4(IRAK4)表达的影响.选取健康、体重[(27.43±3.61)kg]接近的3月龄澳洲白与湖羊杂交F1公羔68只,随机分为4组,每组17只羊.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2％(2％组)...     

海藻糖保护植物组织和动物细胞的作用机制综述

海藻糖是一种由α-糖苷键联结葡萄糖分子组成的非还原性双糖,这种可溶性物质在绿藻及其他低等植物中发挥着重要的抗压保护作用。它能帮助植物应对严寒、干旱、高盐渍等极端环境,调节植物的气孔导度和水利用率,并作为信号分子参与植物的生长发育和代谢调节。作为一种非渗透性冷冻保护剂,海藻糖因无毒、高效而被广泛应用于各种动物细胞和组织器官的冷藏保护中。根据近年国内外相关研究成果,将海藻糖对植物组织和动物细胞的保护、调节及作用机制加以概述,以期为海藻糖的深入开发利用提供理论依据。     

脂肪酶及其在饲料中的应用

本文对脂肪酶的来源、性质、生产、检测及其在饲料中的应用研究作一综述。     

水红木果油的超声辅助提取与脂肪酸组成研究

采用超声波辅助提取水红木果油,在探讨超声功率、温度和时间等单因素对油脂得率的影响基础上,用正交试验优化提取工艺,并用GC和FTIR对水红木果油进行分析和表征。结果表明:以正己烷作溶剂,在超声功率为110 W、50℃下超声70 min,油脂提取率最高,为25.86%;水红木果油主要由棕榈酸(24.63%)、硬脂酸(1.93%)、油酸(39.61%)、亚油酸(28.93%)和亚麻酸(1.69%)组成,其中不饱和脂肪酸占70.23%;FTIR证实水红木果油结构中酯基和双键的存在。     

补料日龄对哺乳期仔猪小肠黏膜形态的影响

为研究补料日龄对哺乳期仔猪小肠绒毛形态的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选取母猪分娩时间相差在48 h之内、泌乳性能良好、产仔数接近的12窝仔猪,分4个处理组,每组3个重复,分别于仔猪出生后7、10、15日龄和21日龄开始补料。结果表明:28日龄断奶时,7日龄与10日龄补料组仔猪十二指肠、空肠前段和空肠后段部位小肠绒毛高度显著高于其他两组(P<0.05),10日龄补料组回肠部位绒毛高度最高(P<0.05)。7日龄与10日龄补料组仔猪十二指肠、空肠前段隐窝深度显著低于15日龄与21日龄补料组(P<0.05),而空肠后段和回肠部位的隐窝深度以10日龄最低(P<0.05)。除十二指肠外,补料日龄对小肠不同部位肠壁厚度没有显著影响。因此,仔猪出生后10日龄补料对断奶时仔猪小肠绒毛形态影响最小。     

一株西瓜细菌性果斑病生防菌的筛选、鉴定及其培养基优化

为发掘对西瓜细菌性果斑病具有高效拮抗作用的生防菌株,采用初筛和复筛的方法,从种植西瓜的土壤中分离筛选出一株有较强抑制作用的菌株,并进行了盆栽试验。对其进行形态学、生理生化及分子生物学鉴定,同时通过单因素试验和正交试验对其培养基进行了优化。结果表明菌株HP-24对病原菌的抑制作用最强,抑菌圈直径为2.40 cm,经鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。盆栽试验结果表明,菌株HP-24对细菌性果斑病的防效达76.72%。经过优化得到HP-24的最佳培养基组成为：1.0%的牛肉膏,1.3%的麸皮和0.7%的氯化钾。在最佳培养基条件下,发酵液中的活菌数达到1.17×10⁹CFU·mL^-1。研究结果为西瓜细菌性果斑病的生物防治提供了理论依据。