借鉴新西兰经验发展闽北奶牛业

为加快闽北奶业产业化建设,学习国外先进养牛技术,南平市政府于2001年10月份选派了第一期生物工程(畜牧业)培训班赴新西兰进行为期21天奶牛业的学习、培训和考察,本人作为培训班一员,所见所闻,感触颇深,觉得许多先进的技术和科学管理的理念,很值得我们学习和借鉴.……     

菊苣的饲用价值与栽培技术

菊苣原产于欧州 ,为菊科菊苣属多年生草本植物 ,国外广泛用于饲料、蔬菜和制糖原料。 80年代引进我国 ,由于它品质优良 ,其叶质鲜嫩 ,汁多适口 ,产量高 ,为猪、禽、羊、牛、兔及鱼所喜食 ,是一种高产优质饲料 ,因此菊苣将成为最有开发前途的经济作物和养殖业首选的青饲料 ,具有“饲料娇子”的美称 ,是南平市今年重点推广种草养奶牛品种。1　饲用价值1.1　适口性极佳　它具有苦荬菜相似特点 ,如外表形态相象 ,折断后都有白色乳汁流出 ,适口性好 ,不仅猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅及草鱼爱吃 ,还是人类的优良蔬菜。1.2　营养价值　该鲜草富含营…     

奶牛场中青贮玉米的调制与利用

青贮玉米具有气味酸香，柔软多汁，适口性好，原饲料中营养成分保存多，蛋白质、胡萝卜素损失少等特点，是奶牛一年四季特别是冬春季节的优良饲料。因此，现在许多奶牛场采用全年用青贮玉米饲养奶牛的方法。这样主要是能保持日粮结构中粗饲料品质稳定。奶牛每头每天喂量可达１０～２５kg，每头奶牛年需５０００kg以上。奶牛饲喂青贮玉米的好处在于：一是饲喂青绿鲜嫩多汁酸香可口的青贮玉米秸秆是提高奶牛产奶量的重要措施之一；二是青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分，饲喂奶牛营养丰富，消化率高。在青贮过程中，原料的营养成分一…     

搞好肉兔养殖的几点建议

兔是一种高效低耗的节粮型小家畜，饲养它具有成本低、见效快、规模不拘，可以充分利用剩余劳动力和山区丰富的饲草资源、实现资源转化等特点，是今后畜牧业重点发展方向之一。而且兔肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特性，被称为“保健肉”和“美容肉”，深受消费者青睐，很有市场前景。笔者现根据生产实际需要提出几点建议，供参考。1 科学繁育，提高兔群质量目前，我国各地肉兔品种混杂，近亲繁殖现象严重，总体生产水平低。为此，必须先建立纯种繁殖的基础群，然后利用它进行经济杂交，提供优质商品苗，以提高肉兔的生产水平。1.1 推广…     

推广“鱼—鸭”结合模式,提高养殖效益

鱼—鸭结合 ,就是把鸭圈养在池岸、池面的一个角落或水面上 ,以配合料养鸭 ,鸭粪和散落的饲料养鱼 ,进行双层次养殖 ,把养鸭和养鱼有机结合起来 ,充分利用水体和水面空间 ,净化环境 ,进一步提高饲料的利用率 ,节约养殖成本 ,使传统单一的低效牧渔业向集约化复合的高效的生态牧渔业转化 ,提高养殖效益。近年来这一模式 ,已在我县得到一定的推广 ,并取得明显效果。我县专业户周东晶 1 999年养殖水面 0 .67公顷 ,每 0 .0 67公顷配套养白番鸭 1 0 0只 ,每批养 1 0 0 0只 ,全年养 5批共计 50 0 0只 ;鱼塘产量每 0 .0 67公顷达 550千克 ,产值 60 0…     

提高肉用山羊生产效益的方法与途径

随着畜牧业内部结构的调整，草食性畜禽发展迅猛，尤其是肉羊生产有了突破性发展。但在生产上普遍存在良种化程度不高、经营管理落后、饲草供应不足等现象，制约了养羊生产。为此，笔者根据多年工作经验，浅谈提高肉羊生产效益的方法和途径，供同行参考。１引进优良山羊品种，推广经济杂交为推广良种和利用杂交优势，可引进波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊及地方品种福清山羊等，开展经济杂交。根据我县生产实践和有关资料表明，其中良好的杂交组合有：成都麻羊（♂）×福清山羊（♀）、波尔山羊（♂）×南江黄羊（♀）、南江黄羊（♂）×本地…     

推广鱼—鸭结合饲养模式

我县推广鱼——鸭共养,取得明显效益。专业户周某养鱼0.67hm2,全年配套养鸭5000羽,鱼鸭共获利4万元,比单纯养鱼高出一倍。现介绍合养模式。1　场地的选择和要求　选择水源充足,进排水方便,交通便利的场地作为养殖场,鱼塘面积以0.3hm2为宜,水深1.5～2m。鸭舍建在池面上,有利于通风透气,调节空气湿度和净化鸭舍卫生,还可预防和减少疾病的发生;残料入池做为鱼饵料,可减少浪费,鸭粪入池,可培养浮游生物或做为杂食性鱼类的饵料。鸭舍底部可用竹片或铁丝网(网孔2～4cm2)以利鸭粪直接落入鱼池。2　品种、规格和密度　饲养蛋用品种鸭或肉用品种鸭均…