银杏-杜仲叶发酵物对脂多糖应激肉仔鸡的肠道功能和免疫反应的影响

本试验旨在研究饲粮中添加银杏-杜仲叶发酵物（FGEL）对脂多糖（LPS）应激肉仔鸡的生长性能、肠道结构、消化吸收功能和免疫反应的影响，并与未发酵银杏-杜仲叶（GEL）进行比较。采用2×3双因子试验设计，即2种免疫应激处理（腹腔注射LPS或注射等量生理盐水）和3种饲粮处理（基础饲粮及在基础饲粮中添加0.40%GEL或0.40%FGEL的试验饲粮）。选取1日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡360只，随机分为6个处理，每个处理均设6个重复，每个重复10只鸡。试验期为21 d。在试验第13、15、17、19和21天，3个应激处理的试鸡腹腔注射500μg/kg BW的LPS，其他3个处理注射等量的生理盐水。在试验第21天最后1次注射后2～4 h进行屠宰取样。结果表明：1）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL的肉仔鸡料重比（F/G）有显著改善（P=0.024），饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡平均日增重（ADG）(P=0.023)和血清D-木糖的含量（P=0.011）的降低。2）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡十二指肠（P=0.011）和空肠（P=0.030）的相对重量...     

砂仁精油对构树青贮品质的影响

试验旨在研究砂仁精油对构树（Broussonetia papyrifera L.）青贮品质的影响。全株构树原料切碎并设3组，阴性对照组添加5 mL/kg鲜重（FW）蒸馏水，阳性对照组添加复合乳酸菌2×107 CFU/g鲜重（FW），砂仁精油组添加5 mL/kg FW砂仁精油。常温条件下厌氧密封青贮60 d后开袋取样，进行营养品质、发酵品质和微生物群落分析。结果表明：阳性对照组和砂仁精油组青贮饲料的干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量高于对照组（P<0.05）；与对照组和阳性对照组相比，砂仁精油组pH和氨态氮含量最低，乳酸含量最高（P<0.05）；与对照组相比，砂仁精油增加了构树青贮饲料中有益菌（如Lactococcus、Levilactobacillus和Lentilactobacillus）的丰度，降低了有害菌（如Acinetobacter和Stenotrophomonas）的丰度。由此可知，砂仁精油可通过增加有益菌丰度和降低有害菌丰度来改善构树的青贮品质。     

基于GIS的贵州喀斯特山区牧草栽培区划及其适宜性分析

【目的】在贵州喀斯特山区进行牧草栽培区划,评价牧草栽培区划适宜性,为提高牧草产量、充分利用土地资源和贵州喀斯特山区草地畜牧业健康发展提供科学依据。【方法】采用地理信息系统（GIS）技术,基于海拔高度和土壤pH,考虑降水量、最高温、平均温、最低温、太阳辐射和水汽压等六个因素,实现了贵州省牧草栽培分区。【结果】低海拔酸性土壤区主要分布在贵州东南部的黎平等县区;中低海拔酸性土壤区和中高海拔酸性土壤区均主要分布在北部的遵义等县区,高海拔酸性土壤区分布在黔西南的晴隆等县区;低海拔中性碱性土壤区分布在黔东南的台江等县区;中低海拔中性碱性土壤区分布在毕节织金等县区;中高海拔中性碱性土壤区分布在黔南三都等县区;高海拔中性碱性土壤区分布在北部道真等县区。降水量、最高温、平均温、最低温、太阳辐射和水汽压均与海拔高度有明显相关关系,但太阳辐射与海拔高度相关关系弱于其他因子。同时最低温在各个分区的变异率均大于10%。【结论】未来,在贵州喀斯特山区除海拔高度和土壤pH外,还应进一步探索最低温和太阳辐射对牧草生长发育的影响,进行合理的牧草栽培分区。     

皇竹草与茅台酒糟混合青贮对其养分含量、发酵品质及微生物多样性的影响

本试验旨在探究皇竹草与茅台酒糟不同混合比例对其青贮饲料养分含量、发酵品质及微生物多样性的影响。试验设置4个皇竹草与茅台酒糟的混合比例,分别为90%皇竹草+10%茅台酒糟（H9J1）、80%皇竹草+20%茅台酒糟（H8J2）、70%皇竹草+30%茅台酒糟（H7J3）和60%皇竹草+40%茅台酒糟（H6J4）,以鲜重为基础。青贮45 d后,对皇竹草和茅台酒糟原料以及不同混合比例处理的养分含量、发酵品质和微生物进行测定。结果表明：1）随着茅台酒糟混合比例的提高,青贮饲料中粗蛋白质、乳酸和可溶性碳水化合物含量逐渐提高（P<0.05）,而青贮饲料的pH、氨态氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和乙酸含量逐渐降低（P<0.05）,各处理青贮饲料中均未检测出丁酸。2）在门水平上,各原料和处理的优势菌门均是厚壁菌门（Firmicutes）,其次是变形菌门（Proteobacteria）;在属水平上,新鲜皇竹草和茅台酒糟的优势菌属为未分类和其他菌属,而皇竹草与茅台酒糟混合青贮后的优势菌属为乳杆菌属（Lactobacillus）;随着茅台酒糟混合比例的提高,青贮饲料中乳杆菌属的相对丰度逐渐降低,在茅...     

酒糟饲料化利用的研究进展

随着经济的快速发展,酒产业的副产品酒糟的生产量大幅度提升。酒糟营养物质丰富,蛋白质含量高,是很好的饲料资源。酒糟饲料化利用是解决其产量过剩导致环境污染的重要途径。本文重点论述了酒糟的营养价值、加工调制技术及其在不同动物中的饲喂效果,旨在为酒糟饲料化利用提供理论依据。     

不同储存方式和发酵时间对茅台酒糟常规营养成分含量、发酵品质和微生物多样性的影响

本试验旨在研究不同储存方式和发酵时间对茅台酒糟常规营养成分含量、发酵品质和微生物多样性的影响。试验以添加发酵剂的茅台酒糟为原料,设置4个不同处理,即青贮窖（J）、自制真空发酵（Z）、吨包发酵（D）和罐装发酵（G）进行发酵,分别在发酵7、14和30 d时取样,检测酒糟的常规营养成分含量、发酵品质和微生物多样性。结果表明：1）储存方式对所有常规营养成分含量均有显著影响（P<0.05）;发酵时间对干物质和粗蛋白质含量有显著影响（P<0.05）,对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量无显著影响（P>0.05）;储存方式与发酵时间交互作用对干物质和粗蛋白质含量有显著影响（P<0.05）,对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量无显著影响（P>0.05）。2）储存方式和发酵时间及二者交互作用对所有发酵品质指标均有显著影响（P<0.05）。3）随着发酵时间的延长,J处理和Z处理乳杆菌属相对丰度下降,芽孢杆菌属相对丰度增加;D处理和G处理乳杆菌属和芽孢杆菌属相对丰度先下降后略有上升。由此可见,综合营养成分含量、发酵品质和微生物多样性等指标,建议...     

不同来源乳酸菌对青贮饲料品质影响的研究进展

青贮是以青绿饲料为原料,通过叶表面微生物厌氧发酵,达到较好保存营养成分的加工方式,青贮饲料是重要的家畜饲料资源,在畜牧业发展中起重要作用.乳酸菌是青贮饲料中的主要微生物,利用可溶性糖发酵产生乳酸,降低青贮饲料pH值,快速制造酸性环境,抑制有害微生物生长,提高青贮饲料的发酵品质.文章综述不同来源乳酸菌在青贮饲料中的研究与...     

基于GIS的贵州省冬季耕地利用空间分布

利用调查问卷和地理信息系统获得了贵州61个县(区)冬季耕地利用情况,分析了冬季耕地利用率、利用方式及其影响因素。结果表明:贵州省冬季耕地利用率为46.4%,主要利用方式是种植油菜和其他蔬菜,主要因为它们的种植能够产生较高的直接经济效益。贵州省冬季耕地利用率与务农劳动力投入成正比,务农劳动力的减少,将会造成耕地粗放经营。利用率与温度和降水量等气候因素无关,但根据不同气候条件下耕地利用方式的不同,研究区可划分为东北部白菜区、南部油菜区、温度较低的西北部土豆区、降水量较大的东南部养鱼区。未来应根据不同地区的经济社会、家庭劳动力结构和气候条件推广相应的冬季耕地利用方式,以提高农民收入,促进冬季耕地资源的合理开发利用。     

基于GIS的贵州省冬季耕地利用空间分布

利用调查问卷和地理信息系统获得了贵州61个县(区)冬季耕地利用情况,分析了冬季耕地利用率、利用方式及其影响因素.结果表明:贵州省冬季耕地利用率为46.4％,主要利用方式是种植油菜和其他蔬菜,主要因为它们的种植能够产生较高的直接经济效益.贵州省冬季耕地利用率与务农劳动力投入成正比,务农劳动力的减少,将会造成耕地粗放经营.利用率与温度和降水量等气候因素无关,但根据不同气候条件下耕地利用方式的不同,研究区可划分为东北部白菜区、南部油菜区、温度较低的西北部土豆区、降水量较大的东南部养鱼区.未来应根据不同地区的经济社会、家庭劳动力结构和气候条件推广相应的冬季耕地利用方式,以提高农民收入,促进冬季耕地资源的合理开发利用.     

包头地区紫花苜蓿最适收获期研究

本文对不同收获期（不同茬次、不同花期）苜蓿干草调制过程中营养物质的含量和损失率进行了研究。结果表明：随着生育期的推迟，苜蓿鲜草的营养品质逐渐降低|天气晴朗的条件下，苜蓿干草叶片含量损失率为30.55% ～ 38.26%，粗蛋白质（CP）损失率为22.73% ～ 25.32%，中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）损失率为25.28% ～ 36.22%，相对饲喂价值（RFV）损失率为25.58% ～ 36.83%，调制的干草品质较好|苜蓿干燥期间遭遇雨淋，苜蓿干草叶片含量损失率为47.04% ~ 49.69%，CP损失率为55.66% ~ 63.89%，NDF、ADF损失率为50%左右，RFV的损失率为50%以上，调制的干草品质相对较差。通过对营养物质含量及损失情况综合分析，筛选出包头地区苜蓿的适宜收获时期分别为第一茬初花期、第二茬现蕾期、第三茬初花期。 [关键词] 紫花苜蓿|收获期|营养物质|损失率