野猪杂种猪肌肉营养特性的分析

此文对含有不同子午岭野猪血缘的野杂种猪的肌肉营养成分进行了分析与评价。结果表明,野杂种猪蛋白质含量在21.0%以上,肌内脂肪含量(>3.0%)与其杂交母本有关。野杂种猪肌肉具有较丰富的氨基酸总量、鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸。含有1/2子午岭野猪血缘的野杂种猪F1、F1×F1的鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量较高,分别为35.88%、49.42%和33.82%、48.05%;其亚油酸含量分别为5.22%和7.06%。鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量其次是含有1/4子午岭野猪血缘的野杂种猪F1×B、F1×Y,约克夏猪最低。     

桑叶粉对生长肥育猪生长性能、屠宰性能、肉质及风味的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例的桑叶粉对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品质和猪肉挥发性风味物质的影响。选择胎次、体重(31.18±4.57)kg、日龄和健康状况基本一致的64头长×大二元杂交猪,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含3%、6%和9%桑叶粉的试验日粮,试验期102 d。结果表明:与对照组相比,6%和9%桑叶粉组育肥猪平均日增重分别显著提高10.80%和8.80%(P0.05);日粮中添加桑叶粉使育肥猪的胴体重、屠宰率和背膘厚均有降低趋势;日粮中添加桑叶粉能够显著降低猪肉的失水率和肌肉剪切力(P0.05);与对照组相比,6%桑叶粉组猪肉中的己醛、1-辛烯-3-醇、丁酸甲酯和2,3-辛二酮的相对含量分别显著增加了65.90%、128.79%、288.75%和94.34%(P0.05)。综合各项指标,育肥猪日粮中添加6%桑叶粉最为适宜。     

黄芪多糖对育肥猪肉氨基酸、脂肪酸、挥发性化合物的影响

试验旨在研究黄芪多糖对育肥猪肌肉氨基酸、脂肪酸、挥发性化合物的影响。选取体重（85.33±1.45）kg的杜×长×大三元杂交猪48头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%黄芪多糖（0.05%APS组）、0.10%黄芪多糖（0.10%APS组）、0.15%黄芪多糖（0.15%APS组）。预试期为7 d,正试期为40 d。结果表明：与对照组相比,0.15%APS组猪肉中鲜味氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸含量分别提高17.73%、7.16%、12.18%(P<0.05);与对照组相比,0.10%APS组降低了猪背最长肌饱和脂肪酸/总脂肪酸（SFA/TFA）值,提高了不饱和脂肪酸/总脂肪酸（UFA/TFA）、单不饱和脂肪酸/总脂肪酸（MUFA/TFA）和多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（PUFA/TFA）值（P<0.05）;与对照组相比,0.15%APS组醇类、酯类和酰类化合物含量分别提高了32.35%(P>0.05)、11.94%(P>0.05)和152.04%(P<0.05),0.05%APS组醛类化合物提...     

竹蚜空间格局及其抽样技术初步研究

采用聚集度指标等方法测定并分析竹蚜空间格局 ,结果表明 :竹蚜 Astegopteryx bambusae在林间呈聚集分布 ,其个体间相互吸引 ,分布的基本成份是个体群 ,聚集度随种群密度的升高而增大 .同时 ,应用 Iwao统计方法 ,计算了不同种群密度下最适抽样数及序贯抽样     

合作猪种质资源调查研究

对小型猪品种合作猪的品种特征、数量分布及保种情况进行了调查研究,对生产性能、屠宰性能和肉质特征进行了测定分析。高原型猪种合作猪具有皮薄、肉鲜、瘦肉率高、肌肉质量好等特征。合作猪的品种保护工作也需要在现有条件下加大力度,开展选育和杂交利用研究,促进品种规模扩大利用。     

饲料中添加单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响

试验旨在研究日粮中添加不同浓度的单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响.选取300只10日龄平均体重(34±4.45)g的健康蛋用鹌鹑,随机分3组,每组3个重复,每个重复33只,按照单因素设计进行饲养试验.对照组饲喂基础日粮,试验组在玉米-豆粕型日粮基础上添加单宁酸(0.10％、0.20％),预试期7 d,正试期...     

天然植物饲料添加剂对合作猪消化能力和肠道发育的影响

试验旨在研究天然植物饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道发育的影响。选择60头体重6.10±0.32kg的合作仔猪随机分为A、B、C组,每组4个重复,每个重复5头仔猪,试验期为40d。A、B和C组饲喂日粮分别为基础日粮、添加0.3%和0.5%天然植物饲料添加剂的基础日粮。结果表明:与A组相比,B组、C组的日增重分别提高了3.69%(P0.05)、5.52%(P0.05);C组的料肉比显著低于A组(P0.05);B组、C组的腹泻率显著低于A组(P0.05);C组粗蛋白表观消化率、总能表观消化率显著高于A组(P0.05);B、C组十二指肠和空肠的绒毛高度显著高于A组(P0.05)。B、C组肠道各阶段的绒毛高度/隐窝深度(C/V)均显著高于A组(P0.05)。本试验条件下,天然植物饲料添加剂能提高合作猪生长性能和饲料消化率,促进肠道发育;添加0.5%的天然植物饲料添加剂效果相对优于0.3%的水平。     

不同药剂预防白蚁蛀蚀木材的效果测定

室内采用河砂木块法研究了 15种药剂对白蚁的防治效果 ,48%毒死蜱、5 %锐劲特、48%毒死蜱 + 10 %安绿宝、2 5 %辛硫·灭扫利、5 %锐劲特 + 76 9%樟脑油、10 %安绿宝等 6种药剂 (或混配剂 )抗白蚁蛀蚀效果显著优于氯丹。野外试验了15种药剂 ,2 2个月后的结果表明 :48%毒死蜱单独使用或与 76 9%松节油等混配使用 ,可以保持木材近 2a仍不受白蚁蛀蚀 ;5 %锐劲特、2 5 %辛硫·灭扫利等药剂单独使用或与巴丹等混配使用 ,其效果也优于 70 %氯丹     

湖南省农业机械供销行业协会选举产生第四届理事会

2008年7月30日。湖南省农业机械供销行业协会在长沙市召开了第四次会员代表会议。出席会议的有全省农机经营企业、农机制造企业以及农机管理部门的46位代表。省农机局副局长周洪武主持会议，副局长文海波作总结发言；局长谢国华到会祝贺，并要求协会新产生的理事会认真“理事”，服务行业、规范行业、做大做强行业，为湖南的农机工业和农业机械化发展做出新贡献。     

传统药材胡芦巴

胡芦巴是宁夏的地道药材品种之一,已有500多年的种植历史.胡芦巴是一味具有温肾、祛寒、止痛功效的传统中药材.最新基础研究表明:在干燥的胡芦巴种子中,含有38种化合物,17种氨基酸,53种微量元素(其中人体必需的氨基酸7种,必需的微量元素11种),其中:种子所含的半乳甘露聚糖类的黏液质和甾体皂甙类有降低血糖、利尿、抗炎等活性;其种子所含的番本瓜碱对淋巴样白血病有显著的抗癌活性,并能引起家兔血压下降及血管舒张.