补硒治疗猪“水肿病”的初步观察

硒是动物所必需的微量元素,1973年Rtruck等证明硒与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)有关,缺硒后动物体内该酶的活性降低。这种在体内保护生物膜免遭氧化破坏的酶活性的下降,导致了膜的通透性的改变。Boyen等1978年试验证明:缺硒牛体内白细胞的杀菌能力显著下降,对外界疾病的易感性增加,故缺硒后能致使各类畜群发     

煤烟飞灰中硒的利用

硒是动物必需的一种微量元素,缺硒地区会发生家畜白肌病。煤烟飞灰是煤燃烧后的废物,1976年美国报道了用煤烟飞灰作硒源的研究。Gutenmann分析了美国21个州煤烟飞灰中含硒量的范围是1.2—16.5ppm(10~(-6))。目前美国全国发电厂收集的飞灰估计每年有三、四千万吨,其中13％用于烧砖、筑路等。处理好飞灰中的硒源,既是生产的需要也是关系到保证人畜健康,防止污染环境的问题。     

生长鸡对植酸盐中磷的利用率测定

<正> 鸡常用的谷实、油并及糠麸类饲料中植酸磷含量很高,1979年本实验室分析,一般均占总磷的40—80％。同年我们测定大白鼠对植酸盐中磷的真吸收率为44.7％。国外在鸡方面的测定结果不很一致。1980年9月间,我们测定了生长小公鸡对日粮中植酸磷的吸收率,并在1981年8月又进行了部分重复验证。目的是在为养鸡生产者能对日粮中有效磷作一估算,并为经济、有效地补充无机磷源提供依据。     

断奶仔猪对植酸磷的吸收率及常用饲料中有效磷的估算

<正> 猪常用的谷实,油饼及糠麸类饲料中植酸磷含量很高,1979年本实验室分析,一般均占总磷的40—80％。同年我们测定大白鼠对植酸盐中磷的真吸收率为44.7％。美国NRC(1979)提出猪对植物性饲料中总磷利用率约为30-60％。我国目前猪日粮中     

我国几个高硒中毒地区的调查和猪鸡的硒中毒饲养试验

硒是动物体不可缺少的微量营养素之一,日粮中含0.1-0.3ppm硒即可防止动物缺硒症的发生。我国大约2/3面积的饲料和牧草含硒量低于0.05ppm。然而,在过量情况下,硒有毒害作用。我国湖北省恩施县和陕西省紫阳县的部分社队因地质原因曾发生过人的硒中毒。但这些区域内的畜牧生产所受危害尚缺泛报道。     

植物饲料中植酸磷的含量及测定

在植物性饲料成分中,磷主要呈植酸盐形式存在,猪禽等单胃动物对其利用率很低。目前我国常用饲料营养成分表中,磷都是总磷含量。糠麸、油饼、谷实类饲料中的总磷对猪禽来说,只能利用三分之一左右。因此在猪禽生产中只考虑饲料中的总磷含量,不考虑植酸磷含量,很容易形成钙磷失调,代谢紊乱,造成生产损失。如北京前辛庄鸭场,1981年雏鸭日粮含总磷0.53％,由     

改善中国农村村民矿物质营养状况的途径

为了促进我国的可持续农业的发展，加强中美两国之间在农业科学研究领域的合作，特拟订了关于改善中国农村村民矿物质营养状况的建议，指出了该项目的重要意义、矿物质营养缺乏的主要原因以及对中国农村村民健康的危害，并提出了改善矿物质营养状况的途径和方法。     

安徽省主要饲料硒含量及其分布规律的研究

根据对安徽省40个县(市)所采集的441份饲料样品进行硒含量测定表明,玉米等16种主要饲料硒含量变动幅度为0.016～0.075PPm;其中以大豆硒含量最高,甘薯干硒含量最低。按饲料硒含量地理地域分布计算(以PPm计),以沿江平原饲料硒平均含量最高(0.061±0.032),其次依序为江淮丘陵(0.046±0.015)、淮北平原(0.043±0.012)、皖南山区(0.037±0.014),而以皖西大别山区饲料硒平均含量最低(0.029±0.013)。按饲料硒含量政区分布计算,硒平均含量≤0.024ppm的县(市)占5%,0.025～0.054ppm—77.5%,≥0.55ppm—17.5%。     

青海省东部农区猪典型日粮中补充限制性氨基酸的效果

<正> 在畜牧业生产中,为了合理利用蛋白质,必须考虑氨基酸的平衡问题。氨基酸的 平衡又是有效利用能量和营养成份最经济途径之一。据对青海省农区猪、鸡常用饲料氨     

不同蛋白水平的缺硒日粮对仔鸡生长及发病死亡的影响

用1日龄Hubbard肉用仔鸡,喂给缺硒日粮,比较在不同蛋白水平下,仔鸡生长及死亡的差别。试验分五个组,三个缺硒组(含硒0.01ppm),每组24只鸡。两个补硒组(0.15ppm),每组16只鸡。基础日粮用黑龙江省产的低硒玉米(0.003ppm)和豆饼(0.017ppm)配成。日粮的蛋白水平用豆饼和玉米的百分比不同来调正。三个缺硒组的蛋白水平分别为22.8、19.3及15.8％。补硒的两个组各为19.3和15.8％。试验期30天。结果表明,缺硒高蛋白组仔鸡开始死亡日龄早,并且死亡率高。蛋白水平为22.8％和19.3％的两组,仔鸡从17日龄开始死亡,而15.8％蛋白组从24日龄才开始死亡。三个组24日龄的死亡率分别为79,58,及21％。在30日龄试验结束时,死亡率分别为96、92及67％。蛋白水平不同,仔鸡增重有明显差别。蛋白水平为22.8％和19.3％的两组仔鸡,10日龄的平均增重比15.8％蛋白组分别提高54％和45％(P<0.01)。仔鸡的血、肝、胰、肌肉的含硒量及全血谷胱甘肽过氧化物酶活性随日粮补硒而提高。