我国饲料行业HACCP管理体系证工作全面启动

HACCP安全是危害分析与关键控制点(HazardAnalysisandCniticalControlPoint)的英文缩写,表示危害分析的控制点。在饲料行业依法实行HAccp管理,是确保询料、食品在生产、加工、制造、准备和使用过程中的安全和危害识别、评价和控制方面的一种科学、合理的系统方法。为做好我国饲料行业HACCP管理体系认证的准备工作,4月20日全国饲料工作办公室、中国饲料工业协会在北京召开了“饲料行业安全管理体系试点工作总结暨学术研讨会体,会议由第一批试点企业之一北京德佳牧业发展有限公司承办。本刊上期专版巳将会议概况及H^CCP在我国的试点…     

应对禽流感，全国百家家禽龙头企业再次集体行动

7月12日全国家禽行业一百多家龙头企业的董事长、总经理聚集北京，紧急召开国家再次公布高致病性禽流感疫情以后的行业发展研讨会。     

禽蛋分级包装离我们已很近——访FPS MOBA公司中国市场首异代表

进入20世纪90年代,随着科技的进步,人民生活水平进一步提高,对禽蛋的质量(清洁、新鲜、无染等)越来越关注时城市化进程加快,超级市场体系进一步完善,超市连锁销售将面为城市农产品供应的主要方式;人口少的小家庭越来越多,经过分级、检测的小包装产品逐步得到消费者更广泛的认同,因此,禽蛋分级、检测和包装技术的开发和推广应运而生。禽蛋分级包装离我们已很近——访FPS MOBA公司中国市场首异代表@钱勇!本刊记者 @顾华兵!本刊记者     

植物种子中植酸酶的动力学特性研究

植物种子萌发时 ,其幼苗生产的酸性植酸酶的最适PH值在 5.0附近 ,最适温度在 45℃附近。酶对离子的适应范围较宽。Ca离子对酶活性有明显的激活作用 ,Cu和Zn离子对酶活性有明显的抑制作用 ,抑制 50 %酶活性的Cu和Zn离子的浓度分别为 0 .8mmol/L和 1 .0mmol/L。酶应用的最好条件应该在PH值 5.0 ,温度 30℃左右     

中国和谐畜牧业发展论坛在京召开

中国农业大学百年华诞之际，动物科技学院举办了“中国和谐畜牧业论坛”。来自全国各地的中国农大动科校友欢聚在北京友谊宾馆共同回忆校友情、师生情，及他们在不同的阶层和不同的时期为促进中国畜牧业的发展所作出的贡献。     

专业媒体如何应对重大危机

重大危机都是社会公众非常关注的，也是媒体追逐的个焦点和热点，在危机中当事人跟社会公众的沟通上媒体起到一个桥梁作用。这个桥梁应该由两块木板组成的，一个是大众传媒，另一个是专业传媒，现在的问题是大家比较关注的大众传媒的作用，往往对于专业传媒的作用是忽视的，     

秸秆菌糠在肉羊育肥生产中的应用

中国是世界上食用菌生产第一大国,年产食用菌4.5×106左右[2].食用菌生产后的下脚料——菌糠,其成分主要是食用菌的菌丝残体和经食用菌分解的纤维素、半纤维素和木质素等,含丰定的氨基酸、菌类多糖和矿物质元素,营养价值相当于糠麸类饲料[2,3].     

放牧对草地退化演替的影响

研究了放牧对草地植被特征、草地土壤的影响,文章认为放牧改变了草地植被生态特征,进而影响了草地植物群落的种群配置以及土壤物理性质、理化性质的改变,过度放牧会加速草地生态演替的速度。     

饲料添加剂:安全性应大于有效性

2009年6月1日起《食品安全法》正式实施,新法从生产、销售、监管等相关环节为食品安全加上多重保险,对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一为食品安全国家标准。     

饲料原料市场行情分析

一玉米 1市场行情综述 港口地区玉米价格稳中略跌，大连港中等玉米平舱价1970元／吨，蛇口港中等新玉米船板价2030元／吨；东北地区玉米价格稳中下调，黑龙江哈尔滨地区1900元／吨，吉林长春地区1850元／吨，