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意大利鲜奶卫生及质量控制 总被引:1,自引:0,他引:1
牛奶,做为最接近人体营养需要的全价食品,受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况,则令人关注、担忧。在欧美发达国家,由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式,鲜奶卫生质量较好,与我们的巴氏消毒奶相当,可直接生饮。1999年10月,有幸参加欧盟援助中国奶业项目,赴意大利学习45天,特将意大利鲜奶卫生及质量控制,介绍如下:1鲜奶成份和卫生标准(见表1)2质量控制2.1建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会:由农场主民主选举产生,有专门的办事机构和办公人员,为奶农提供技术服务,并配有实验室,… 相似文献
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害获灭等三种药物对兔疥癣病的疗效观察新疆石河子市兽医站832000郭新堂,朱鹤赐,李新萍新疆养兔均为农户散养,且规模小,疥癣病发生少。去年因大批从内地倒种,病兔较多,加之气候较往年潮湿,因而疥癣病发生较普遍。采用敌百虫、双甲脉等外用药,不仅麻烦、费时... 相似文献
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三疣梭子蟹人工育苗技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
利用200只海捕亲蟹,在1000m^3育苗水体中,采取充气,吸污,换水,倒池,分池,防治病害等措施,进行蚤状幼体,大眼幼体和稚蟹培育,共育出壳宽0.5~2cm的稚蟹315万只,平均1m^3水体出苗3150只,实现产值157万元,利润101万元,专家鉴定认为,单位水体育苗量和育苗总量均国居内先进水平。 相似文献
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潮间带垒石蒙网养鲍技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1994年4月~1995年10月,在4个岩礁区共设置136个石垛,放养壳长1.3~3.0cm鲍苗55.1万只,进行潮间带垒石蒙网养鲍试验。对场址选择、放养密度、规格、投饵方法等进行了研究。结果:产商品鲍19.254t,平均亩产1397.8kg,平均壳长6.81cm,平均个体重39g,成活率89.6%,实现产值693.144万元、利润352.81万元。专家鉴定认为,养殖方式为国内首创,技术水平属世界先进。 相似文献
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1989年我站对本市136只家犬,进行了布氏杆菌病血清学调查.血清先用虎红平板凝集试验筛选,有68份出现凝集,阳性率为50%.然后用试管凝集反应对68份血清进行复检,用光滑型抗原试管凝集反应检出阳性犬4只,用粗糙型抗原试管凝集反应检出阳性犬3只,共检出阳性犬7只,阳性感染率为5.1%。本次犬布氏杆菌病的调查阳性感染率低(5.1%),阳性犬无布病临床表现,不易被发现.由于目前养犬数量猛增,而犬与人畜关系又极为密切,其作为潜在的布病传染源,对人和其他动物的危害是严重的,应引起足够的重视. 相似文献
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一、养殖扇贝死亡情况1985年长岛县扇贝开始出现大量死亡,1990年全县养殖面积1万亩,受灾面积1000余亩,一年出现三次死亡高峰,严重海区死亡率达60~80%; 1990年荣成市扇贝出现大量死亡,死亡率10~50%,一般为20~30%; 相似文献