无角道赛特羊与藏系羊杂交后代生长发育观察研究

为增加牧区养羊经济效益，充分利用全省草地资源，促进养羊业的发展，必须合理组织杂交生产。2001年青海省畜牧兽医总站从全国畜牧兽医总站引进无角道赛特羊，在刚察县项目区进行适应性观察，并开展与藏羊杂交组合同藏羊的对比试验，生产道藏F1 3600只，均表现明显的杂交优势，各阶段年龄体尺及体重比藏羊有不同程度的提高。此次试验着重对无角     

中华管鞭虾多酚氧化酶生化特性研究

对中华管鞭虾中多酚氧化酶（PPO）的活性及其影响因素进行研究,讨论了最适反应温度、pH、特异性底物及其酶动力学性质,激活剂对酚氧化酶的激活作用,抑制剂对酚氧化酶的抑制作用。结果表明：中华管鞭虾酚氧化酶的最适反应温度为45℃,最适反应pH为8.0;十二烷基硫酸钠（SDS）对PPO的激活作用最大,其次为胰凝乳酶和β-葡聚糖,激活率分别为71.9%、62.4%和33.4%;4-己基间苯二酚对PPO抑制作用最强。     

春夏季节肉牛常发病的诊断与防治

介绍了牛流行热、梨形虫病、肝片形吸虫病等春夏之交时期肉牛常见疾病的发病症状、发生规律及防治方法,以供养殖者参考.     

河套地区脱毒马铃薯微型种薯繁种栽培技术

马铃薯脱毒种薯的推广应用,是目前国内外解决马铃薯因病毒侵染导致的品种退化、产量降低、品质下降的最有效措施.脱毒马铃薯原种繁种就是以脱毒微型薯(原原种)为种源,常常采用网棚隔离繁殖.我院近年来依靠河套地区的自然地理条件,在适宜种植马铃薯的冷凉地区采用微型薯大田直播技术,在严格控制管理的条件下,生产出了合格的种薯,节省了网棚的投入,降低了种薯生产成本.     

早期断奶引起仔兔腹泻的原因和预防

近年来随着养兔生产水平的提高,许多养殖场也逐步普及了仔兔早期断奶技术,由传统的35～40天缩短到28～30天。仔兔早期断奶具有许多优点,如缩短母兔繁殖周期,但早期断奶易发生腹泻,且发病率和死亡率高,引起仔兔生长受阻,也给养兔场带来很大的经济损失,本文就仔兔早期断奶发生腹泻的原因及预防措施做简要的介绍和探讨。1引起腹泻的原因1.1断奶应激由于仔兔的消化、免疫和体温调节等生理功能不完善,断奶给仔兔造成营养和环境等应激,其中营养应激反应最大。仔兔的消化机能和酶系统本来就不完善,再加上食物改变,降低了肠的吸收功能,分泌功能增加,…     

河套灌区春小麦化肥减施增效技术及其生理基础研究

内蒙古河套灌区是我国春小麦主产区和优质产区,近期的报道表明该区域化肥施用量高达1050 kg hm^-2,远远高于352kg hm^-2的全国平均水平,氮肥的过量施用尤为严重,达到340 kg hm^-2,远高于我国小麦氮肥169 kg hm^-2推荐用量,而大多数农户没有施用钾肥的习惯,化肥的过量和不合理施用严重威胁着当地小麦的生产。研究以实现区域春小麦化肥减施增效为目标,设置减氮磷增钾的平衡施肥模式、农户模式和无氮处理,从产量、肥料利用效率等方面进行评价,并从物质积累、氮素吸收与转运角度进行生理机制上的阐释。2018～2019两年的研究结果表明,平衡施肥模式比农户模式氮肥减少33.18%,磷肥减少34.25%而适当增加钾肥的条件下,小麦穗粒数虽然有一定的减少,但是显著增加了千粒重,产量没有减少;氮肥农学效率增加47.46%,偏生产力提高42.18%,磷肥偏生产力增加29.92%。平衡施肥模式稳产增效的主要原因是,地上部花后干物质积累速率较快,虽然总的氮素累积量较少,但是叶片和茎鞘的氮素转运效率和对籽粒的...     

基于灰色关联分析4种酸肉电子鼻与感官评分之间相关性

为构建酸肉风味评价的客观有效方法,以电子鼻为客观评价指标代替酸肉传统的感官评价方式。本文以4种酸肉(苗族酸肉、傣族酸肉、辣椒酸肉、小米酸肉)为研究对象,利用方差分析、主成分分析及灰色关联度建立酸肉电子鼻响应值与感官评分之间的相关性。结果表明,电子鼻W5S、W6S、W1S、W1W、W2S、W2W传感器对不同热加工酸肉感官风味的响应值影响显著(P<0.05),其关联度分别为0.853 0、0.853 9、0.853 7、0.853 3、0.853 6、0.853 9;电子鼻W5S、W6S、W5C、W1S、W1W、W2S、W2W传感器对不同热加工酸肉感官综合评分的响应值影响显著(P<0.05),其关联度分别为0.910 36、0.910 48、0.910 48、0.910 45、0.910 38、0.910 44、0.910 47,通过灰色关联分析电子鼻传感器响应值关联系数,建立关联系数与感官之间的回归模型,感官风味与电子鼻回归方程为y=aX₂-bX₃-cX₅-dX₆-eX₇+fX₈+gX₁₀(R²=0.999),感官综合评分与电子鼻回归方程为y=aX₁-bX₂+cX₅-dX₆-eX₇+fX₁₀(R²=0.998)。在评价以微波、蒸制、油炸及烤制等方式处理酸肉的感官风味及感官综合评分时,可采用电子鼻W5S、W6S、W1S、W1W、W2S、W2W等传感器响应值进行分析。通过本文的相关研究,为电子鼻评价酸肉感官风味提供一定的理论依据。     

气象干旱过程识别及致灾因子特征分析

为科学识别气象干旱及其发生、发展过程，并探究其致灾因子变化特征，通过1981—2020年海西州8个气象站点逐日气象干旱综合指数（Meteorological drought composite index，MCI）描述历年干旱事件，识别干旱过程个数、入旱出旱时间，分析干旱过程强度、干旱过程降水量等。结果表明：1981—2020年，海西州共识别干旱过程192个，干旱开始时间介于5月18日—6月20日之间，结束时间介于7月4日—8月8日之间，历时时长40~63 d；各等级干旱日数变化趋势不一，茫崖、乌兰县干旱日数变化呈增加趋势，变化倾向率分别为2.0 d·（10a）^-1，1.0 d·（10a）^-1，其余站点呈减小趋势，变化倾向率介于-4.0～-1.0 d·（10a）^-1。不同干旱等级的干旱日数大体呈中部少，西部多的态势，西南地区干旱最为严重；时间序列上，轻、中、重、特旱日数和年最长连续干旱日数呈减少趋势；年最长连续干旱日数均值为16 d，最大值为65 d （1995年）；茫崖干旱过程强度最高，天峻和都兰相对较低。     

早期断奶引起仔兔腹泻的原因和预防

近年来随着养兔生产水平的提高，许多养殖场也逐步普及了仔兔早期断奶技术，由传统的35-40天缩短到28～30天。仔兔早期断奶具有许多优点，如缩短母兔繁殖周期，但早期断奶易发生腹泻，且发病率和死亡率高，引起仔兔生长受阻．也给养兔场带来很大的经济损失，本文就仔兔早期断奶发生腹泻的原因及预防措施做简要的介绍和探讨。     

小反刍兽疫的有效防治措施

小反刍兽疫又名小反刍兽假性牛瘟、肺肠炎、口炎肺肠炎复合症,是由小反刍兽疫病毒引起的一种急性病毒性传染病,主要感染羊,山羊较绵羊更为易感,并且症状也较重。以发热、口炎、腹泻、肺炎为特征。世界动物卫生组织将其列为必须报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。近年来,我国有不少地区发生该病,由于该病没有有效的治疗方法,只能用扑杀的办法来控制疫情的蔓延和发生,所以给我国养羊业造成了很大的经济损失。