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以西南地区主要杂交组合长×荣和杜×长×大生长肥育猪为研究对象,在充分饲养条件下,测定了20~35kg、35~50kg、50~80kg、80~100kg阶段胴体无脂瘦肉沉积速度,建立了真可消化赖氨酸需要模型,据此模型预测了氨基酸需要量。结果表明,1)长×荣杂交猪真可消化赖氨酸需要模型Y(mg/d)=8665.41-183.3体质量 7.7788体质量2-0.0612体质量3 36体质量0.75(公母间差异很小)。2)杜×长×大杂种猪真可消化赖氨酸需要模型为:公猪(mg/d)=8951 184.5体质量-1.25体质量2 36体质量0.75,母猪(mg/d)=9330 175.4体质量-1.43体质量2 36体质量0.75。3)长×荣杂交猪20~50kg、50~80kg和80~100kg阶段真可消化赖氨酸需要量分别为9.67、13.63和11.61g/d,总赖氨酸需要量分别为11.0、15.5和13.0g/d。4)杜×长×大杂交猪相应体质量阶段的真可消化赖氨酸需要量分别为14.32、16.01和14.39g/d,总赖氨酸需要量分别为15.75、17.60和16.37g/d。5)20~50kg、50~80kg和80~100kg阶段真可消化赖氨酸需要量长×荣较杜×长×大相应低48.1%、17.5%和23.9%。 相似文献
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本文综述了仔猪体内脂肪酶的活性变化,分析了仔猪对脂肪利用受限的可能原因,同时综述了改善断奶仔猪对脂肪利用的几种营养措施。 相似文献
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肠黏膜营养及生长调节研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
本文综述了近年来对动物肠黏膜营养的研究报道,着重阐述了肠黏膜的供能物质、氨基酸代谢,同时阐述了矿物质、维生素及日粮中其它营养成分对肠黏膜结构和功能的影响,对肠黏膜生长的调节也作了一定的介绍。 相似文献
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选择来源、日龄相近,体重约18 kg的健康去势荣昌猪及DLY公猪各48头,分别随机分为6个重复。分别于20、35、50、80 kg及结束(荣昌猪100 kg、DLY 120 kg)体重时,每个重复选择1头猪只进行屠宰,测定胴体及肉质性状。结果表明:随着体重增加,屠宰率、背膘厚及眼肌面积呈直线或二次曲线上升,胴体瘦肉率呈直线或二次曲线下降,荣昌猪肌肉组织及脂肪组织的发育均早熟于DLY;肉质随体重的增加呈改进趋势,荣昌猪在80~100 kg阶段趋于成熟,DLY在100~120 kg阶段趋于成熟;荣昌猪与DLY胴体性状差异较大,背膘厚、眼肌面积及胴体瘦肉率均有显著或极显著的差异(P<0.05或P<0.01);肉质性状荣昌猪优于DLY猪。 相似文献
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营养水平对荣昌猪肌内脂肪、脂肪酸含量的影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验选用84头10 kg左右荣昌阉公猪,随机分成2组,每组6个重复,每个重复7头猪,在参照中国瘦肉型猪饲养标准(高营养水平组)、荣昌猪(GB 7223—1987)饲养标准(低营养水平组)配制的2种日粮饲喂条件下,研究日粮营养水平对生长肥育期荣昌阉公猪肌内脂肪、脂肪酸含量及组成的影响。结果表明:本试验条件下,营养水平对生长育肥阶段荣昌猪肌内脂肪含量无显著影响;高营养水平组显著提高荣昌猪35 kg时硬脂酸含量(P0.05)和20 kg时亚麻酸含量(P0.05);荣昌猪的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量,高低营养水平组在各个体重阶段差异均不显著(P0.05)。 相似文献
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为了研究胆囊收缩素(CCK-8)主动免疫对猪生产性能、胴体品质、肉质的影响,将12头体重为23.2±0.3kg的长荣猪随机分为2个处理,试验组和对照组,每个处理3个重复,每个重复2头猪,其中试验组猪注射CCK-8 人血清白蛋白(HSA),对照组猪则只注射HSA,测定猪的日采食量、日增重、料重比、屠宰率、胴体斜长、背膘厚、眼肌面积、pH、肉色评分、大理石纹、失水率、肌间脂肪等指标。试验期78d。整个试验期,与对照组相比,试验组的日增重低5.53%(P>0.05),日采食量高0.6%,料重比高6.64%(P>0.05),这表明,500μgCCK-8主动免疫有降低猪整个试验期生产性能的趋势,CCK-8免疫对猪胴体品质和肉质无显著影响,但对肉质有改善的趋势。 相似文献
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pGRF基因质粒对猪生产性能、胴体品质及内脏器官的影响研究 总被引:3,自引:0,他引:3
试验选用30头杜洛克×太湖和汉普夏×太湖二元杂仔猪,平均44日龄断奶,体重10.30kg±1.80kg,研究了经腿部肌肉注射0、0.25、0.5、1.0和2.0mgpGRF基因质粒对猪生产性能、胴体品质及内脏器官的影响。猪达100kg体重时结束试验,各处理组各选3头猪屠宰。0mg,1mg,2mg组3头屠宰猪进行胴体分割。试验结果表明,10 ̄20kg阶段以0.5mg的效果最佳,日增重(ADG)和每千克增重耗料(F/G)较对照组分别提高28.3%(P<0.10)和减少12%(P<0.05),0.5mg与1mg和2mg之间无显著差异。20 ̄40kg阶段以1mg最佳,ADG较对照组提高17.51%(P<0.05),F/G减少15.7%(P<0.05);1mg与2mg之间无显著差异;40 ̄100kg阶段以2mg最佳,ADG较对照组高5.38%(P>0.05),F/G减少14%(P<0.05),2mg与1mg无显著差异。100kg屠宰,2mg组对胴体品质改善最明显,瘦肉率提高3.59%,眼肌面积提高11.8%,三点膘厚降低6.2%;内脏器官的大小、重量与对照组均无显著差异。 相似文献
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为研究4种基因型猪在相同营养水平和环境条件下胴体和肉质性状的差异,选择来源相同、日龄相近、体重约8kg的健康去势荣昌猪、长×荣、渝荣Ⅰ号猪配套系(CRP)及杜长大(DLY)公猪各24头。每个基因型为1个处理,每个处理6个重复,每个重复4头猪,体重达10kg起进行饲养试验,体重达80kg饲养试验结束。每个重复选择1头接近目标体重的猪只进行屠宰,测定胴体及肉质性状。结果表明:①荣昌猪及长×荣肉质优良,表现出肌肉pH较高、失水率较低、粗脂肪含量及肌苷酸含量较高等优点,但胴体性状差;渝荣Ⅰ号及杜长大胴体性状优良,但肉质性状稍差。②在较低营养水平条件下,渝荣Ⅰ号及杜长大既能表现出优良的胴体性状,又能表现出较好的肉质。③胴体性状与肉质性状间存在显著或极显著相关性。 相似文献