杭州地区蜜蜂小转地饲养管理技术

杭州是蜜蜂养殖数量较多的地区之一,近年来蜜蜂饲养量在18万群以上,90%以上蜂场采用大转地饲养方式,从早春的3月份就开始频繁更换“战场”,转战安徽、江苏、山东、河南、北京、吉林、黑龙江等省,直到9月份才返回本地。野外条件艰苦,     

雄蜂蛹卫生质量控制要点

雄蜂是蜂群中的三型蜂之一，雄蜂蛹是未受精卵在雄蜂房中发育至蛹期的蜂体，营养丰富。近年来，桐庐县的雄蜂蛹生产、加工、出口得到发展，2005年全县共生产雄蜂蛹20t，加工出口雄蜂蛹干粉20t。为提高雄蜂蛹的质量，桐庐县部分加工企业制订了相应的卫生质量标准。本文介绍了桐庐县控制雄蜂蛹卫生质量指标的一些主要经验。     

浙江省桐庐县荣膺 “中国蜂产品之乡”称号

2006年2月28日,浙江省桐庐县被中国养蜂学会命名为“中国蜂产品之乡”。桐庐县蜂业发展历史悠久,早在1979年,我县的洋洲蜂场曾因连续12年保持高产,受到国务院嘉奖;1980年组建了全国第一家蜂产品公司——桐庐县蜂产品公司,在全国率先开创了产、供、销一条龙的蜂业产业化发展模式;1988年国家农业部将桐庐县列为全国优质蜂产品生产基地;2000年,桐庐县被浙江省农业厅、财政厅列为浙江省蜂产品标准化生产示范基地。经过多年的努力,我县的蜂产业在规模、品质、档次等方面有了长足的发展和进步,到2005年全县拥有蜂群9.65万群,蜂产品加工企业18家,经…     

雄蜂蛹质量控制要点

雄蜂蛹是未受精卵在雄蜂房中发育至蛹期的蜂体。据测定，20-22日龄雄蜂蛹蛋白质含量20％，脂肪7．5％，碳水化合物20％，并含有多种维生素、微量元素、生物活性物质，营养价值高，保健功效显著，是一种极具开发潜力的蜂产品。近年来，我县的雄蜂蛹生产、加工、出口得到较快的发展，2005年全县共生产鲜雄蜂蛹约20吨，加工出口雄蜂蛹干粉20多吨。受传统的生产方式（大转地饲养）和本地自然资源以及劳动力成本的影响，我县本地生产的雄蜂蛹比例较小，加工出口原料的80％来自于外地。应国际市场的需求，我县的加工企业对雄蜂蛹的收购也陆续制定了相应的卫生质量指标。下面就我县雄蜂蛹主要卫生质量指标及其控制要点作一介绍。     

关于开展蜂产品企业信用体系建设的思考

当前，蜂产品市场秩序比较混乱，产品质量优劣不齐，品牌繁多，假劣产品坑害顾客的现象仍有发生，重要原因之一就是部分蜂产品生产、经营企业信用严重缺失。因此，为增强我国蜂产品企业信用意识，提高生产、经营、管理、服务水平，促进蜂业经济健康快速发展；更是为了让广大国民吃上天然健康蜂产品，努力实现国家对安全食用农产品的要求。建立蜂产品企业信用体系，树立诚信意识，强化信用经济是整顿和规范我国蜂产品市场经济秩序的必然要求，是完善蜂产品市场监管机制、促进蜂业可持续发展、保障蜂产品生产安全的重要举措。     

蓬勃发展的桐庐县蜂业

桐庐县地处浙江省西北部,是浙江省养蜂大县。1988年我县被农业部列为全国优质蜂产品生产基地,经过十余年的发展,现已成为全国最大的蜂产品出口基地之一。养蜂与蜂产品生产是桐庐县农业最具优势的产业,现全县有蜂群数7万群,蜂产品加工企业16家,经营企业12家,蜂业专业合作社3家。2003年全县蜂产品产、加、销总额超3亿元。1悠久的养蜂历史,先进的管理技术桐庐县自1930年开始引进饲养西方蜜蜂,至今也有70余年历史,积累了丰富的饲养和管理技术经验。近几年来,县农业局积极引进养蜂的先进技术和经验,在试验、总结的基础上通过印发资料、组织培训、…     

创建蜂产品质量安全示范区 保障桐庐县蜂产品质量安全—全国首个蜂产品质量安全示范区建设进展情况介绍

一、蜂产品质量安全示范区建立的背景和意义根据《关于食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国食品安全法（草案）》征求意见稿,县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本行政区域内的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全监督管理协调机制;