中草药添加剂在猪生产中的应用及对经济效益的影响

饲粮中草药添加剂的来源广泛,价格低廉且含有多种生物活性物质。应用在猪生产中,可以促生长、改善胴体性状和肉品质、提高繁殖性能和免疫功能、缓解应激、提高养殖场经济效益。文章对饲粮中草药添加剂的主要成分、特性及其对猪生产性能和经济效益的影响进行论述。     

菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响

文章旨在评估菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验将675只体重接近的1日龄商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复45只。各组肉鸡分别饲喂豆粕型日粮、菜粕型日粮、菜粕型日粮+5 g/kg腐殖酸,试验为期42 d。结果：菜粕组21 d体重、1～42 d日增重均显著低于豆粕组（P＜0.05）,同时豆粕组和腐殖酸组42 d肉鸡体重、22～42 d平均日采食量显著高于菜粕组（P＜0.05）,而1～21 d料重比显著低于菜粕组（P＜0.05）。豆粕组和腐殖酸组肉鸡胸肌重量、十二指肠、空肠和回肠长度显著高于菜粕组（P＜0.05）,但菜粕组心脏重量显著高于其他两组（P＜0.05）。腐殖酸组肌胃重量显著高于豆粕和菜粕组（P＜0.05）。腐殖酸组肌肉系水力、肉色a值、C18：0含量均显著高于其他两组（P＜0.05）。豆粕组肌肉C14：0和C16：0脂肪酸浓度显著高于其他两组（P＜0.05）,但C20：6脂肪酸浓度显著降低（P＜0.05）。结论：饲喂菜粕型日粮降低了1～42 d肉鸡的生长性能,补充5 g/kg腐殖酸可以改善生长性能,提高胸肌产量及肌肉中不饱和脂肪酸含量。 [关键词]菜粕|腐殖酸|肉鸡|生长性能|肉品质|脂肪酸|饲养成本